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2017-06-09 发布于上海
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实验乙酰水杨酸的制备

实验乙酰水杨酸的制备实验目的 1．掌握酰化反应的原理和实验方法 2．了解酰化反应的应用领域 3. 了解乙酰水杨酸的用途 4．掌握固体化合物的纯化方法二．实验原理酰化试剂：酰卤，羧酸，酸酐副反应？乙酰水解 2．酯化 [提问：如何避免副反应] 反应应用？ 1．引入烷基 2．保护基 3. 甜味剂主要试剂的理化性质名称分子量形态比重熔点沸点溶解性水杨酸 138.12 白色晶体或粉末 1.443 159 211升华微溶于水，易溶于热水，乙醇，乙醚，丙酮乙酐 102.09 无色液体 1.082 -73.1 139.55 易溶于水，乙醇，乙醚，苯乙酰水杨酸 180.17 乙酰水杨酸 1.35 135 溶于热水，乙醇，微溶于丙酮乙酐乙酐1. 吸滤注意事项