细菌的生理钟.pptVIP

第一节 细菌的理化性状-----化学组成 水：占细胞总重量75%-90% 有机物： 无机盐： 特有组分：肽聚糖、磷壁酸、胞壁酸、二氨基 庚二酸等 第二节 细菌的营养与生长繁殖 营养类型 营养物质 影响细菌生长的环境因素 细菌的生长繁殖 二、营养物质 ①水 ②碳源：糖类中获得 ③氮源：氨基酸、蛋白胨中获得 ④无机盐： P、K、Na等 ⑤生长因子：有些细菌需要，但自身不能合成 B族维生素：辅酶的成分 某些氨基酸：构成蛋白质 特殊：流感嗜血杆菌－X、V因子 （存在新鲜血液中） 三、 影响细菌生长的环境因素 充足的营养：碳源、氮源、水分 合适的pH：一般细菌： pH：7.2－7.6 特殊：霍乱弧菌 pH 8.4-9.2 结核杆菌 pH 6.5-6.8 适宜的温度: 病原菌37℃ 嗜温菌（10－45℃ ） 嗜冷菌（-5－30℃ ） 嗜热菌（25－95℃） 必要的气体环境 气体环境 ① 对氧气要求： 专性需氧菌 微需氧菌：低氧环境（5%-6%） 兼性厌氧菌 专性厌氧菌: 缺乏过氧化氢酶、过氧化物酶、 超氧化物歧化酶等 ② 对CO2要求： 5%-10% CO2 四、 细菌的生长繁殖 个体的生长繁殖 方式： 二分裂方式 速度：20－30 min/代时 18－24h/代时(TB) 群体的生长繁殖 生长曲线 第三节 细菌的新陈代谢与能量转换 糖发酵试验 葡萄糖： 分解－－产酸、产气：大肠杆菌 产酸、不产气：伤寒杆菌 乳糖： 不分解－－伤寒杆菌 分解－－产酸、产气－－大肠杆菌 葡萄糖 丙酮酸 乙酰甲基甲醇（中性） 二乙酰 红色化合物 （＋） 桔黄色（－） 铵盐（氮源）、枸橼酸盐（炭源） 细菌－尿素酶 分解 分解 氨 碳酸盐 培养基（碱性） 培养基（碱性） 酚红 红色 深蓝色 合成代谢产物 热原质(pyrogen) 细菌合成的一种注