(生物化期末复习题.docVIP

1、维持蛋白质级结构的化学键(peptide bond)是由一个氨基酸的a-羧基与另一个氨基酸的a-氨基脱水缩合而形成的化学键 肽是由氨基酸通过肽键缩合而形成的化合物。 两分子氨基酸缩合形成二肽，三分子氨基酸缩合则形成三肽…… 由十个以内氨基酸相连而成的肽称为寡肽，由更多的氨基酸相连形成的肽称多肽。 3、必需氨基酸的种类及缩写？ 苏氨酸 Thr 组氨酸 His 赖氨酸 Lys 精氨酸 Arg 缬氨酸 Val 亮氨酸 Leu 异亮氨酸 Ile 苯丙氨酸Phe 甲硫氨酸 Met 色氨酸 Trp 4、谷光甘肽蛋白质a-螺旋这种a-螺旋a-螺旋蛋白质的 它的主要功能是降低体内血糖含量。当分泌不足时血糖浓度升高，并从尿中排出，形成尿糖。 8、组成人体蛋白质的氨基酸氨基酸蛋白质组成 球状蛋白质：绝大部分蛋白质都属于此类。空间结构复杂，分子呈球形或椭圆形。如血红蛋白、肌红蛋白、清蛋白、球蛋白及许多酶蛋白、激素蛋白等 11、DNA的双螺旋结构特点（相关数据）？ 1、DNA分子由两条多聚脱氧核糖核苷酸链(简称DNA单链)组成。两条链沿着同一根轴平行盘绕，形成右手双螺旋结构。螺旋中的两条链方向相反，即其中一条链的方向为5′→3′，而另一条链的方向为3′→5′。 2、嘌呤碱基和嘧啶碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧。碱基环平面与螺旋轴垂直，糖基环平面与碱基环平面成90°角。嘌呤碱基的总数与嘧啶碱基的总数相等。 3、螺旋横截面的直径约为2nm，每条链相邻两个碱基平面之间的距离为0.34 nm，每10个碱基对形成一个螺旋，其螺距（即螺旋旋转一圈）高度为3.4 nm。 4、两条DNA链相互结合以及形成双螺旋的力是链间的碱基对所形成的氢键。碱基的相互结合具有严格的配对规律，即腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）结合，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）结合，这种配对关系，称为碱基互补。A和T之间形成两个氢键，G与C之间形成三个氢键。 12、DNA双螺旋构象有哪些形式？ B-DNA：DNA溶液中最常见的构象;A-DNA：天然不存在;Z-DNA：为左手螺旋 13、核酸的基本单元结构tRNA的二级结构’端1-7为与近3’断的66-72位形成7bp的反平行双链称氨基酸臂，3’端有共同的-CCA-OH结构，其羟基可与该tRNA所能携带的氨基酸形成共价键。 3.第10-25位形成3-4bp的臂和8-14b的环，由于环上有二氢尿嘧啶股被称为D环，相应的臂称为D臂。 4.第27-43位有5bp的反密码子臂和7b的反密码子环，其中34-36位是与mRNA相互作用的反密码子 5.第44-48位为可变环，80％的tRNA由4-5b组成，20％的tRNA由13-21b组成。 6.第49-65位为5bp的TψC臂，和7b的TψC环你，因环中有TψC序列而得名。 7.tRNA分子中含有多少不等的修饰碱基，某些位置上的核苷酸在不同的tRNA分子中很少变化，称不变核苷酸。 15、某单糖的分子中旋光异构体的数目？ 含一个不对称碳原子的单糖有2的1次方个旋光异构体； 含二个不对称碳原子的单糖有2的2次方个旋光异构体； 含n个不对称碳原子的单糖有2的n次方个旋光异构体。 16、细胞色素在呼吸链中的排列顺序细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的蛋白质，在呼吸链中，也依靠铁的化合价的变化而传送电子。目前发现的细胞色素有多种，包括a，a3，b，c，c1等。在典型的线粒体呼吸链中，其顺序是b→c1→c→aa3→O2，其中仅最后一个a3可被氧分子直接氧化，但目前还不能把a和a3分开，故把a和a3合称为细胞色素氧化酶。单糖类双糖类蔗糖(sucrose)、乳糖(lactose)及麦芽糖(maltose)。 多糖类淀粉(starch)纤维素-D-葡萄糖 蔗糖 α-D-葡萄糖 β-D-果糖 乳糖 β-D-半乳糖 α-D-葡萄糖 19、糖酵解反应的场所、关键酶、主要产能步骤及产能数量？ 区域：胞液、线粒体 果糖磷酸激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶 一份子葡萄糖经酵解生成两分子ATP 葡萄糖激酶 葡萄糖-----------→6-磷酸葡萄糖-1ATP 磷酸果糖激酶 6-磷酸果糖-----------→1，6-二磷酸果糖-1ATP 1，3-二磷酸甘油酸 ? 3-磷酸甘油酸+2ATP 丙酮酸激酶 磷酸烯醇式丙酮酸-----------→丙酮酸+2ATP 20、脂肪酸氧化的能量计算？ 脂肪酸β氧化最终的产物为乙酰CoA、NADH和FADH2。假如碳原子数为Cn的脂肪酸进行β氧化，则需要作（n/2－1）次循环才能完全分解为n/2个乙酰CoA，产生（n/2－1）个NADH和（n/2－1）个F