屠宰4200万只肉鸭技术工艺改造项目可行性研究报告.docVIP

目 录 第一章 总 论 1 一、项目概况 1 二、建设性质 1 三、项目单位概况 1 四、建设地点 2 五、建设规模与建设内容 2 六、建设计划安排 2 第二章 建设的必要性和条件 3 一、建设的背景 3 二、项目由来 10 三、项目实施的必要性： 10 四、建设条件分析 12 五、政策支持 16 第三章 产品方案与市场 17 一、产品方案 17 二、市场前景分析 17 第四章 主要经济技术指标 22 一、主要技术经济指标 22 二、主要原材料及能源供应 22 三、主要原材料及能源消耗 25 四、原料成份分析 25 五、燃料成分分析及消耗 25 第五章 工艺流程及设备选型 26 一、生产工艺的确定 26 二、设备选型 27 三、工艺流程简述 28 四、主要生产设备 30 第六章 建设内容 32 一、厂房设施 32 二、购置配套设施 33 第七章 工程技术方案 34 一、隧道窑及其生产工艺特点 34 二、给、排水、消防设计 48 三、建筑防雷设计 50 四、供电设计 50 五、弱电系统 51 第八章 节能设计方案 52 一、隧道窑的节能 52 二、建筑节能方案 56 第九章 环境保护与安全方案 62 一、排污节点示意图 62 二、主要污染工序 62 三、防治措施及预期效果 62 四、主要生态影响 64 五、企业日用水量及环节流程 64 六、环保投资 64 七、清洁生产分析 65 八、生产环节环境保护方案 66 九、生态保护 67 第十章 企业组织和劳动定员 68 一、企业组织 68 二、劳动定员和人员培训 68 三、劳动安全 69 第十一章 投资估算及资金筹措 72 一、投资概算 72 二、资金筹措 74 第十二章 经济与社会效益分析 75 一、经济效益分析 75 二、社会效益分析 76 三、综述 76 第十三章 结 论 77 第一章 总 论 1.1项目概要 1.1.1项目单位基本情况 圣沣食品首家公司寿光圣沣食品有限公司成立于2010年5月份，在成立不到一年的短短时间内，圣沣食品先后在安徽省砀山县和菏泽市定陶县分别投资成立砀山圣沣食品有限公司和定陶圣沣华航食品有限公司两家企业。???? 未来5年内圣沣食品将依托山东西南部、安徽北部、江苏北部所具有的养殖基地优势，将这一区域作为未来5年圣沣公司的核心发展圈，并在这一区域内打造一个拥有种禽养殖、孵化、商品养殖、屠宰加工、饲料生产、羽绒深加工、熟食加工的全产业链式的农产品加工集团企业，将圣沣公司打造成为国家级的重点食品加工龙头企业。2011年度圣沣公司计划在苏北、皖北及鲁西南区域投资或合资新建肉鸭加工生产线4-5条，使公司的日屠宰能力达到50万只左右，成为中国肉鸭加工规模三甲企业。 近几年来，随着世界经济和我国经济的迅速发展，人们的生活水平不断提高，消费观念注重绿色无污染，禽类产品的消费量在世界消费总量中的比重不断提高，尤其是优质肉鸭鸭类分割产品在国内和国外市场具有广阔的发展空间，市场前景广阔，同时促使物流等服务业的蓬勃发展。 随着国家及省市对区域经济的调整，农村及城市市场迫切需要一个流畅的产业化链条来将当地的各项资源整合流通，来实现经济的腾飞。 传统屠宰加工业生产工艺较落后，加工量有限，人员作业量大，也难以进入国际市场，亟待建设一个规范化、专业化的大型禽类屠宰加工项目，来满足市场对禽肉产品的需求，增加就业，提高产品附加值，创造更多的经济效益和社会效益。该项目就在这样一个背景下产生。 1.1.2财务状况 砀山圣沣食品有限公司财务状况 1.1.3法人代表基本情况 公司法定代表人XXX，男，XXX年出生，汉族，清华大学MBA学历，中共党员。简单介绍一下 1.2项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 1.项目名称： 安徽砀山圣沣有限公司4200万只肉鸭加工技改项目 2.项目建设性质：技术改造 3.项目建设地点：安徽砀山圣沣有限公司 1.2.2建设规模及产品（或经营）方案 现代化流水线投资6000余万，新增打毛机、脱毛机、烫锅等先进技术设备，建成后日屠宰12万只鸭，年屠宰约4200万只。包括：禽类屠宰、精细分割，冻结、冷藏、物流配送。项目的建设能大幅提高肉鸭产品质量，保障肉鸭制品的安全和营养健康，拓宽市场销售渠道。 1.2.3技术、设备、改造 肉鸭制品净毛度创新：通过二次浸烫二次脱毛创新，达到低温慢烫效果，对鸭体表面无伤害且脱毛干净。净小毛人员由120人降到50人，每月节省24万元费用，节省用电约7万度，节省用煤约20吨，节约用水约6000立方，节省人工成本约20万。 立体库改造：有传统的人力转运和堆垛，利用电动叉车和巧固架改造为立体库位，既规范