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* * * * * * * * * * * * 0rigin8.0基础知识及应用 食品试验优化设计报告 2013级食品科学与工程 Content Origin8.0界面环境及基本操作 图形绘制Process 图层管理及应用实例 数据分析 曲线拟合与数学建模 图像编辑与处理 Origin界面和基本操作 1、界面环境 2、基本菜单 3、数据管理模式 4、基本操作过程 ONE 菜单栏 数据和图形全部 操作命令 快捷工具栏 Project Explorer管理面板 工作窗口 工作窗口快捷工具栏 Origin8.0主要窗口 1、Workbook窗口 workbook(数据表)是Origin数据操作最重要的窗口，可由多个数据工作册组成，例如：sheet1、 Sheet2。每一个工作表由数据列和相应数据组成，数据列有X、Y、yError等，分别代表X、Y和数据误差。 Origin8.0主要窗口 2、Graph窗口 Graph(图形)窗口主要用于作图和数据分析，可以是单层或多层图形窗口，一个激活的图形窗口通常由坐标轴、图幅、文本标识等组成。 Origin8.0主要窗口 Origin8.0主要窗口 3、Matrix窗口 Matrix(矩阵)窗口为矩阵数据操作服务，每一个矩阵表通常含有一个或多个矩阵对象，矩阵对象本身是Z值的矢量，而Z值与X、Y对应。矩阵窗口及数据是绘制三维图形的基础，如等高线图或三维映射表面图等，矩阵窗口的另一个重要应用试对图像的处理。 Origin8.0主要窗口 Origin8.0基本菜单 1、【File】菜单 文件功能操作，用于打开文件输入输出数据图形等。 2、【Edit】菜单 编辑功能操作，包括数据和图像的编辑等，如复制粘贴、清除等，特别注意Undo（撤销、还原）功能。 3、【View】菜单 视图功能操作，用于控制频幕显示。 Origin8.0基本菜单 4、【Plot】菜单 绘图的功能操作，主要用于提供以下功能： （1）几种样式的二维绘图功能，包括直线、散点、直线加符号、特殊线/符号、条形图、柱形图、特殊条形图/柱形图和饼图。 （2）三维绘图功能，包括三维散点图、彩色填充表面图、彩色映射表面图、等高线图等。 Origin8.0基本菜单 （3）气泡/彩色映射图、统计图和版面页布局 （4）特种绘图，包括面积图、极坐标图和向量。 （5）模板，将选中的工作表数据加到绘图模板。 5、【Column】菜单 列功能操作，如设置列的属性，增加、删除列等。 6、【Graph】菜单 图形功能操作，主要功能包括增加误差栏、函数图、缩放坐标轴，交换X轴和Y轴。 Origin8.0基本菜单 7、【Date】菜单 数据功能操作，包括设置数值、数据的简单运算等。 8、【Analysis】菜单 分析功能操作，包括以下两种情况： （1）对工作表窗口：提取工作表数据、行列统计、排序数字信号处理（快速傅里叶变换FFT、相关Corelate、卷积Covolute、解卷Deconvolute）、方差分析ANOAV、多元回归、非线性曲线等各种拟合等。 Origin8.0基本菜单 （1）对绘图窗口：数学运算、平滑滤波、图形变换、FFT、线性多项式及非线性曲线等各种拟合方法。 9、【Plot3D】菜单 三维绘图功能操作，根据矩阵绘制各种三维条状图、表面图、等高线等。 10、【Matrix】菜单 矩阵功能操作，包括矩阵属性、维数和数值设置、矩阵转置和取反、矩阵扩展和收缩、矩阵平滑和积分等。 Origin8.0基本菜单 11、【Tools】菜单 工具功能操作，包括以下两种情况： （1）对工作表窗口：选项控制、工作表脚本、线性拟合、多项式拟合和S曲线拟合。 （2）对绘图窗口：选项控制、层控制、提取峰值、基线和平滑、线性拟合、多项式拟合和S曲线拟合。 Origin8.0基本菜单 12、【Format】菜单 格式功能操作，包括以下两种情况： （1）对工作表窗口：菜单格式控制、工作表显示控制、栅格捕捉、调色板等。 （2）对绘图窗口：菜单格式控制、图形页面及涂层和线条样式控制、栅格捕捉、坐标轴样式控制和调色板等。 Origin8.0基本菜单 13、【Window】菜单 窗口功能操作，控制窗口显示。 14、【Help】菜单 帮助功能菜单，当用户使用过程中遇到问题时为其提供帮助。 Origin8.0图形绘制 1、二维图形绘制 2、三维图形绘制 3、图层管理 4、基本操作过程 TWO Origin8.0图形绘制 定制二维图形 在有工作薄（Workbook）后，按Ctrl键对X、Y 或Z 等多列数据进行选择，然后点击菜单栏命令Plot，对绘图类型进行下一步选择。 Origin8.0图形绘制 绘图类型：