必修一物质跨膜运输的实例.pptVIP

第4章 第一节 物质跨膜运输实例 讨论 1.漏斗管内的液面升高？ 2.如果用纱布代替玻璃纸？ 3.如果烧杯是同样浓度的蔗糖溶液？ 与生活的联系 二、植物细胞的吸水和失水 想一想： 质壁分离发生的原因？ 质壁分离的条件有哪些？ * * ——细胞的吸水和失水 渗透作用装置 水（或其他溶剂）分子透过半透膜，从相对含量高的一侧向相对含量低的一侧扩散的现象。 【拓展】 溶液浓度 高 低 水分流动方向 水势 高 低 渗透作用： 问题：细胞是否会发生渗透作用呢？ 一、动物细胞的吸水和失水 红细胞会发生渗透作用？ 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩 一、动物细胞的吸水和失水 浓度差越大细胞吸水或失水越多 1. 血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ 2.当外界溶液浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？ 3.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 思考与讨论 1．细胞膜相当于半透膜 2．外界溶液与细胞质基质存在浓度差 【小结】红细胞发生渗透作用的条件 1、吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？ 2、青菜长时间放置会慢慢地变蔫，在青菜洒上清水，它又会恢复硬挺的形态？ 【回忆】植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 【探究】植物细胞 相当于半透膜 原生质层 二、 植物细胞的吸水和失水问题 　1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。　2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 1、植物细胞会出现失水的情况吗？（渗出的水是细胞内的水还是间隙的水）2、植物细胞在什么情况下会失水？3、原生质层是否相当于一层半透膜？ 观察发现： 提出问题： 提出问题： （确定探究课题） 探究实验的一般步骤： 观察现象： 作出假设: 设计实验步骤： 进行实验并记录结果： 分析讨论实验结果： 结论：原生质层相当于一层半透膜 质壁分离:植物细胞因失水收缩，原生质层与细胞壁分离的现象。 质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水原生质层恢复原状。 例：以下能发生质壁分离的细胞有？ ①红细胞②干种子细胞③大肠杆菌④煮熟了的洋葱表皮细胞 ⑤萝卜的营养细胞 【应用】有两瓶蔗糖溶液，一瓶10%，一瓶20%，可是标签掉了，请用上述装置，设计实验将它们区分？ 运用上述装置，在烧杯中加入蔗糖溶液A，在漏斗中装入蔗糖溶液B，观察其液面变化，若液面上升，则A是10%，B是20%；若液面下降，则结果相反。 观察 你能解释吗？ 1、以下可以发生渗透作用的是____. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软 D 练习 2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ） C a c b a c b a c b a c b A B C D