宫保鸡丁正宗做法.docVIP

下载本文档

8
0
约8.83千字
约 7页
2017-02-21 发布于河南
举报
版权申诉

宫保鸡丁正宗做法.doc

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

宫保鸡丁正宗做法

宫保鸡丁正宗做法宫保鸡丁是我的最爱，是每次外出吃饭必点的一道菜，每个餐馆，每个厨师做的味道都不一样，我还是最喜欢峨眉酒家的宫保鸡丁，那个味道超赞，今天我也山寨一把，哈哈哈也不错呢。咸甜菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度食材明细鸡腿肉适量花生米适量大葱适量辣椒适量花椒适量胡椒粉适量料酒适量糖适量醋适量酱油适量番茄酱适量盐适量淀粉适量菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载制作步骤 1.?鸡大腿去骨切丁。 2.?鸡腿肉加入少许的盐蛋清白胡椒料酒搅拌均匀。腌制20分钟。 3.?大葱切丁，准备好辣椒花椒。 4.?取一碗放入淀粉，糖酱油醋盐水和少量的番茄酱勾兑成料汁。 5.?凉油下锅把花生米炸至酥香备用。 6.?锅中放油。烧热。 7.?放入腌制好的鸡丁。 8.?翻炒至肉色变白。 9.?把炒至好的鸡丁成出备用。 10.?锅中留滴油，爆香辣椒花椒。 11.?转小火，倒入碗汁。 12.?烧制汤汁浓缩。 13.?倒入鸡丁花生米葱段，翻炒。 14.?翻炒均匀，收干汤汁即可。