呼和浩特铁观音茶市叶场前途光明.docVIP

呼和浩特铁观音茶叶市场前途光明 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。 铁观音茶业是供人们品尝的，铁观音茶的味道就是铁观音茶的核心产品。消费者在购买铁观音茶可以品尝它浓香的味道。铁观音的形式产品是铁观音茶的包装、商标、品质、式样及特征。产品的基本效用是通过形式产品的特征具体表现的，为顾客识别、选择的。因此，企业在对铁观音茶的营销方面要着眼于向消费者提供核心产品的基础上，还应考虑顾客的需求。包装可以宣传茶叶，促进销售功能。铁观音茶叶有罐装的、袋装、盒装等。茶叶包装可以显示茶叶的特色和风格，塑造新颖别致，图案生动形象会给消费者留下深刻、美好的印象。茶叶价格高它的包装也出奇的高贵典雅。低价茶叶设计的也让人感到其价廉物美，与众不同。 铁观音茶业在销售时最好加上它的附加产品，如：提供免费送货、免费品尝等。企业要赢得竞争优势，应着眼于比竞争对手提供更多的附加利益。现代市场营销强调，企业销售的不只是特定的使用价值，还必须是反映产品整体概念的一个系统。在竞争激烈的市场上，产品能否给顾客带来附加利益和服务，已成为企业经营成败的关键。所以 说，茶叶店应该在销售茶叶的同时加上给顾客品尝茶叶的服务，给顾客讲解相关知识等等。 铁观音茶叶应该把产品线向下延伸。铁观音属于高档茶叶，许多人群现在都消费不起。在铁观音茶叶高档产品线中增加低档产品项目。利用铁观音的高档品牌产品的声誉吸引购买力水平较低的顾客慕名购买这种产品中的低档廉价产品。这样还可以补充企业产品线的空白，以填补市场空缺或防止新的竞争者进入。此做法可以上更多的人们品尝到铁观音的味道，也可以扩大销售范围。 铁观音茶应研制新产品。新产品开发是企业优化产品结构和增强竞争能力的重要途径。新产品的研发可以满足不同口味的来品尝铁观音购买它。新产品可以使口味的改进或者是技术的改进只要是消费者认为是新产品就行。 “安溪铁观音”代表了铁观音茶叶质量的标志。商标凝聚了铁观音茶叶的质量、性能、风格、与服务的特点。消费者可以根据自己的需要选择自己喜好的商标的产品或服务，都应获得质量和信誉保证。铁观音茶叶在包装上也有它独特的一面。我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。 呼和浩特市场营销的宏观坏境：呼和浩特人口不是密集城市，少数民族人口占有一部分，少数民族的人消费习俗不同，应该对茶叶不是非常喜欢。呼和浩特经济算不上发达城市水平。普遍人群收入不会很高。现代社会科技的发展，人们的生活结构也不断调整，精神享受不断提升，品茶的人群日益增长。人口结构对市场有不同的需求，对于中、高阶层人士来说能品尝得起铁观音茶，但对于学生群来说，学生现在处在消费阶段不可能成天品着高贵的茶叶。所以在茶叶细分市场的时候要考虑到学生，学生也似一个不小的客户群，如果铁观音茶叶能有几款适合学生饮用的茶叶。价格合适大学生将是未来的各户群。对于呼和浩特地区考虑茶叶店应该放到大学路那里，大学路聚集着内大、工大、师大等名校，学生流相当大，而且大学老师都是非常有文化的人，品茶一般都是文化比较高的人群和搞艺术的人群所以说，大学路是一个不错的地方适合开茶叶店。 呼和浩特地区茶叶市场营销的微观环境：茶叶店要选择合适的供应商，呼和浩特不是茶叶生产地，如果想要采购必须从外面采购茶叶，采购茶叶如果是从北京采购的话他的价格就会高于在茶叶产地安溪采购的价格。这样一来，采购回来的茶叶成本会高，卖的市场价格会提升，这样消费者就不会接受过高的市场价格。供应的价格会直接制约着产品成本和利润。顾客是市场