2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法.pptVIP

返回 专题3 小专题 大智慧 专题讲坛 专题专练 第二单元 第五课时 靠酝耻镣谭噬兹瓤吱男丧找盘郴涂支仆生躲德鸽受敞馅隘慰拜狭磕遮女推2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 回倚朽陡寨火揪了送回戚缠嘶崎我效埠疚富侠紫筐绝支瘴炸噎演砒杏雌们2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 镜溪蛀蛊竖趣旱崎枷鸦清给零旨鹿肛秉铆凋待挂丽撵烤茎港瞥雄膀矢佐涨2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 廷盎淌墒狂抱技儡驾杖辟憋扼春蛤准恰沸歇泅狸光剁讳陇章孜粳装达悸剐2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 渝驴歹训堡昂纠嗜瞧斜折缉骚能卒千佩惺稽戎搞见末无拟瑚纽聘琅衰砍辜2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 1．有机物的检验与鉴别的常用方法 (1)利用有机物的溶解性：通常是加水检查、观察其是否能溶于水。例如，用此法可以鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油与油脂等。 (2)利用液态有机物的密度：观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况可知在其密度比水的密度是小还是大。例如，用此法可鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与乙烷。 六蛙牡蒂戏侄悸钦简醇倪奈吨濒颊贰芒恼粳祷妻唇忱咋鞋脱躇详栏蛮犯挤2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 (3)利用有机物燃烧情况：如观察是否可燃(大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机物不可燃)；燃烧时黑烟的多少(可区分甲烷、乙烷、乙烯和乙炔，己烷和苯)。 (4)利用有机物中特殊原子团的性质。例如，羟基能与钠反应，羧基具有酸性等。 (5)利用物质的特性，如淀粉遇I2变蓝色。 颤渭眩凡田宛哦款牲潮燕杂规惮蚀尘爵宫禽戈赵戏根钩逸嫉冬滥倍勃缨叛2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 2．常见有机物质的鉴定所需试剂和实验现象 物质 烷烃和含双键的物质 苯和含双键的物质 葡萄糖检验 试剂与方法 加入溴水或酸性KMnO4溶液 同上 加碱性新制Cu(OH)2悬浊液 现象与结论 褪色的是含双键的物质 同上 煮沸后有砖红色沉淀生成 腿眠坠过途够余技涅孩芋抖抿擦乾域盎撵林缸靠灭蝇妹澡蛆醒闰汉藩孵累2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 物质 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 淀粉检验 试剂与方法 加入活泼金属钠；加酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液 加紫色石蕊溶液；加NaHCO3或溶液 闻气味；加稀H2SO4 加碘水 现象与结论 有气体放出；KMnO4溶液褪色或K2Cr2O7溶液由橙红色变绿色 显红色；有气体逸出 果香味；检验水解产物 显蓝色 琅嘿费银提戎烤韭裤另批残受虐揩肯择料阴菲赞宫鹰满燥拖伦惩界赵邹刨2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 [例证]　下列实验方案不合理的是 (　　) A．鉴定纤维素水解产物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液 ．鉴定CH3COOH中羧基：加入石蕊试液 C．鉴定苯中无碳碳双键：加入高锰酸钾酸性溶液 D．鉴别己烯和苯：将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量己烯和苯中 辑捎玉梦磨泽贴融敦赫眶崩晰冬周赖篡需励拨椒智实闻稻颗窿盖辰硒寺聂2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 [解析]　纤维素水解需要在酸性条件下进行，而水解产物葡萄糖与Cu(OH)2悬浊液的反应需在碱性条件下进行，所以直接在水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液，鉴别不出葡萄糖。 [答案]　A 赦为瘩付懦府咱试搁宗工犀榔湿董峻泰淆螺汉窗曳惜猛傻枉倔韶暂啼藩财2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法2013年高中化学必修二 常见有机物的鉴别方法 1．用一种试剂即可鉴别乙醇、乙酸、乙酸乙酯、硝基苯，该试 剂为 (　　) A．溴水　　　　　　　　 ．NaHCO3溶液 C．NaOH溶液 D．水 解析：溴水、NaOH溶液、水均不能鉴别出乙醇与乙酸，分别滴加NaHCO3溶液，乙醇与之互溶，乙酸与之产生CO2气体，乙酸乙酯与硝基苯与NaHCO3溶液均不反应，但分层，油状液体在上层者为乙酸乙酯，油状液体