天粮餐饮Word模板.docxVIP

框架五节点五：选址内容一：发送选址工具发送选址工具时注意事项？详细告知如何使用并提醒客户及时回传。发送理想店面评估表注意事项？通过填写相应的数据，评估店面的优劣，并做出分析。发送成本核算表注意事项？核算出每天的成本、保本营业额、收回成本的周期。发送目标人流量测算表注意事项？统计预选店面经营时间段的过往人数、分析高峰低谷、确定营业时间。同时要考虑人流走向及是否聚客。发送租赁合同范本注意事项？分清是租赁还是转租，避免合同中的陷阱。回传意向店面详细照片？意向店面的照片、视频，告知客户如何去操作并及时回传。内容二：方法常规方法有哪些？出租、转租、出兑，报纸、中介、房源网（58同城、赶集网），朋友帮忙，求租广告。人际关系法？简单来说是利用商户在当地的人脉关系来寻找店面，选址初期应把自己的选址信息告知身边的亲人朋友，让更多的人知道自己在选店，如遇到合适店面可通过人际关系寻找此店大房东，争取下一年的经营权。拼店合租法？大小项目均适用，档口项目在步行街、文教商圈、小吃街、大型商超等商圈均适用。大项目在大型社区、餐饮一条街等商圈也可采用此类方法。递增租金法？如商圈内理想的位置有正在经营的店面，可先通过人际关系法寻找房东，找到房东后可以给出比原房租更高的租金来争取店面。软磨硬泡法？在拼店合租或洽谈店面时，利用不达目的不罢休的决心和毅力给对方施加压力，增加接触机会，更加清楚的表达自己的态度、思想和感情，以影响对方的态度达到成功。分段出租法？如遇合适店址且店面面积过大，可先行整租店面，后期对店面进行分割与出租，在租店前需注意分租是否能收回租店成本。常见问题汇总我选择的小区要多少人比较可行答：小区人数超过3000人较好，5000人更佳。店面周围照片都要哪些自己不会用电脑，不会回传资料怎么办答：可找亲属同事帮忙，或远程协助商户进行操作我的店面门前马路较宽且有隔离带行吗答：不建议选址，如离过路口较近的位置可以考虑。我的店面门前有台阶行吗 答：同行业的营业额能代表咱们开店以后的营业额吗答：如同行业店面在装修与产品口味方面次于公司项目，那我们的竞争实力就胜于对方。店面租金过高，怎么和房东谈答：如资金不充足，可与房东协商分段交纳，月租或者季租。找到意向的店面了，但是里面没有洗手间行不行答：建议客户找有卫生间的店面。商户性子比较慢，催促也不着急选址或者很多天不行动答：重复宣导选址的重要性，督促尽快选址。商户反映自己签约区域城市整改，根本找不到合适店面答：城市整改中是否有餐饮店营业，如无，可以暂不选址，如有经营可利用人际关系法，拼店合租法进行撬店或合作经营。商户签约区域已经有了一个开业商户，为避免1.5公里保护范围，根本无法找合适店面答：如情况属实建议第二家店换区或换项目。我不打算选址，你们能提供什么服务吗？答：1.等客户选址时再进行店面分析评估 2.已经进入营建程序的，可以给免费的平面布局图和门头小样，可以量身设计经营方案。我选址在新建的大型购物超市行吗？答：新的商圈养店时间无法确定，商场未来发展无法估计，不建议在此选店。：选店都有哪些方法，具体方法是什么？答：1常规方法。出租、转租、出兑；报纸、中介、房源网（58同城、赶集网）；朋友帮忙；求租广告 2人际关系法。简单来说是利用商户在当地的人脉关系来寻找店面，选址初期应把自己的选址信息告知身边的亲人朋友，让更多的人知道自己在选店，如遇到合适店面可通过人际关系寻找此店大房东，争取下一年的经营权。3拼店合租法。大小项目均适用，档口项目在步行街、文教商圈、小吃街、大型商超等商圈均适用。大项目在大型社区、餐饮一条街等商圈也可采用此类方法。4递增租金法。如商圈内理想的位置有正在经营的店面，可先通过人际关系法寻找房东，找到房东后可以给出比原房租更高的租金来争取店面。5软磨硬泡法。在拼店合租或洽谈店面时，利用不达目的不罢休的决心和毅力给对方施加压力，增加接触机会，更加清楚的表达自己的态度、思想和感情，以影响对方的态度达到成功。6分段出租法。如遇合适店址且店面面积过大，可先行整租店面，后期对店面进行分割与出租，在租店前需注意分租是否能收回租店成本。理想店面五要素是什么？答：1项目匹配度：是否有上下水、是否可以排烟、电是否能够满足店铺使用需求。店门头可视距离、店面面积（㎡）、门面宽度(m)、店内举架高度、室内应光性、店面进深度、橱窗（展示与通透性）、店面柱墙（影响布局）、有几个墙面、形状利用效果。2稳定的目标消费群体：周边社区人口总数。周边社区目标人群数占比。经过店铺目标人流量(营业时间内流通人数3良好的经营环境：经营时间、附近同行业竞争对手数量。消费水平(元)、商圈主要消费群体4适合的租金、租期：店铺租期、店铺租金支付方式、店铺租金费用：（/㎡/天）。店铺租金与竞争对手比较5便利性：店铺所在楼层、店门头可视距离。店铺外部环境卫生。