化学物质的变化和性质.docVIP

三、物质的变化和性质 内容标准：物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 内容解析： 1．物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。一般指物质的色(颜色)、泽(光泽)、嗅(嗅味)、味(味道)、态(状态)，密(密度)、溶(溶解性)、沸(沸点)、熔(熔点)、硬(硬度)，脆(脆性)、延(延性)、展(展性)，传(传热性)、导(导电性)。 2．化学性质：物质在化学变化过程中表现出的性质。①单质的化学性质：a、金属一般能与氧气、酸、非金属反应；b、非金属一般能与氢气、氧气、非金属、金属反应；②化合物的化学性质主要体现为可燃性、稳定性、酸性、碱性、氧化性及还原性等。 3．二者的区别：化学性质只有通过化学变化中才能表现出来。如木炭具有可燃性，只有当木炭点燃后在空气中燃烧，才能具体表现出来；而木炭的物理性质如颜色、状态、硬度和密度等性质可通过观察、测量等手段得知。 4．物理变化：没有其他物质生成的变化叫做物理变化。发生物理变化时只是物质的物理性质发生了改变。如物质外形、状态等方面的变化均属于物质的物理变化。 5．化学变化：有其他物质生成的变化叫做化学变化。化学变化的主要特征是有新物质生成，同时还会伴随一些现象发生，如发热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。如物质的燃烧、金属的冶炼、金属的生锈、结晶水的分化、煤的干馏、同素异形体之间的相互转化，金属表面的酸洗、化肥、农药的生产都发生了化学变化。 6．二者的关系：物理变化和化学变化既是相互对立的，又是彼此可以相互包容的。在化学变化过程中一定同时发生物理变化，但是在物理变化过程中却不一定有化学变化发生。 7．判断物理变化还是化学变化的根本依据：是否有新物质生成，而不能根据现象判断。例如：灯光通电后发光、发热，这属于物理变化。因为没有新物质生成，断电后仍是原灯泡没有改变，不应该因为有发光放热的现象而认为此变化属于化学变化。 例题分析： 例题1 以下情况中不会发生化学变化的是 ( ) A．石灰水长期暴露在空气中 B．铜或铁的制品放置在潮湿的地方 C．白磷放在干燥的空气里 D．氯化钠晶体放在烧杯里 分析：化学变化就是有其他物质生成的变化。石灰水长期暴露在空气中易与空气中的二氧化碳发生反应，生成碳酸钙的沉淀，因此不选A。铜或铁在潮湿的空气中易与空气中的水、氧气、二氧化碳等发生化学反应而生锈，因此不选B。白磷的着火点只有400C，放在空气中易发生缓慢氧化而自燃，因此白磷一般保存在水中，C不选。氯化钠暴露在空气中不会与空气中的物质发生反应。因此选D 例题2 1806年英国化学家戴维用电解法从苏打(Na2CO3)中得到一种金属。他对新金属作了如下实验： “取一块该金属，用小刀切下一小块，将之投入水中，发生剧烈的反应。它在水面上急速转动，发出嘶嘶声，并立刻熔成一个闪亮的银色小球，并逐渐缩小，最后完全消失，加入酚酞指示剂后溶液呈粉红色。” 阅读后归纳出该金属的物理性质1 ，2 ，3 ，4 和化学性质5 ，6 以及化学反应方程式7 ，该反应属于8 反应(吸热或放热)。 分析：此题为信息给予题，其特点是在题中出现若干新的信息(一般超出教材的知识范围，或直接引入生产实际，或生活中的化学，或化学中的必威体育精装版发现)，要求学生在学习新信息的基础上结合已学知识，通过分析、判断得出正确答案。该金属能用小刀切说明它质软；放入水中浮在水面上说明它的密度比水小；发出嘶嘶声说明该金属与水发生了剧烈的反应；熔成闪亮的小球说明该金属已成液态，说明该反应放出了大量的热，并且它的熔点低于水的沸点；小球逐惭缩小并消失说明金属与水已完全反应并且生成物溶解于水，同时有气体产生；加入酚酞变红说明此反应有碱生成。此题答案为1．银白色 2．质软 3．密度小于水(或比水轻) 4．熔点低于水的沸点 5．可与水反应 6．具有还原性 7．2Na+2H2O=2NaOH+H2( 8．放热 自我评价： 1．下列变化中，属于化学变化的是 ( ) ①汽油挥发、②用盐酸除铁锈 、③冰雪融化 、④矿石粉碎、⑤胆矾加热失去结晶水、⑥煤的干馏、 ⑦钢锭轧成钢条、⑧火药爆炸 A．①②③ B．④③⑤ C．②⑤⑥⑧ D．②④⑦⑧ 2．下列变化中，属于物理变化的是 ( ) A．火药爆炸 B．浓盐酸的挥发 C．煤的燃烧 D．植物的光合作用 3．物质的下列性质，只有在