金宝贝发酵床操作规程..docVIP

金宝贝发酵床操作规程 一、基础建设 1、猪舍的建设：发酵床养猪猪舍的建设十分重要，可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行，一般要求猪舍东西走向坐北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，通常每间猪圈净面积约2 m2（可根据具体情况调节，但猪舍以不低于10m2为宜），可饲养肉猪头，猪舍墙高3m，屋脊高45m，屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子，这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖，利于发酵。北侧建自动给食槽，南侧建自动引水器“相对固定”的地方（一般为几平方米范围）的垫料爬开，深度约掀开20-30㎝，当猪拉下热烘烘的新鲜粪尿后，立即将带有金宝贝发酵助剂的垫料物与新鲜猪粪尿搅拌、捣匀，再盖上锯末垫料并推平。从猪体内刚刚拉下的新鲜粪尿自带体温较高，一般在30℃以上，功能微生物就可利用新鲜粪便的体温与“免费”热能“欢快地”发酵繁殖了。这样“借势”启动，速度很快，效果好，一般两三天局部便快速发酵升温，待升温到40℃以上时再向周边推一推，匀一匀，以便带动其他地方垫料相继发酵，依次分阶段逐步推进。这样，整个猪圈便的发酵便可在短期内很快启动。 当然，还可将猪刚刚拉下的带体温的粪尿，拌上混有金宝贝发酵助剂的垫料,再埋到猪固定睡觉地方的正下方10-30厘米处，再覆盖上垫料,推平,充分利用猪的体温帮助启动发酵，当下边内层垫料开始发酵且温度上升到40℃以上时可开始向周边推进. ②、室内预先升温。先将室内采用生火、空调或蒸汽等办法升温至15-25℃，再进行铺垫料、播撒金宝贝发酵菌种剂等操作，发酵启动后再撤除相关设施。 4、垫料厚度到底多厚合适？ 用金宝贝发酵助剂做发酵床，一般垫料层采踏后的厚度50㎝左右即可，夏天可略薄，冬天可略厚，湿润地区可略厚，干燥地区可稍薄。但太薄会造成猪一拱见底带走温度热量,或粪尿积累太多太湿导致不发酵,等等;太厚会加大投入成本. 5、发酵剂的用量多少合适？ 一般先用掉总量的80%以上（20平米圈额定用量2公斤，先用1.5-1.6公斤），余下部分留作拾遗补缺，或在菌种因使用时间过长或其他原因导致菌种活性明显降低而影响整个发酵床的发酵功能时再补料撒播。 6、锯末能否用其他物料替代？ 锯末有很多独特性能，如，细度较均匀，纤维素、半纤维素含量高，吸水性及通气性好，耐碳化分解等等。一般地讲，锯末来源较便宜且容易得到的地方可尽量用锯末，锯末不易得到或成本费用较高的地方，也可以用下列其他物料部分代替： ①用木屑代替。木屑均匀程度稍差，其他性能与锯末基本一样，中下层可用较多木屑。 ②用秸秆稻壳代替。秸秆应破碎、切碎或粉碎，但粉碎时细度不必太细，切粉碎时长度可在1-3㎝左右，因秸秆较锯末易分解，所以碳化分解速度较锯末要快，用秸秆作主要垫料时应注意及时补充。但表面层仍用锯末较好，下层、中心发酵层可用较多的秸秆或稻壳替代锯末，最底层应使用树皮、锯末或木屑为主，以利疏松通气。 7、发酵床是否可以正常消毒防疫？ 可以.利用发酵床养猪，猪只本身很少得病，连感冒的机会都很少。但当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行，或整个猪场需要全面消毒处理时，则仍可进行正常消毒，正常消毒几乎不影响发酵床的工作。退一万步讲，即便消毒液杀伤力很强，也只是对表层部分的功能微生物有点影响，消毒液不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么伤筋动骨的威胁，其影响不过“九牛之一毛”，几乎可以忽略不计。而且，整个发酵床正常工作后，内部温度一般在四、五十度或更高，病原微生物一般都是在低温或中温范围内才能生存，所以即便是从猪场外面不小心带入了病原菌，在发酵床内四五十度高温环境下也难以生存，发酵床就成了真正的“消毒床”，致病菌难以藏身，这样更加有益于保护猪的生长发育。 8、在冬天（或夏天）先将猪赶出，待发酵床启动升温后再将猪放入,对吗？ 错误!夏天也许还难以感觉到这种做法的不妥，冬天则明显错误。尤其在气温低于15度以下，特别是零度以下的冬天、深秋或早春，低温使发酵床启动很不利，这时更应设法充分利用猪刚刚拉下的、带体温的新鲜粪便快速启动发酵。所以发酵床垫料层做好后，无论冬天还是夏天,均应尽快将猪放进，以便快速启动发酵，而不能等到发酵床升温后再放猪进床。 切记:不放猪进圈舍,功能微生物没有“粮食”,缺乏营养，不可能启动。 小猪因拉下的粪尿较少，可将大猪的新鲜粪便埋入小猪发酵床让其快速启动升温后将小猪尽快放进(俗称“借鸡生蛋”)。 9、为什么说没有必要担心厌氧发酵？ 有的担心由于猪自身的践踏，可能使发酵床表面以下呈致密状态，形成厌氧发酵，由厌氧发酵会形成的有害气体（包括温室气体，如：甲烷、氧化氮等）可能影响猪的生长. 实际上，这种问题一般不会出现。原因有二：①由锯末构成的表层垫料较松散，不易形成致密层,退一步讲,再紧密,也紧密不到能形成厌氧环境。尤其是用金宝贝猪圈发酵床发酵剂,其功能菌种