37种鸡翅的做法(学会了你就无敌了!).doc

鸡翅膀的做法，这个帖子超级棒！ 口水哗哗地烤~~鸡翅膀，那个~~我~~最爱吃~~~~~~  HYPERLINK /picture/0007731145-1.html \t _blank HYPERLINK /http_imgload.cgi?/rurl4_b=1201e530144571bbe2a96148c2af8119c0eab755e5363893d2a892341b1fce8c48ab7a3160717077c044e7f127b22b09aadb1b06f0f4c6b111e7b600d267834cbb45b84a4eb914966a=30b=30 \t _blank HYPERLINK /http_imgload.cgi?/rurl4_b=1201e530144571bbe2a96148c2af8119c0eab755e5363893d2a892341b1fce8c48ab7a3160717077c044e7f127b22b09aadb1b06f0f4c6b111e7b600d267834cbb45b84a4eb914966a=30b=30 \t _blank HYPERLINK /http_imgload.cgi?/rurl4_b=1201e530144571bbe2a96148c2af8119c0eab755e5363893d2a892341b1fce8c48ab7a3160717077c044e7f127b22b09aadb1b06f0f4c6b111e7b600d267834cbb45b84a4eb914966a=30b=30 \t _blank   孜然鸡翅?? 用料：鸡翅 孜然 香菜?? 做法：?? 1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。?? 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。?? 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。?? 4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。?? 5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。?? 6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。?? 7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。?? 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。?? 9.大约5分钟后收汁后上碟。?? 10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰.   HYPERLINK /picture/0007731144-1.html \t _blank HYPERLINK /http_imgload.cgi?/rurl4_b=1201e530144571bbe2a96148c2af811913a7848c2ac9ba56c2f923c7e49dea54d8a43dd25b3b0f162bcea45b46a146d5702378fc1a09aab823f074759456dd3ebab17dd8e3521ccd74a7387725c38fa=30b=30 \t _blank HYPERLINK /http_imgload.cgi?/rurl4_b=1201e530144571bbe2a96148c2af811913a7848c2ac9ba56c2f923c7e49dea54d8a43dd25b3b0f162bcea45b46a146d5702378fc1a09aab823f074759456dd3ebab17dd8e3521ccd74a7387725c38fa=30b=30 \t _blank HYPERLINK /http_imgload.cgi?/rurl4_b=1201e530144571bbe2a96148c2af811913a7848c2ac9ba56c2f923c7e49dea54d8a43dd25b3b0f162bcea45b46a146d5702378fc1a09aab823f074759456dd3ebab17dd8e3521ccd74a7387725c38fa=30b=30 \t _blank   芝麻烤鸡翅?? 材料：　翅中 8个 　熟白芝麻 3大匙 　香菜 少量 　蒜头 1瓣　红辣椒 1个 　调料: 　盐 适量 　胡椒 适量 a)酒 1大匙 　酱油 1.5大匙 　虾酱 1.5大匙 　蜂蜜 2大匙 　柠檬汁 　1大匙?? 做法： 1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒 2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后