导游基础知识课程标准.docVIP

《》课程标准一、课程性质和任务（一）课程性质本课程是一门承上启下的关键课程，《旅游政策法规》等课程。 （二）课程任务课程编号 课程名称 课程类别 开设学期 学时 理论时 学分 考核方式 适用专业 先修课程 二、课程目标（一）知识（二）（三）素质、课程内容标准和要求序号 要求 参考 学时 话说旅游 旅游的概念 旅游产生条件 旅游市场 旅游业构成 1.掌握旅游的概念和旅游产生的条件； 2.了解旅游市场； 3. 掌握旅游业的构成。 6 2 浏览中国历史长河 中国发展简史 中国历史小常识 1.了解中国历史发展； 2.了解中国历史小常识; 4 3 鸟瞰中国的大好河山 中国的地理、气候环境； 中国山地、水域风景； 中国气象生物风景； 1.了解中国的地理、气候环境； 2.了解中国山地、水域景观； 3、了解中国气象生物景观； 使知识能够在导游讲解中灵活运用。 6 4 探寻中国的民族民俗 汉族的民俗文化知识； 其它少数民族地区的文化； 能够熟练的掌握中国汉族和少数民族文化，并能够在旅游活动中有针对性的进行讲解服务。 14 5 中国传统绘画、书法、京剧溯源 中国画种类 中国的书法书体 中国京剧角色、名家 掌握中国画的种类及名家； 掌握中国书法的书体并能识别及名家； 了解京剧角色、名家； 4 6 探秘宗教文化 佛教文化知识 道教文化知识 基督教文化知识 伊斯兰教文化知识 了解每种宗教的教义、供奉对象、礼仪 8 7 走进中国的古代建筑 古代建筑体系形成 古代建筑名称 古代城市建筑、宫殿建筑 陵墓建筑 楼阁、佛塔 了解中国古代建筑知识 8 8 中国古典园林 中国古典园林特色 中国古典园林构成要素 中国古典园林构景手法 中国现存古典园林 了解中国古典园林的特色、构成要素、手法； 熟记中国现存的古典园林； 4 9 中国的饮食和购物特产 中国烹饪的主要风味流派 中国著名工艺品 中国著名风物特产 掌握中国烹饪主要风味流派及特色菜的做法； 了解中国著名工艺品及做法； 了解中国各地的风物特产； 10 一学期20周，其它学时考虑为中期考试2学时，评讲2学时，期末复习4学时。 四、 （一）课程资源的开发和利用 1. 教材参考资料参考杂志《旅行社之友》《旅行家》《旅游》旅游学刊》参考报纸《中国旅游报》《旅游时报》参考网站 中国旅游网 / 中国导游网 / 导游栖息地 / 中国先锋旅游规划设计网 携程旅游网 / 4. 课程开发规划 将导游业务课程筹备建设成院级精品课程。 （三）实训条件 1. 多媒体技术手段的运用多媒体技术集声、像、字画、动态显示为一体，图文并茂，形象生动，本课程通过多媒体课件、各种服务图片、音像视频资料的展示，让学生更加容易理解接受，提高了教学效果。虚拟工作场景的使用采用虚拟现实教学系统，虚拟教学系统替代传统的书本教学和普通的多媒体教学，极大地激发学生们的学习热情并提高学生们的学习兴趣，有利于学生对景点的理解、快速掌握和长期记忆，无形中提高了学生的思维能力、想象能力和创新能力。教学水平和教学质量都得到很大地提高。、说明 1