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【2017年整理】溶解现象教案
溶解现象
第二课时
教学目标
1.探究几种物质在水中溶解时的温度变化。
2.体验溶液导电性的探究过程和方法。
3.知道溶液的重要应用,学习科学实验方法。
教学难点、重点
重点:影响溶解速度的因素
难点:溶解过程热现象及溶液的导电性探究过程和方法。
教学用具
烧杯、玻璃棒、试管、、低压电源、导线、灯泡、电极;
蔗糖、硫酸铜、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠、食醋。
教学过程
[复习提问]1.溶液是怎样形成的?
2.溶液有哪些基本特征?
[引入新课]大家在学习燃料的燃烧时,知道了化学反应中伴随着能量的变化,即有吸热反应和放热反应。那么,溶解过程有没有吸热现象和放热现象呢?
[板 书]一.溶解时的吸热或放热现象
[探究活动]探究三种固体溶于水时是吸热还是放热。
【实验7-5】
1.为了便于对照比教,分别取3种物质氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠各三克,放进3个同样规格的烧杯中。
2.另取3份各为20毫升的水,用温度及测量并记下水温。
3.将3份水,分别倒进装有溶质的塑料杯中,搅拌,测量并记录溶质溶解后溶液的温度。
结论:有些物质在溶解时会出现吸热现象,如:硝酸铵;也有些物质在溶解时会出现放热现象,如:氢氧化钠;还有些物质在溶解时温度基本不变,如:氯化钠。
[板 书]二.影响溶解的因素
[探究活动]找出影响溶解的因素
问题 影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素是什么?
假设 有可能影响硫酸铜晶体溶解快慢的因素是:
假设1 温度
假设2 固体颗粒大小
假设3 是否搅拌
实验与事实 【实验7-2】 【实验7-3】 【实验7-4】
(完成课本P.197~198表格)
结论(完成课本P.199表格)
1、温度越高,溶质溶解越快;反之,温度越低,溶质溶解越慢。
2、颗粒越小,溶解越快;反之,颗粒越大,溶解越慢。
3、搅拌能够加速溶解。
[设 问]上述活动的三个实验中,如果烧杯的大小不一、水的量或所取的晶体量不同,还能得出上述结论吗?
[讨论交流]“设计条件的公平性”
[课堂练习] 见电子白板。
[板 书]三.溶液导电性的探究
[探究活动]【实验7-6】溶液的导电性(完成教材空白)
在烧杯中,分别加入需要实验的溶液,闭合开关,接通电源,观察灯泡是否发光。
实验现象:食醋、食盐水溶液能导电,而蔗糖溶液不导电。
解释:食醋、食盐溶于水后能产生自由移动的带电离子,而蔗糖溶解于水后,在水中以分子的形式存在,不生成可以移动的离子,所以蔗糖水溶液不导电。
结论:如果溶液中存在可移动的离子,该溶液就能导电。反之,溶液中没有可移动的离子,该溶液便不能能导电。
[课堂练习] 见电子白板。
[小 结]1.有些物质溶解时产生放热现象,使温度升高;有些物质溶解时产生吸热现象,使温度降低。
2.溶解速度与温度高低、溶质颗粒大小以及是否搅拌等因素有关。
3.如果溶液中有可移动的离子,该溶液便导电。如果溶液中没有可移动的离子,该溶液便不能导电。
板书设计:
一、影响溶解的因素
温度:温度越高,溶解越快;反之亦然。
固体颗粒大小:颗粒越小,溶解越快;反之亦然。
搅拌:搅拌能加快溶解。
二、溶解时的热现象:
1、 不明显—NaCl
2、 降温——NH4NO3
3、 升温——NaOH
三、溶液的导电性:
如果溶液中有可移动的离子,该溶液就能导电。反之,溶液中没有可移动的离子,该溶液便不能导电。
[课堂练习]:
1、如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是 ( )
A、活性炭 B、生石灰C、硝酸铵 D、氢氧化钠
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