大黄鱼养殖技术规范5.doc

大黄鱼 本规范适用于我国福建、浙江等沿海海域 通过实施本规范，在大力发展我国南方地区大黄鱼养殖的同时，因地制宜地推广我国北方地区大黄鱼养殖。压减大黄鱼常规网箱的养殖，积极发展深水抗风浪网箱养殖；营造适宜大黄鱼生长的环境，提高大黄鱼种质质量和良种覆盖率，改善大黄鱼的肉质和口感。扩大精深加工，拓展出口市场。养殖产品符合出口产品要求。 　　目前，制约大黄鱼竞争力增强、渔业增效、渔民增收的主要问题及解决的关键环节有以下几个方面： 某些种质性状退化　多数养殖场和育苗场没有进行良种的选育工作，所培育 的苗种生长速度减缓，抗病能力下降，大黄鱼原、良种场数量不足，优质苗种的生产能力不够。滞后。 ,经济效益不高。 　　配合饲料的研制和生产进展缓慢，不能适用养殖生产发展的需要 滥用渔药和有害物质含量超标 滥用药物有害物质残留超标问题较重，质量保障体系不健全，养殖生产者的质量意识不高 　　１、当前先进、成熟、适合在整个产业带推广的核心技术 　　　（１）苗种繁育技术 　　　（２）抗风浪网箱养殖技术 　　２、主要配套技术 　　病害防治技术 　　３、养殖技术操作规范 　　(１)亲鱼培育 亲鱼选择 A.亲鱼来源 亲鱼 B.可量指标 /体高为3.7～4.1，体长/头长为3.9～4.3，尾柄长/尾柄高为3.1～3.9，头长/吻长为4.4～4.9,头长/眼径为3.7～4.1。 C.个体规格、配比与数量 2龄雌鱼800克/尾以上，雄鱼400克/尾以上；3龄雌鱼1 200克/尾以上，雄鱼600克/尾以上。 2：1为宜。亲鱼数量50组以上。 D.使用年限 6龄。 亲鱼运输 40公斤/米320公斤/米310小时内。 A.网箱规格 3～6米×3～6米×3～6 米，～米3网目长15～30毫米。 B.管理 NY 5072-2002的规定。春季培育亲鱼，水温14℃以下，每1～2天投喂一次，投饵率小于1%；水温14℃以上，每天投喂一次，投饵率为2%～4%。秋季培育亲鱼，水温25℃以下，每天投喂两次，日投饵率为5%～8%。 室内水泥池培育A.培育池 方形或圆形40米为宜平均水深1.5米以上。 B.环境条件 NY 5052-2001的规定； 500l～1 00015～25℃，以20～22℃为宜； 17～32，以23～30为宜。 C.管理 40天左右移入室内水池。放养密度以1.5/米3为宜。鲜活鱼日投饵率为3%～5%，每天1～2次，早上或傍晚投喂。日换水量50%左右。 2）人工育苗 ①环境条件 NY 5052-2001的规定； 18～26℃； 23～30 1 000～4 000育苗设施 A.育苗室 育苗室 B.产卵池 25～45平方米，水深1.6～1.8米。 C.育苗池 20 ～40，水深1.5～1.6米，有独立进、排水口；池底向排水孔以一定的坡度倾斜，以利于排水。 D.饵料培养设施 饵料培养60%，具体要求见表1。 1 饵料培养设备设施 备 设 施 水深（米） 一级培养容器（三角烧瓶或透明塑料袋）（毫升100、300、500、1 000、3000 / 2～ 10 0.8～1 三级培养池（水泥池）（米2） 20 ～40 1.0～1.2 轮虫培养池（水泥池）（米2） 5 ～45 1.4～1.5 卤虫孵化器（玻璃钢或硬质塑料桶或圆形水泥池）（米3） 0.5 ～5 / E.配套设施 ③人工繁殖 A.亲鱼催产 B.孵化 1万～3万粒/米. ④鱼苗培育 A.放养密度 放养密度0.8～2.4万尾/米，稚鱼期放养密度0.3～0.6万尾/米，幼鱼期0.1～0.2尾/米。 B.饵料a.褶皱臂尾轮虫 投喂前经6小时以上20×106个/毫升小球藻液强化培养，投喂方法见表2。 2 褶皱臂尾轮虫投喂方法 （天（个/毫升） 3～5 5～12 12～20 3～5 10～15 15～20 b. 投喂时间为12～16日龄，水中密度为0.5～1个/毫升。 c.鱼、虾、贝肉糜及配合饲料 肉糜日投喂量：20～30日龄，50～80克/万尾;30～45日龄，100～120克/万尾；35日龄以上可在肉糜中拌入适量粉状配合饲料。 C. 应连续充气，使水中溶解氧保持在5毫克/升以上，每天换水1～2次，日换水量20%～120%，并在换水前用虹吸管吸去池底的残饵、死苗、粪渣及其他杂物。经常观察仔、稚鱼的摄食情况，监测理化因子变化情况，发现问题及时处理。 D.中间培育 20毫米以上时，可移到海区网箱中继续进行培育，直至全长30毫米为止。 E.质量要