上海水产大学理论课程教学大纲格式要求-水产科学实验教学中心.docVIP

《生物饵料培养》教学大纲 课程名称： 生物饵料培养（Live Food Cultivatology） 课程编号：2401002 学 分：2.5 学分 学 时：总学时 45 讲授学时22 实验学时21 其他学时2 开设学期： 第5/6学期 授课对象：动物科学专业；水产养殖专业；水族科学与技术专业 课程级别：校级重点建设课程；上海市重点建设课程；上海水产大学精品课程 课程负责人：黄旭雄 教学团队：黄旭雄，成永旭，华雪铭，吴旭干 一、课程性质与目的 生物饵料培养是水产养殖专业、动物科学专业和水族科学与技术专业的专业基础课，它是一门以水生生物学、微生物学、水化学、生理学、生态学等课程为理论基础，理论性和实践性并重的课程。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解，并综合运用于。 轮虫的培养（5学时） 主要内容：轮虫的生物学；轮虫的培养与营养强化；轮虫的分离、休眠卵的采收（自学）。 学习要求：掌握褶皱臂尾轮虫的重要生物学特性，如摄食特性，繁殖特性及生活史，对环境的适应能力；了解轮虫培养的流程，掌握各种培养方法的特点及关键技术；掌握酵母和微藻培养轮虫的优缺点，掌握轮虫营养强化的原理和一般方法；了解轮虫的分离、休眠卵的采收。 卤虫的培养（5学时） 主要内容：卤虫的生物学及生态学；卤虫休眠卵的质量判别；卤虫休眠卵的采收和加工；卤虫在水产养殖上的应用形式；卤虫成虫的养殖（自学）。 学习要求：掌握卤虫的分类原则、摄食特性、生殖特性、休眠卵的生理特征；掌握卤虫在水产上的应用形式；掌握卤虫去壳卵的制作；掌握卤虫卵加工流程及卵质量的判别；掌握卤虫卵的孵化；了解卤虫增养殖的方法。 其它生物饵料的培养（2学时） 主要内容：枝角类的培养；桡足类桡足类桡足类教师在课堂上应对的基本概念、原理和方法进行必要的讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中应注意理论联系实际，通过必要的启迪学生的思维，加深学生对有关的理解，并应采用多媒体辅助教学，加大课堂授课的知识含量。　理论和实验课的设置在时间紧密衔接，通常是理论课授完后即开便于学生把理论内容和及时联系在一起。考试范围应涵盖所有讲授的内容，考试内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。0%，平时成绩40%。平时成绩中，实验成绩80%，平时作业、出勤、回答问题等成绩20%。 六、参考教材和阅读书目 参考教材： 成永旭主编。生物饵料培养学。北京：中国农业出版社，2005。 阅读书目： 1.? 陈峰，姜悦主编．微藻生物技术．北京：中国轻工业出版社．19992.??陈明耀主编．生物饵料培养．北京：中国农业出版社．19953.?? 卞伯仲编著．实用卤虫养殖及应用技术．北京：农业出版社 1990。 4.?? 胡鸿钧编著．螺旋藻生物学及生物技术原理．北京：科学出版社．2003 5.? 李永函，赵 文．水产饵料生物学．大连：大连出版社2002。 6.? 郑重，李少菁等．海洋浮游生物学．北京：海洋出版社1984。 Persoone G．, Sorgeloos P．, Roels O．, and Jaspers E． (Eds)．The Brine Shrimp Artemia，Vol． III ．Wetteren，Belgium， Universa Press．1980?Stottup J G and L A McEvoy(edited). live feeds in marine aquaculture. UK,USA: By Blackwell Science Ltd., 2003。 ?Lavens P,Sorgeloos P (eds.) Manual on the production and use of live food for aquaculture .FAO Fisheries Technical Paper. No. 361. Rome: FAO,1996。 七、本课程与其它课程的联系与分工 在此之前，学生应先修《普通动物学》、《微生物学》、《水生生物学》及《生态学基础》等课程。 主撰人 ：黄旭雄 审核人： 成永旭 分管教学院长：江敏 2008年 1 月 13 日