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(化学九年级下册第九单元课题2教学设计1
第九单元课题2 溶 解 度(第二课时) 一:教学分析 学生已经认识溶液分为饱和溶液和不饱和溶液,理解它们的实际含义,为本课的学习做好必要的知识准备。本课以建立溶解度的概念为核心内容,首先分析了物质的溶解性,为了定量比较固体物质的溶解性,继而提出了固体溶解度的概念。然后叙述了物质的溶解性与物质的溶解度之间的关系。这类理论知识课有利于改善学生的思维品质,因而本节教材的重点注重在培养学生思维的深刻性,培养学生全面分析问题的能力。而不仅仅是了解有关概念的知识。 二:教学目标 1.知识与技能 了解固体物质溶解度的涵义。 会利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度,依据给定的数据绘制溶解度曲线。 知道影响气体溶解度的一些因素。会利用有关知识解释身边的一些现象。 2.过程与方法 (1)学习利用已取得的信息,运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。 (2)认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。 3.情感态度与价值观 (1)通过绘制溶解度曲线,对学生进行严谨、求真的科学态度的教育。 (2)通过探求溶解度曲线的变化规律,激发学生的学习兴趣和求知欲。 三:教学重点及难点 1、重点:建立溶解度的概念 2、难点:正确了解固体物质溶解度的概念,区分溶解性与溶解度在概念上的不同。 四:教学过程 [复习提问]如何判断某硝酸钾溶液是否饱和?若不饱和,你有几种方法使它成为饱和溶液?-------(请学生回答) (教师进一步强调在一定温度下,一定量的溶剂中,饱和溶液才有确定的意义。) [引入新课]联系实际:吃完饭如何把碗里的油污清洗干净?-----(请学生回答) [演示实验] 1、2g氯化钠和2g熟石灰分别放入10ml水中。 2、等量的碘分别放入10ml水和10ml酒精中。 [提问]不同物质在同一溶剂中的溶解能力是否相同?同种物质在不同种溶剂中的溶解能力是否相同? (学生观察后小结) [投影]不同物质在同一中溶剂中的溶解能力不同,同种物质在不同溶剂中的溶解能力不同。 一种物质溶解在另一种物质里的能力叫溶解性。 不同物质在同一种溶剂中的溶解性不同,同种物质在不同的溶剂中的溶解性不同。 [讲解]食盐易溶于水,难溶于汽油;碘难溶于水,易溶于酒精。物质的溶解性是它们本身所固有的一种属性,属于物质的物理性质,可用易溶、可溶、微溶、难溶来描述,跟溶质和溶剂的性质有关。 [提问]物质的溶解性大小和物质的内部因素有关,此外还受什么外界因素的影响呢?如何增大蔗糖在一定量水中的溶解性? ①增加蔗糖的量 ②搅拌 ③升高温度 ④增大压强 [演示实验](创设疑难情境) 在两支试管分别放入2g硝酸钠和食盐晶体,再分别加入10ml水,振荡,观察它们全部都溶于水。 [提问](提出疑难问题) 如何比较硝酸钠和食盐这两种易溶物质的溶解性的大小? [教师点拨]用一杯水和一盆水分别溶解糖和食盐,你能判断它们的溶解性的大小吗?如果都用同样的一杯水,能判断吗?怎么判断?水温不同时又怎么样呢? 一个人跑步的快与慢是定性描述跑步速度的大小,如何准确知道两个跑得快的人的跑步速度呢? (学生讨论)“在气温、海拔高度、跑步距离一定(如一百米跑时,用尽全力去跑的情况下,跑完全程所需时间多少”就可以准确比较快慢程度。 [结论]要对一些外界因素作出规定,定量比较两种物质溶解性的大小。 [学生实验](设计探究实验)如何定量比较硝酸钠和食盐在水中的溶解性大小? (实验观察求证)教师可以通过暗示、鼓励等对学生进行从旁指导。 [讨论](集体讨论分析) 通过分析比较这两种物质溶解性大小的各种方法,有驳斥的观点,有赞同的观点,集思广益,异中求同。 [结论]定量比较物质溶解性大小需要对温度、溶剂的量或溶质的量、溶液的状态作出规定。 [讨论](引导归纳总结) 在教师引导下分析各种实验探究过程和认识的可行性、科学性、简便性和快捷性,找出肯定性例子所含有的本质特点,由学生总结出定量描述物质溶解性大小的概念—固体的溶解度的定义。 [板书]一、固体的溶解度 1、定义 [投影]溶解度的定义 (阅读课本,划出四要素) [讲解]溶解度是衡量物质在某溶剂中溶解性大小的尺度,是为定量研究各物质的溶解性而做的一种人为规定后形成的概念。 [举例]例如,在20℃时,100 g水中最多能溶解36g氯化钠,就说氯化钠在20℃时在水里的溶解度是36g。 [练习] 1、20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么? 2、下列关于溶解度的概念的叙述是否正确?为什么? 通过振荡和搅拌,可使固体物质的溶解度增大。 20℃时,在100g水里溶解了5g氯化钠,所以20℃时氯化钠在水里的溶解度是5g。 60℃时,110g硝酸钾完全溶解在水中形成饱和溶液,则60℃时硝酸钾的溶解度是
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