岳麓版高中历史必修二第1课精耕细作的农业（32张幻灯片）课件.ppt

当今中国农村人口膨胀，农民生活条件急需提高，如何处理好“三农”问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题，回顾中国古代农业的发展历程，结合我国当前农业发展的现状，谈谈你的看法和建议。 各抒己见 1.精耕细作和现代科学相结合； 2.因地制宜，发挥各地特色优势； 3.保护生态环境，坚持可持续发展； 4.政府重视要不断完善水利基础设施。 * ★当考古人员挖掘到距地面3米深的地方，发现了一些奇怪的东西。在黑褐色的土层中，闪出了一些金黄色的小颗粒，但是很快就变成了泥土的颜色。考古人员拣起混在泥土中的褐色颗粒，经过仔细的辨认，他们几乎无法相信自己的眼睛，这些东西居然是炭化了的稻谷。考古人员甚至不敢相信这些稻谷会在距今6000年前的地层中发现，它们真的在地下埋藏了6000年吗？难道新石器时代在这里生活的河姆渡人就开始种植水稻了吗？★出土于上海崧泽文化遗址，距今约6000年。 * 第1阶段：刀耕火种的原始农业 （持续时间约为7000年） 特点：刀耕火种、熟荒、撂荒，基本只有种和收两个环节。 问题：只取不给，土地营养平衡完全靠自然植被的自我恢复。 第2阶段：自给自足的传统农业 （持续时间：近3000年来）特点：以人力、畜力为主要动力，输入低； 以人粪尿、动物粪便、绿肥等有机肥为土地提供营养； 采用间作、轮作、套作等方式来充分利用土地资源进行农业生产，注意到了保持地力常新； 注意天时地利来进行农业生产，注重顺应自然规律。问题：由于以人畜力为主，劳动生产低效； 对自然的依附状态不能得到改善； 难以在较大规模上合理充分利用自然资源，比如林、牧、农、渔的综合生产。 第3阶段：集约化生产的石油农业 （至今约150多年）开始时间：19世纪40年代，鼎盛时期：20世纪60年代。特点： 以机械化、水利化、化学化和电气化来进行农业生产； 直接和间接依赖石化能源； 农业劳动生产率大大提高； 土地生产率和农产品商品率提高（比如在美国，1%的人种粮养活着全国其余的人）问题：高输入、高能耗，加剧世界能源危机； 机械化耕作与不合理的种植导致严重的土壤流失； 化肥和农药用量上升，但大部分进入了环境，引起严重环境污染； 单一种植使生态失衡，引发大规模病虫害； 人工创造的高产品种广泛取代了各地农畜品种的多样性，使后者的基因快速灭绝。 汉代画像石-牛耕图 中国农业博物馆 第 1 课 精耕细作农业生产模式的形成 课程标准： 知道古代中国农业的主要耕作方式， 了解古代中国农业经济的基本特点。 第一单元 中国古代的农耕经济 岳麓版必修Ⅱ ·经济成长历程 看图片、读材料，回答我国古代原始农业是怎样出现的？ 传说上古的时候，神农氏 “因天之时，分地之利，制耒耜， 教民农作”，成为农业的始祖。 材料二：神农氏尝百草 “未有火化，食草木之食， 鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。” —《礼记·礼运》 材料一：原始生活 采集经济 起源： 种植经济 采集狩猎 耕作种植 一、农业的起源 黄河流域 长江流域 半坡遗址 （以粟麦为主） 河姆渡遗址 （以水稻为主） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遗址出土） 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 观察下图思考:农作物的分布在地域上呈现什么特点？ 一、农业的起源 南方（云南米线） 北方（兰州拉面） 思考：“民以食为天”，中国幅员辽阔为什么出现不同的饮食习惯？ 提示：南稻北粟的生产格局。 一、农业的起源 五谷 稻 稷 黍 豆 麦 六畜 猪 马 鸡 羊 牛 狗 　“五谷丰登”、“四体不勤，五谷不分”、“六畜兴旺””五谷和六畜的出现反映了什么? 以种植业为主，家畜饲养业为辅的特点 思考：结合上述材料，联系“五谷”“六畜” 　　　的说法说明我国古代农业的特点？ 一、农业的起源 读材料，回答问题： 黄河流域的原始农业，以陕西西安半坡遗址为代表。在半坡遗址中，发现多处粟的遗存和炭化的菜子。此外，还出土一批幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址，也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原始农业、饲养业达到一定水平的有力证据。 概括归纳：中国古代农业起源呈现出怎样的特点？ 1.起源（生产方式）： 　采集经济——种植经济 2.作物地域格局： 最早在黄河流域和长江流域形成种植规模，出现北粟南稻分布格局。 3.农业产业结构： 　以种植业为主，家畜饲养业为辅。 一、农业的起源 十二生肖： 鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪 请思考：十二生肖怎样分类?它与中国古代 农业文明有何关系? 二、精耕细