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奶牛机械化养殖之千阳模式 　　近年来，我国的奶牛饲养发展迅速，但与发达国家相比，还有一定的差距。在畜种、饲养、防疫等环节技术已接近发达国家水平的情况下，降低养殖成本，减少劳动用工，提高奶牛全程机械化水平是提高奶牛养殖效益的根本途径。 　　陕西省千阳县农机管理服务站承担了陕西省奶牛养殖全程机械化示范园区建设项目。针对我国奶牛业的现状及机械化发展水平，围绕奶牛养殖关键薄弱环节对设备需求及发展趋势，创建了规模奶牛场全程养殖机械化模式流程，即：全株玉米青贮机械化→奶牛精饲料加工、混合机械化→全混合日粮（TMR）饲喂机械化→挤奶机械化→防疫卫生消毒机械化→粪污收集加工机械化等6个养殖关键环节机械化。 　　全株玉米青贮机械化 　　主要模式：青贮专用玉米连片订单机械窄行密植+青贮作物联合收割机收割切碎+具有自卸功能的专用运输车辆运输+重型机械堆高压实封窖。 　　引进筛选推广的专用青贮玉米品种雅玉8号、安玉2166、奥玉5102、耀青2号、秦龙青贮1号和豫青贮23号等品种，与农户签订订单，千头奶牛场大约需要1500亩订单。种植采取机械化精量播种机，小行距40厘米，株距13-15厘米，每亩用种量3千克、亩施40千克玉米专用复合肥，密度为每亩6000株左右，亩可收获4-5吨全株带棒青贮玉米。 　　全株玉米青贮收获在玉米籽实蜡熟前期，整株下部有4-5片叶变成棕色时采用青贮玉米收获机刈割最佳。玉米青贮刈割高度通常以15厘米以上为好。切割长度应当控制在1.5-2厘米。田间收获切割同时，用具有自卸功能的专用运输车辆同步接料，装满后快速运输至青贮窖，最后用重型机械装载机采用渐进式锲形青贮，每装填20-30厘米用重型机械堆高压实。在青贮原料装满后，还需要继续装至原料高出窖的边沿60厘米左右，然后用塑料薄膜覆盖，再用泥土或轮胎压实，泥土厚度约30-40厘米，使窖顶隆起。经过重型机械压实、封严，可达到750千克/立方米的密度。一般情况下，奶牛每头每天平均需玉米青贮25千克；育成牛每头每天平均需玉米青贮15千克。即按平均305天产奶量7000千克计算，每天需要消耗玉米青贮19.65吨，千头牛场最少需要1万立方米的青贮窖，年至少存贮7000-8000吨全株青贮玉米。 　　奶牛精饲料加工混合机械化 　　主要模式：机械粉碎原料+按配方要求搅拌混合+装袋封口贮存。 　　奶牛精饲料主要有谷实饲料和饼粕饲料。谷实饲料的加工方法包括粉碎、干碾压、膨化、制粒、焙炒、蒸汽压片和加压蒸煮。采用机械粉碎是籽实类饲料最普通的加工方法，也最便宜。饼粕类饲料是油料作物籽实经提取油脂后的残余部分，粗蛋白质含量大致在30%-45%，饼粕中含有丰富的蛋白质、油脂、淀粉、维生素和矿物质，适口性较好，易于消化，并且资源丰富，是目前使用最普遍的植物性蛋白质饲料原料。 　　常用的饼粕类饲料有大豆饼（粕）、菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼（粕）等。但这类饲料含有多种抗营养因子，使用不当容易引起畜禽中毒。各种原料经过必要的粉碎，按照配方进行充分混合，装袋后备用。粉碎的颗粒宜粗不宜细，如玉米的粉碎，颗粒直径以2-4毫米为宜。成母牛精饲料除按2.5-4千克奶给1千克精饲料外，每头每天还需加基础饲料3千克；怀孕青年母牛平均每头每天2.5-3千克精饲料；育成牛为2千克；犊牛为1.5千克。每天精饲料需要量6.37吨。 　　全混合日粮（TMR）饲喂机械化 　　主要模式：青贮专用（电力）取料机切取装载青贮草+机械投送青干草+TMR专用搅拌车按配方搅拌投料+机械推扫车推料。 　　TMR是按营养师的日粮配方，将配方中的所有料、草计量放在一起，在专用搅拌车内揉切、搅拌、充分地混合后饲喂奶牛的一种先进的饲喂工艺，达到奶牛采食每一口都能够得到平衡营养。实行TMR，对提高饲料的转化率，保障瘤胃和机体健康，提高牛奶产量和质量都有较好效果。在现代化规模牧场，饲养劳动生产率比传统牧场可提高10倍以上。 　　采用青贮专用（电力）取料机，功效高，取料同时兼有再次切碎功能，切面整齐平滑，不会发生二次发酵，不会因露天被雨水浸泡造成损失，又可同时完成装车；根据牛群规模大小选择移动式TMR搅拌车，每天发料3次，发料车总发料工作6小时计，1000头选12立方米。移动式TMR搅拌车可以行走至青贮窖、干草库、精料库进行装料，直接运到牛舍发料饲喂奶牛，生产效率高，大大节约了人力成本。采用全混合日粮推扫车在清理饲喂槽过程中，将饲料推向牛嘴并同时对饲料进行混拌。在推刷饲料过程中，也使饲料混合均匀，保持相同的湿度水平。 　　机械化挤奶信息化管理 　　主要模式：健康牛群机械化挤奶+定期采集奶样DHI生产性能测定+在线检测计量系统计量+奶牛场管理信息系统管理牛群。 　　对健康牛群集中采用机械化挤奶，能减轻人的劳动强度，提高生产