植物营养诊断[精选].docVIP

第二章 植物的一般特性 一、结构 各器官的功能： 叶的功能：光合作用，固定CO2，合成有机物 植物叶片是进行光合作用的主要场所，它是由表皮组织、叶肉组织及输导组织所组成的。 气孔是由表皮细胞分化出来的组织，并按一定距离分布于叶表面上，其主要功能是与外界进行气体交换及蒸腾水分。 根系的功能： 固定；吸收水、营养。 是植物吸收养分和水分的主要器官，也是养分和水分在植物体内运输的重要部位，它在土壤中能固定植物，保证植物正常受光和生长，并能作为养分的储藏库。 茎： 输导、支撑 输导组织：木质部（单向向上），韧皮部（双向） 二、生理特性 光合作用 CO2 + 2H2O 光\叶绿体 (CH2O) + O2 + H2O 呼吸作用 C6H12O + 6O2 6CO2 + 6H2O 蒸腾作用 物质吸收运输 三、植物生长所需的条件 光照：温度：水分：养分：空气：支撑： 四、植物生长必需营养元素 （一）、植物的组成成分 植物由水和干物质组成，一般新鲜植物含有75—95％的水和5—25％的干物质。 （二）、必需营养元素的概念确定必需营养元素的三条标准* 必要性：缺少这种元素植物就不能完成其生命周期 不可替代性：缺少这种元素后，植物会出现特有的 症状，而其它元素均不能代替其作用，只有 补充这种元素后症状才会减轻或消失。 直接性：这种元素是直接参与植物的新陈代谢，对 植物起直接的营养作用，而不是改善环境的 间接作用。 对于植物生长具有必需性、不可替代性和作用直接性的化学元素称为植物必需营养元素； 其它元素则是非必需营养元素。 非必需营养元素中一些特定的元素，对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，这些元素为有益元素。 例：豆科作物-钴； 藜科作物-钠； 硅藻和水稻-硅 目前国内外公认的高等植物所必需的营养元素： 有18种： 碳、氢、氧、氮、磷、钾、 钙、镁、硫、硅 铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯、镍。 必需营养元素的分组： 分组原则：根据植物体内含量的多少分为大量营养元素和微量营养元素。一般以占干物质重量的0.1%为界线。大量营养元素含量占 干物重的0.1%以上，包括C、H、O、N、 P、K、Ca、Mg、 S、Si等10种; 微量营养元素含量一般在0.1%以下，包括 Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl、Ni等8种 来源：碳和氧来自空气中的二氧化碳 氢和氧来自水 其它的必需营养元素几乎全部是来自土壤。由此可见，土壤不仅是植物生长的介质，而且也是植物 所需矿质养分的主要供给者。 （三）、必需营养元素的一般营养功能 分为四组（K.Mengel和E.A.Kirkby）： 第一组：植物有机体的主要组分，包括C、H、O、N和S； 第二组： P、B(Si)都以无机阴离子或酸分子的形态被植物吸收，并可与植物体中的羟基化合物进行酯化作用； 第三组：K、(Na)、Ca、Mg、Mn、Cl，这些离子有的能构成细胞渗透压，有的活化酶，或成为酶和底物之间的桥接元素； 第四组：Fe、Cu、Zn、Mo，这些元素的大多数可通过原子价的变化传递电子。 需要注意的问题—— 十八种营养元素同等重要，具有不可替代性； N、P、K素有“肥料三要素”之称； 有益元素对某些植物种类所必需，或是对某些植物的生长发育有益。 大量元素: 碳、氢、氧、磷、氮、钾、硫、钙、镁、硅。其中碳、氢、氧很容易从水、空气中获得, 而氮、磷、钾3种元素,由于植物需要量较多,土壤中含量又较少,常需通过施肥补充才能满足植物生长发育的需要, 由此被称为“肥料三要素”或“植物营养三要素”。 第三章 植物对养分的吸收和运输 养分的吸收主要是通过根系进行 一、根系对养分的吸收 养分向根表的迁移方式： 土壤中养分到达根表有两种机理： 其一是根对土壤养分的主动截获； 其二是在植物生长与代谢活动（如蒸腾、吸收等）的影响下，土壤养分向根表的迁移（包括质流和扩散）。 截获是根直接从所接触的土壤中获取养分而不经过运输。截获所得的养分实际是根系所占据土壤容积中的养分，它主要决定于根系容积大小和土壤中有效养分的浓度。 质流：养分离子随蒸腾流迁移到根表的过程 扩散：由于根系吸收养分而使根圈附近和离根较远处的离子浓度存在浓度梯度而引起土壤中养分的移动。 在植物养分吸收总量中，通过根系截获的数量很少。大多数情况下，质流和扩散是植物根系获取养分的主要途径。 对于不同营养元素来说，不同供应方式的贡献是各不相同的，钙、镁和氮（NO3-）主要靠质流供应，而H2PO4-、K+、NH4+等扩散是主要的迁移方式。在相同蒸腾条件下，土壤溶液中浓度高的元素，质流供应的量就大。 二、影响养分吸收的因素 植物的遗传特性 植物的生长状况：