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涡流现象与电磁灶讲解

变式训练 磁电式仪表的线圈通常用铝框当骨架,把线圈绕在铝框上,这样做的目的是(  ) A.防止涡流而设计的  B.利用涡流而设计的 C.起电磁阻尼的作用 D.起电磁驱动的作用 解析:选BC.线圈通电后,在安培力作用下发生转动,铝框随之转动,并切割磁感线产生感应电流,就是涡流.涡流阻碍线圈的转动,使线圈偏转后较快停下来.所以,这样做的目的是利用涡流来起电磁阻尼的作用. 1.6 涡流现象与电磁灶 课前自主学案 一、探究涡电流现象 1.如图所示,当线圈中通有交变电流时,铁心中这些回路的磁通量就会发生变化,从而在铁心内产生感应电流.这种感应电流呈______状,所以叫做涡电流,又叫_____. 由于整块金属的电阻______,所以涡电流常常______.涡电流会引起铁心发热,这不仅损耗了大量的电能,而且还可能烧坏设备. 2.变压器和镇流器的铁心通常用涂有绝缘漆的__________叠压制成,而不是用__________制成,其原因是为了______________. 涡旋 涡流 很小 很大 薄硅钢片 一整块铁 减小涡电流 思考感悟 涡流是在整块金属中产生的涡旋状电流,是否遵循法拉第电磁感应定律? 提示:涡流是整块导体发生的电磁感应现象,同样遵循法拉第电磁感应定律. 二、无火之灶——电磁灶 1.工频电磁灶 (1)结构:由烹调锅、灶面板及工频励磁器构成.工频励磁器由___________和___________构成. (2)工作原理:在两组线圈中分别通过50 Hz的电流iA和iB,从而在锅体中产生涡流,______在锅体中转化为热能以加热食品. 励磁线圈 励磁铁心 电能 2.高频电磁灶 (1)结构:由__________、__________、_______________三部分组成. (2)工作原理:50 Hz的交流电经过整流和滤波变为________,然后通过电子开关的迅速导通和截止,使加热线圈中产生20 kHz~50 kHz的_______________,从而产生高频磁场使锅内产生涡流,加热食品. 加热线圈 灶面板 控制保护电路 直流 高频振荡电流 核心要点突破 一、探究涡流现象 1.涡流 整块金属处于变化的磁场中或切割磁感线时,在金属块内部形成闭合回路,从而形成像旋涡状的感应电流,这种电流叫做涡电流,简称涡流. 2.涡流的两种效应及应用 (1)涡流的热效应:利用涡流在回路中产生的热量冶炼金属的高频炉;家庭中使用的电磁灶. (2)涡流的磁效应:利用涡流所产生的磁场进行电磁阻尼和电磁驱动. 3.涡流的本质 在理解涡流时,要注意涡流的本质是由于电磁感应而产生的,它的产生仍然符合感应电流产生的条件(有磁通量的改变,具体形式是有磁场的变化或导体切割磁感线),特殊之处在于感应电流不是在线状回路中产生的,而是在块状金属中产生的. 4.对涡流的理解 要注意到涡流产生的特点,从而理解涡流的两种效应的应用.涡流是在金属块内部产生的,因而加热电路无需和被加热材料直接接触,起到感应加热的作用.另外金属的电阻率一般较低,故而涡电流的强度一般很大,因而热效应和磁效应很明显,所以在应用时要特别重视. 即时应用(即时突破,小试牛刀) 1.以下关于涡流的说法中正确的是(  ) A.涡流跟平时常见的感应电流一样,都是因为穿过导体的磁通量发生变化而产生的 B.涡流不是感应电流,而是一种有别于感应电流的特殊电流 C.涡流有热效应,但没有磁效应 D.在硅钢中不能产生涡流 解析:选A.根据涡流的产生原因(变化磁场中的金属块、电流变化的线圈附近的导体中都产生涡流)知:涡流就是平时常见的感应电流,是因为穿过导体的磁通量发生变化而产生的,符合感应电流产生的原因,所以A正确,B错误。涡流和其他电流一样,也有热效应和磁效应,C错误.硅钢的电阻率大,产生的涡流较小,不是不能产生涡流,D错误. 二、电磁灶的原理及优点 1.电磁灶的工作原理 电磁灶的台面下布满了金属导线缠绕的线圈.当线圈中通有交替变化极快的交流电时,在台板上与铁锅底之间产生强大的交变磁场;磁感线穿过铁锅体,使锅底感应出大量的强涡流,当涡流受材料电阻的阻碍时,就放出大量的热,将锅内食物加热. 2.电磁灶的分类 常用电磁灶有工频电磁灶和高频电磁灶.工频电磁灶的主体部件是由励磁线圈的励磁铁心组成的工频励磁器.高频电磁灶主体部件由加热线圈、控制保护电路组成. 3.电磁灶的优点 与一般灶具相比,电磁灶具有热效率高、环保性好、节能等优点. 即时应用(即时突破,小试牛刀) 2.涡电流会使金属发热,人们利用这个原理制成了电磁灶.关于电磁灶,下列说法正确的是(  ) A.电磁灶都是用高频交流电工作的 B.高频电磁灶有加热线圈,可以通过热传导将热能传导给锅体及锅内食物 C.电磁灶和微波炉是一个道理,工作原理是一样的 D

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