八年级物理第二章物态变化知识梳理人教新课标版..docVIP

第二章 物态变化 知识梳理： 1．物质的三态和温度的测量 A.物质的三态 (1)物质的三态及其基本特征 状 态 形 状 体 积 流动性 固 态 固 定 固 定 无 液 体 不固定 固 定 有 气 态 不固定 不固定 有 (2)物质处于什么状态与物体的温度有关． B. 酒精灯的使用 酒精灯是实验室中常用的加热器具． ①如右图所示，酒精灯的灯焰分为焰心、内焰、外焰三个部分．内焰和焰心燃烧不充分，温度较低，只有外焰温度最高．因此，应用外焰部分进行加热． ②只能用燃着的火柴或细木条去点燃酒精灯，绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯!因为倾斜的酒精灯会溢出酒精，引起大面积着火． ③熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，使灯焰与空气隔绝，绝不能用嘴去吹!用嘴吹气，不仅不易吹灭，还可能将火焰沿灯颈压人灯内，引起着火或爆炸． ④灯帽应竖直放在桌上，防止滚动．不用的酒精灯应盖严灯帽，否则，不但酒精容易挥发，而且由于酒精具有吸水性，会吸收空气中的水分而使酒精变稀． ⑤万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖，使火焰与空气隔绝． C.温度 ①定义：物体的冷热程度叫做温度．物体较热，温度较高；物体较冷，温度较低． ②单位：摄氏度(℃) 摄氏温标是以l个标准大气压下冰水混合物的温度作为0度，以1个标准大气压下纯水沸腾时的温度作为i00度，在这两个温度点之间100等分，每一等份为l℃． ． ③一些物体的温度值 i．电灯灯丝温度：3 000℃；ii．蜡烛火焰温度：l 400℃；iii．人的正常体温(口腔温)：36～ 37℃；lV．植物最适合生长温度：20～25℃；lV．冰箱中的温度：5℃；vi．鲜牛奶冷藏的最佳温度2～3℃；vii．冷冻库中的温度：--20℃；viii．炎热的夏季沙漠温度可高达60℃以上，而在南极的内陆人们已经测到-88．3℃的低温；Ⅸ．月球表面太阳照射处的温度可高达l35℃，背对太阳处的温度可低至一160℃． D．温度计 测量温度的仪器叫做温度计，它是利用物体的某种性质跟温度变化之间的关系制成的． (1)常用温度计 常用温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的．它的构造为一根内径很细而且均匀的玻璃管，管下端是一个玻璃泡，在管和泡里有适量的水银、染色的酒精或煤油等液体，管外壁上标有均匀的刻度． 使用前要注意观察温度计的量程和分度值，估计待测温度，以选取合适的温度计；使用时要使温度计的玻璃泡与待测物体充分接触，在测液体温度时，玻璃泡不能与容器的底部和侧壁接触；读数时温度计不能离开待测物体，要待液柱稳定后读数，视线要与温度计中的液面齐平． (2)体温计(医用温度计) 体温计的原理与常用温度计相同．它的量程是35℃--42℃，分度值是0．1℃．由于它的玻璃泡和直管连接处有一段非常细且弯曲的缩管，当管内水银遇冷收缩时，缩管将两处水银分开，使管内水银无法自动回到玻璃泡里，所以它可离开人体读数．使用前要甩一下，使直管中的水银回到玻璃泡中． 2．汽化和液化 A. 汽化 物质由液态变为气态的现象叫汽化．汽化有两种方式：蒸发和沸腾． (1)蒸发 ①只在液体表面进行的汽化现象叫做蒸发． ②液体蒸发在任何温度下都会发生． ③液体蒸发时要从周围物体吸热，致使未能汽化留下的液体和依附的物体温度降低，因而蒸发有致冷作用． ④影响同种液体蒸发快慢的因素：液体温度的高低、液体表面积的大小、液体表面空气的流速．液体的温度越高、液体的表面积越大、液体表面空气的流速越快，液体的蒸发越快． (2)沸腾 ①沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象． ②液体沸腾时的温度叫做沸点．沸点是物质的物理属性之一．沸点与液面上的气压有关，气压增大，沸点井高． ③液体沸腾要同时具备两个条件：i．温度达到沸点；ii．继续吸热． (3)蒸发与沸腾之比较 汽化方式 蒸发 沸 腾 共同点 都属于汽化现象，都需要吸收热量 发生部位 只在液体表面进行 在液体表面和内部同时进行 不 温度条件 在任何温度下都可发生 达到一定温度(沸点)时才能发生 同 点 剧烈程度 缓慢、平和 剧烈 温度变化 自身及周围物体的温度降低，有致冷 作用 温度不变(等于沸点) B液化 物质由气态变为液态的现象叫做液化． (1)气体液化时会放热． (2)使气体液化的两种方法：降低温度和压缩体积． 所有的气体在温度降到足够低时都可以液化，有些气体单靠压缩体积的方法还不能使之液化，还必须使之降到一定的温度(临界温度)，才能设法使之液化．不同气体的