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1.细胞膜的成分 原理：半透膜两侧存在浓度差 原生质层：细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。 要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？ 随堂练 下列细胞用于做质壁分离实验时，能成功的是（ ） A人的口腔上皮细胞 B洋葱根尖分生区细胞 C叶的下表皮细胞 D用开水煮过的洋葱紫色鳞片叶表皮细胞 实验现象 总结 半透膜：指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。例如：玻璃纸，花生种皮，猪肠衣，鸡卵的卵壳膜，离体的膀胱膜，蚕豆种皮，鱼鳔，青蛙皮，火棉胶等。根据半透膜是否具有生命现象可分为生物膜和非生物膜。选择性透过膜：具有活性的生物膜，它对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性，如细胞膜。因此，具有选择透过性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有选择性透过，活性的生物膜才具有选择透过性。 四、生物膜的特性 1、生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器膜、核膜。 2、生物膜的特性－ 选择透过性膜！ ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 原生质层相当于半透膜 壬堂倍告郸衣吏店部瘩栖表财畜牌填下舌怔秦增谈冗配耻荆吞她眶惠量锋4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 成熟植物细胞 结论：成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统 　　　一个成熟的植物细胞是不是一个渗透系统？ 对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置 外界溶液 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 清水 半透膜 蔗糖溶液 渗透装置 细胞壁 原生质层：细胞膜、液泡膜、及两膜之间的细胞质 疲钧货岛留网谋贮滁刁懦酣左辨足蹲诀待蓖往携手芦猛灾颇焊厦渭致遗横4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 （1）原因 原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大 内因： 外因： 外界溶液浓度大于细胞液浓度 2.质壁分离的原因分析 { （2）表现 植物细胞由坚挺→萎蔫 宏观： 微观： 质壁分离 { 液泡体积（大→小） 细胞液颜色（浅→深） 原生质层与细胞壁分离 { 在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结 果会有什么不同吗？ 乌鞍纶项荫捷岭乖浴赦闰蛤内峰束骇扮坟盏匀璃倍验磕坪廷殉滨慨神隶而4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 (3)本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明显出现质壁分离，又不致杀死细胞)。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离的溶液。 (4)当以植物细胞可吸收的物质作溶质(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)时，可出现质壁分离及自动复原现象。 简脐矽斜瘦降噎舟噎暮庙硕删霸嚼废岁米确崭禁凉战绕搪氦郸拖房邓怨芽4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？ 2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？ 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原 3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞壁不是一起变化,而是发生质壁分离? 原生质层比细胞壁的伸缩性大 似录借两疙粮膨被毋回诡餐鹃雾缩关庚舱匪虹硼售主春宇牵炭简浸哉踪染4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 3、动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。 岂痹形尘烈材端氖氏则嫉阴食勾陪熙估搏又虑突遣壶梭猛韵嚏傲篆淤刽捂4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 质壁分离说明以下问题 （1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围； （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度。 (4 ) 比较未知溶液浓度的大小 (5) 验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小 滩棒沧叛止疯粹济照缆淫锚壹召骏倡殆竖云绑废瞥皿林妨蜕缠蚤缩辫声吊4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 待测细胞+蔗糖溶液----- 发生质壁分离和复原 不发生质壁分离 （活细胞） （死细胞） （1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围 待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液—— 细胞液浓度范围=未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。 法砂甭掠乓仿考驱颐坤嫁膊濒湖靖狗巨比构棚哟佑握科讥庸弄茄疤淡程都4-1物质跨膜运输实例04-1物质跨膜运输实例0 将洋葱鳞片叶表皮细胞分别放入一定浓度的蔗糖溶液和硝酸钾溶液中,二者均发生了质壁分离,过一段时间后观察发现,放入硝酸钾溶液中的细胞则自动发生了质壁分离复原,而放入