关于石花酒业的策划报告.docVIP

-----------------------市场营销0611班级制作 小组成员： 2009-11-12 一、项目概况 石花酒厂的前身是石花街著名的“黄公顺酒馆”。“黄公顺酒馆”是江西盐商黄兴德于清朝同治9年（公元1870年）创办的，距今已有130多年的历史，是襄樊唯一的百年老店。目前石花白酒系列：二品、三品、五品、七品、九品、金牌酒、来两口、稀客、珍品酒。其中二品、三品、五品被誉为襄樊贵宾酒、高级公务酒、襄樊公务酒。石花的重量级产品是享有“中国第一高度”美誉的原浆霸王醉。它是一款锁定高档的产品，也算得上襄樊的一张名片。 下面着重介绍石花霸王醉的发展状况。 2003年7月25日，号称最浓白酒的70度霸王醉在湖北襄樊上市（而以往中国最高度数的白酒，是五粮液推出的68度原浆酒），又以上好原酒、二十年窖藏、原汁灌装三大特殊工艺和七十度无与伦比的极至口感，荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”等美誉。 2005年，湖北省人民政府将石花霸王醉列为省政府重点扶持的白酒品牌，这也是鄂西北唯一上榜品牌（霸王醉与白云边、枝江、稻花香、黄鹤楼一起被省政府列为重点扶植的“鄂酒五大品牌”） 在2006年由市委宣传部、市文明办、市社科联、《襄樊晚报》联合举办的“襄樊十大城市名片”评选中，石花霸王醉酒入选。 今年10月30日，知名白酒专家专家陶家驰在湖北石花酒业霸王醉珍藏版上市新闻发布会上透露，白酒作为政府礼品，除了茅台外，就是霸王醉了。石花霸王醉已成为湖北新名片，成为迎来送往最珍贵礼品的象征。今年10月29日上午，位于樊城长虹路的石花霸王醉专卖店01号店正式开业，与此同时，石花酒厂新出品的石花霸王醉珍藏版正式发售。与普通的石花霸王醉不同的是，此次推出的珍藏版每瓶都有独特的编号和收藏证书，包装也更为精美。该酒采用的是1983年石花酒厂生产的原酒精酿，由于原酒的总量仅有10吨左右，故珍藏版霸王醉只限量发售6000瓶，目前售价为1288元/瓶。 在霸王醉珍藏版发售仪式上，石花酒厂有关负责人表示，霸王醉的形象专卖店将在湖北各地开设50家，其中襄樊仅有三家，分别为：东汽店、长虹路店和襄城店。 可以看出，石花霸王醉的发展一路高歌前行，说明它很具市场潜力，很值得研究。 二、市场调查 （一）市场调查的目的 通过对石花酒业的调查，我们了解了它的发展现状及其存在的一些问题，主要是对它的产品整合和网络营销还有品牌策划、广告推广等等。对此，我们有了相应的思考，并作出了对策，以促进石花酒业的长远发展。 （二）市场调查的方法 我们小组主要是通过在网站上收集石花酒业的资料和相关新闻报道，如中国名酒网，百度，新闻网页。同时我们也运用了观察法，去各大商场、超市观察石花产品的销售情况，借此估计市场份额，为我们的策划做铺垫。 （三）市场调查数据的收集与处理 主要是运用统计学的方法，市场营销调研的理论知识，EXCEL表格进行分析，得出相关结论。 三、市场分析 霸王醉它是一款清香型白酒，与目前襄樊市场上的大多数产品从香型上相区 别；其次它也是由窖藏20年的原汁原浆酒不加任何勾兑而成，突出健康概念，该酒度数达70度，号称中国第一高度白酒，在推广过程中倡导“喝少一点，喝好一点”，非常适合高端定位；再次，霸王醉在产品设计上突出地方特色，作为地方特产来运作，因而得到了襄樊地方政府对外招待中的大力推荐。 四、营销策划 （一）如何让霸王醉从区域品牌走向全国品牌 石花酒品牌都是区域性的品牌，品牌的形成靠的是一种惯性，而不是品牌的内在驱动力。随着白酒企业集团化，市场格局全国化发展急需使品牌从区域性的形象定位转向全国性的品牌形象定位，但要真正实现品牌全国性定位还需要走很长一段路。凉茶“王老吉”从广东成功地走向全国市场为区域性产品提供了很多借鉴的经验。白酒要走向全国，首先要解决的就是品牌的问题，即白酒卖什么？ 　　　　、产品策略 1）产品定位）产品品牌　　）产品包装、价格策略、销售渠道石花