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结晶: 一定条件下,固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶 蒸发结晶 降温结晶 降温结晶(冷却热饱和溶液): 使溶解度随温度升高显著增大的物质从溶液中结晶析出,例如:KNO3 T S 0 T1 T2 (四)结晶 T S 0 蒸发结晶法(蒸发溶剂法): 使溶解度随温度升高而变化不明显的物质从溶液中结晶析出,例如:NaCl 粗盐的主要成分:不溶性泥沙、氯化钠 海水晒盐 --蒸发结晶 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 海水 混合物 适量水 加热 KNO3热饱和溶液 降温 结晶 过滤 滤纸上:KNO3固体 滤液中: 大部分NaCl 少量KNO3 硝酸钾固体中含有少量氯化钠,如何提纯硝酸钾? * 第二课时 2、用什么方法可以使接近饱和的KNO3溶液变为饱和溶液?反之又怎样操作? 1、什么叫饱和溶液? 不饱和变饱和:增加溶质(KNO3)、 减少溶剂 (H2O) 降低KNO3溶液的温度; 饱和变不饱和:增加溶剂(H2O)、 升高KNO3溶液的温度。 复习巩固 已知20℃时,100克水中溶解36克氯化钠刚好成为饱和溶液。 (1)在此温度下,100克水中加入33克 氯化钠,得到的溶液是 溶液 (2)再加入3克氯化钠,得到的 溶液是 溶液 (3)继续再加3克氯化钠,得到的溶液是 溶液,溶液的质量为 克 讨论:设计实验——怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水? 10 ℃ 40 ℃ 氯化钠 蔗糖 不行 应该在同一温度下 这样行吗? 氯化钠 蔗糖 不行 应该溶剂的量相同 这样行吗? 1克氯化钠 1克蔗糖 20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾,这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解能力相同吗? 20克水 不行 应该达到饱和状态 这样行吗? 三、固体的溶解度 1、定义: 在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。 一定温度 100克溶剂(一般指水) 饱和状态 条件: 标准: 溶液状态: 单位 克 注意(1)固体的溶解度的四要素: (2)含义: 例:蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。 在20℃时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃时,100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。 例1、(1)蔗糖在20℃的溶解度是203.9g,这句话表达的含义是什么呢? 在20℃时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃时,100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和状态。 【自主练习、自我评价】 (2)、在60℃时,硝酸钾的溶解度是110g,这句话的含义是什么? 在60℃时,100g水中溶解110g硝酸钾,溶液达到饱和. 在60℃时,100g水中最多溶解110g硝酸钾. 例2:判断正误: 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10℃时,烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( ) 3.在60℃,100g水中溶有75g硝酸钾,所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60℃,100g水中最多溶解124g硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ) × × × × 练习: 1、在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。 36 2、在0℃时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0℃时硝酸钾溶解度是____g。 13.3 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表: 温度 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量 20℃ 31.6g 100g 131.6g 4、60℃时, 60g某物质溶解在50g水 中恰好形成饱和溶液,则60℃时,该 物质的溶解度为 。 120g 二、 溶 解 度 5、20℃时,将20克食盐溶解在50克水中形成饱和溶液,则20℃时食盐的溶解度是( ) (A)20克 (B)40克 (C)60克 (D)40 6、把18克10℃的硝酸钠饱和溶液蒸干,得到8克硝酸钠固体,硝酸钠在10℃时的溶解度是( ) (A)80 (B)80克 (C)44.4克 (D)44.4 3、溶解性和溶解度的关系 注:溶解性是物质溶解能力的定性表示,而溶解度则是人为规定条件下对物质溶解能力大小的一种衡量尺度,是溶解性的定量表示。利用它可以定量的比较出不同物
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