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批准 广州市穗粮粮油产品质量检测中心有限公司 食品机构资质认定项目及限制要求 证书编号：F2016190190 审批日期: 2016年5月23日 有效日期: 2022年5月22日 检验检测地址：广州市南沙区横沥镇冯马三村冯马路6号广州市粮食储备加工中心办公楼五楼、六楼 第 1 页 共 8 页 大类 类别 序号 大类类别名称 类别(产品/项目)序号 类别 (产品/项目) 项目/参数 依据的标准（方法）名称及编号（含年号） 限制 范围 说明 序号 名称 1 食品 1 粮食及其制品 1.1 出糙率 《粮油检验 稻谷出糙率检验》 GB/T 5495-2008 1.2 整精米率 《稻谷整精米率检验法》 GB/T 21719-2008 1.3 整精米率 《糙米》 GB/T 18810-2002/ 附录B 糙米整精米率检验方法 1.4 杂质 《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》 GB/T 5494-2008 1.5 水分 《粮食、油料检验 水分测定法》 GB/T 5497-1985 方法1 1.6 水分 《粮油检验 玉米水分测定》 GB/T 10362-2008 1.7 水分 《油料 水分及挥发物含量测定》 GB/T 14489.1-2008 1.8 色泽、口味、气味 《粮食检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定法》 GB/T 5492-2008 1.9 脂肪酸值 《稻谷储存品质判定规则》 GB/T 20569-2006/附录A 稻谷脂肪酸值测定法 第 2 页 共 8 页 大类 类别 序号 大类类别名称 类别(产品/项目)序号 类别 (产品/项目) 项目/参数 依据的标准（方法）名称及编号（含年号） 限制 范围 说明 序号 名称 1 食品 1 粮食及其制品 1.10 脂肪酸值 《粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定》 GB/T 5510-2011 1.11 脂肪酸值 《玉米储存品质判定规则》 GB/T 20570-2015 附录A 玉米脂肪酸值测定方法 1.12 垩白粒率 《优质稻谷》 GB/T 17891-1999/6.2 1.13 垩白度 《优质稻谷》 GB/T 17891-1999/6.3 1.14 粒型 《优质稻谷》 GB/T 17891-1999/ 附录C 粒型长宽比检验方法 1.15 粒型 《粮油检验 稻谷粒型检验方法》 GB/T 24535-2009 1.16 异品种粒 《优质稻谷》 GB/T 17891-1999/6.4 1.17 谷外糙米 《粮油检验 粮食油料的杂质、不完善粒检验》 GB/T 5494-2008/6.1.3 1.18 互混 《粮油检验 类型及互混检验》 GB/T 5493-2008 1.19 品尝评分 《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》 GB/T 15682-2008 1.20 品尝评分值 《稻谷储存品质判定规则》 GB/T 20569-2006/ 附录B 稻谷品评试验方法 1.21 品尝评分值 《小麦储存品质判定规则》 GB/T 20571-2006/ 附录A 小麦蒸煮品质评定试验方法 1.22 品尝评分值 《玉米储存品质判定规则》 GB/T 20570-2015/ 附录B 玉米品评试验方法 1.23 胶稠度 《优质稻谷》 GB/T 17891-1999/附录A 胶稠度试验方法 第 3 页 共 8 页 大类 类别 序号 大类类别名称 类别(产品/项目)序号 类别 (产品/项目) 项目/参数 依据的标准（方法）名称及编号（含年号） 限制 范围 说明 序号 名称 1 食品 1 粮食及其制品 1.24 籽粒发芽率 《粮油检验 籽粒发芽试验》 GB/T 5520-2011 1.25 不完善粒 《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》 GB/T 5494-2008 1.26 酸度 《粮油检验 粮食及制品酸度测定》 GB/T 5517-2010 1.27 加工精度 《粮油检验 米类加工精度检验》 GB/T 5502-2008 1.28 加工精度 《粮油检验 小麦粉加工精度检 验》 GB/T 5504-2011/湿样法 1.29 碎米 《粮油检验 碎米检验法》