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农村养鸡技术 济宁高级职业学校 济宁农业学校 任国栋养鸡的主要形式有三种： 大规模集约化：德清源 1、场地 2、资金 3、技术 4、销售 无论养肉鸡还是蛋鸡都需要一定的场地 散养还需要林地或山场 舍饲需要建房，房的面积根据数量确定 肉鸡每平方米10只 蛋鸡需要育雏育成舍和蛋鸡舍 散养场地每亩地50～150只，根据植被状况确定，山场30～50只，平原林地100～150只。 通过学习掌握，通过看录像、在别的场见习或看饲养指南都可以，关键时候请技术人员指导，免疫的技术操作可以请当地兽医站人员帮助。 重点技术： 销售虽然列在第四，其实也很重要。鸡蛋、鸡肉都是大众消费品，肯定能卖出去，关键是价格是否合适，不能赔钱。 有些放养蛋鸡或放养肉鸡如果按舍饲价格销售就亏了。 只有把产品以合理的价格出售有了利润才能完成生产的周期，才能继续维持或扩大生产 每只鸡的利润蛋鸡一般在10－20元，如果只养500只，每年几千元的利润占有一个劳动力，获得的利润又不多，还不如打工。肉鸡也一样，每只2元利润。 规模：笼养蛋鸡3000只～5000只。放养1500只～3000只。肉鸡每批3000只，每年5批。 市场风险，销售渠道不通鸡蛋价格低。 笼养鸡蛋价格低于 元 放养鸡蛋价格低于 技术风险：生产性能没能发挥 笼养产蛋低于13kg（200个） 放养低于10kg(150个） 肉鸡料重比高于2.2:1或成活率低于92％ 传染病的风险：成活率低（0～20周龄成活率97～98%，产蛋期成活率93～96% ），疫病的风险。 第二讲 养鸡准备工作 符合国家有关禽场建设规范。 水电供应条件 环境条件 交通运输条件 地质土壤条件 水文气象条件 独立院落，远离其他禽场 生产区和生活区分开 育雏和产蛋鸡分开 全进全出 进入场区要有消毒池 坐北朝南 通风、保温好，规避强光刺激（引起啄癖） 有电、水质好----人能喝 排水效果好，有纵向通风最好 净高度不低于2.2米，也不要太高 饲养密度雏鸡30～50只/平方米，成鸡17只（三层笼养），放养鸡舍面积按10只准备。 农户在鸡舍建设上存在的误区? 误区一：什么样的环境都能养鸡? 场地选择时不考虑防疫隔离条件，鸡舍建在院内或养殖高度密集区，不利于防疫隔离的要求。 误区二：什么样的场房都能养鸡? ?场房简陋，饲养条件差，隔热、保温条件差，鸡群长期处于应激状态，造成体质变差，抵抗力降低。 误区三：什么样的设备都能养鸡? ?鸡只占笼面积小，采食、饮水空间不能保证，造成鸡群发育不均匀，营养摄取不够，体质差，容易感染疾病。 误区四：什么样的通风条件都能养鸡? ?鸡舍设计不合理，通风与保温矛盾突出。特别在冬季，冬春、秋冬季节转化时表现更明显，是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因 。??? ?? ?? 起步阶段蛋鸡舍建设｜存栏2000~5000只适合于刚进入养鸡行业或有2-3年养殖经验的农户，推荐饲养规模为2000-5000只。一、鸡舍建设的基本规划1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。2、饲养模式：“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。3、鸡舍建筑：2000~3000只饲养规模推荐采用：半开放式鸡舍；两列三层全阶梯式饲养；水泥地面；墙面白水泥批白；自然通风，设天窗、地窗；人工或机械清粪；人工喂料。5000只饲养规模推荐采用：密闭式鸡舍；三列三层全阶梯式饲养；水泥地面；墙面白水泥批白；机械通风；人工或机械清粪；人工或机械喂料 4、鸡舍土建1）、墙体：包括墙面厚度和墙体高度。墙体厚度： 37墙或24墙加10厘米厚保温层（图1）。墙体高度：高出最上层鸡笼1-1.5米；一般高度为2.6-3.0米。 说明：a、基础埋深应在地冻线以下，图中数值为参考值； b、墙体高度见剖面图； c、山墙按370厚实心墙施工； d、蛋鸡舍外标高为-0.500，育雏舍为-0.300。 2)、屋顶：推荐使用彩钢保温板或石棉瓦+泡沫板+塑料布。南方地区采用石棉瓦+泡沫板+塑料布（图2）；北方地区采用10-15厘米厚彩钢板或石棉瓦+泡沫板+塑料布（图3）。 2000-3000只规模蛋鸡舍具体设计及设备选型(一) 鸡舍建筑（以3000只为例）：两列鸡笼三个过道，鸡舍建筑面积：37.96米×7.34米=279平米。1、鸡舍长宽：鸡舍长37.96米，其中储料间3米、前过道2米、后过道1.5米，单列笼长30.72米（16组笼，单笼长1.92米）；鸡舍宽7.34米，其中粪沟宽1.8米，过道宽1米，粪沟前部深20厘米，后部深30厘米（图4、图5）。 2、窗户（自然通风）（图6、