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芙蓉学院经济与管理系 实 习 报 告 实习名称： 酒店热点问题调研 实习单位： 桂林阳朔 　 学生姓名： 申柳薇 专业班级： 旅管1202 学 号： 27 指导教师： 胡强盛 　 　 实习时间：　　4月　4 日至 　4月　18 日 2014年 4 月 25 日 要 求 与 说 明 一、封面上的“实习名称”必须按各专业人才培养方案上的实习名称填写。如国际经济与贸易专业的“市场营销实习”、“国际贸易实习”、“毕业实习”；市场营销专业的“市场调查”、“推销实习”、“营销策划”“市场营销综合实习”“毕业实习”；旅游（含酒店）管理专业的“导游业务实习”“旅游专业英语实习”“旅游资源与开发实习”“旅行社见习”“酒店服务实习”“毕业实习”“酒店业务见习”等。 二、在认真完成课程实习的基础上，在指导教师具体指导下，完成一篇内容详实（与实习内容相符合）、具有专业技术内涵的实习报告。字数不得少于5000字。 三、用钢笔或圆珠笔书写，可打印。要求字迹工整、清晰。 四、本表填写完成后，在规定时间交实习指导教师。 实习报告（总结）： 实习目的：从实际生活中获得知识和技能，培养劳动观念和务实作风，最重要的是通过见习锻炼自己的能力，学到在课堂上学习不到的东西，以及将理论联系实际，巩固在学校所学的知识，提高处理实际问题的能力。通过对智慧旅游智慧酒店的调研任务，更进一步的了解智慧旅游的优点以及智慧旅游中智慧酒店的发展状况，从而对以后的对口工作的就业更多一份了解，在高科技发展速度加快的未来，掌握新的技能。 实习单位及单位介绍：一：桂林是广西壮族自治区第三大城市，世界著名的风景游览城市和，广西最重要的旅游城市，享有“”的美誉。地处广西东北部，是桂东北地区的政治、经济、文化、科技中心。“两铁”建成后，与、、、等距3小时经济圈，将成为连接湘、桂、黔、粤4省区乃至西南、中南、华南地区的交通枢纽。，位于东北部，属管辖，县城距65公里，独特秀美的山水风光得到了“阳朔山水甲桂林”的美誉（出自吴迈诗《桂林山水》）。建县始于隋开皇十年（），距今已1400余年。酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。港湾宾馆隶属于港湾连锁事业开发机构，创建于2005年，是一个专业从事住宿、休闲的绿色连锁经济型实体酒店。 企业拥有一支专业化的管理团队，秉承团结务实，勤劳创新的发展理念，致力于创造一个个优质低 价、干净舒适的消费氛围。港湾连锁机构倡导绿色健康的消费理念，宣扬环保低碳的消费氛围。其不断创新的经营模式，受到了许多消费者的认可和好评。不但获得了“长沙市健康消费单位”的荣誉称号，还首批成功加入了 由国家旅游牵头的国民旅游休闲示范单位（1000家），成为“快乐潇湘国民旅游休闲卡”会员商户。智慧旅游，也被称为智能旅游。就是利用云计算、物联网等新技术，通过互联网/移动互联网，借助便携的终端上网设备，主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动、等方面的信息，及时发布，让人们能够及时了解这些信息，及时安排和调整工作与旅游计划，从而达到对各类旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建设与发展最终将体现在旅游管理、旅游服务和旅游营销的三个层面。智慧旅游利用信息化的技术，把一些旅游资源进行整合，然后为广大游客量身定做，提供适需对路的旅游产品。如澳门2012年接待内地游客1000多万，它的信息平台能够体现各省的具体人数及排名。但在国内许多旅游城市每年接待的游客数量远高于澳门旅客人数，可他们分别都来自哪里，各有多少人，不清楚；连客源地构成情况、游客指向及发展趋势不明朗。由此很难开发出具有针对性适销对路的旅游产品智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系，通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。随着酒店日趋激烈的竞争和不断攀升的客户期望，酒店装潢、客房数量、房间设施等质量竞争和价格竞争将退居二线，迫使业内人士不断寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝，以增强酒店的核心竞争力。其中最有效的手段就是大规模