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2012科学调查体验活动调查表提交 姓名：刘蔚轩； 性别：女； 年龄：8岁； 身高：135 cm； 体重：24 kg 学校全称：北京市海淀区中关村第二小学 （二）年级（五）班 调查表①——“我最喜欢的食品”重要信息表 食品名称 营养成分 食品配料 净含量 储存条件 生产日期及保质期 有无生产许可标志 有无生产者信息 果粒橙 能量：107卡，5%；蛋白质：0克，0%；脂肪：0克，0%；碳水化合物：25.8克，9%；糖：25.8克；钠：38毫克，2%；维生素C：18.8毫克，19%。 水、果葡萄糖浆、白砂糖、橙肉、浓缩橙汁、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、β-胡萝卜素）、食用香精、维生素C。 1.25L 避免阳光直晒及高温，瓶中若有沉淀物，其为少量果实原料的其它成分，并无品质问题，饮用前请摇匀，开启后需冷藏并尽快饮用。 生产日期：2012年5月17日；保质期：9个月 有 有 山楂片 能量：1306千焦，16%；蛋白质：1.3克，2%；脂肪：0.6克，1%；碳水化合物：71.9克，24%；钠：0毫克，0% 山楂、胡萝卜、白砂糖、麦芽糖 称重计量 避免高温、潮湿及阳光直射处保存，开封后尽快食用 生产日期：2012.6.17;保质期：6个月 有 有 土特产（干杏仁） / / 称重计量 通风阴凉干燥处 生产日期：2011.11.5；保质期：12个月 无 有 德里奥黑巧克力棒 能量：326KJ;蛋白质：0.9g，5.9%；碳水化合物等：8.9g，59.4%；脂肪：4.3g，28.5%；纤维：0.4g，2.7%；钠：0.01g, 0.04%。 可可块，可可脂，全脂奶粉，白砂糖，乳化剂（改性大豆磷脂），食用香料（香兰素），可可固形物含量≥30%，牛奶固形物含量≥30%，含有微量的坚果，种子，小麦和谷蛋白。 75g 置于阴凉干燥处 生产日期：2011.12.14;；保质期至：2012.12.28 有 有 加州西梅 / 西梅、白砂糖、葡萄糖、食用盐、食品添加剂（柠檬酸、苹果酸、甜蜜素、甜菊糖甘、糖精钠、甘草、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、食用香料） 170g 避光、阴凉、干燥 生产日期:2012.8.4 保质期：12个月 有 有 调查表2 7天早餐食物调查表 日期 食物名称 数量 营养归类 营养物种类数 2012年7月20日 面包 3片 谷薯类 3类 鸡蛋 2个 肉蛋类 牛奶 750mL 奶豆类 2012年7月21日 油条 3根 谷薯类 3类 豆浆 750mL 奶豆类 苹果 1个 蔬果类 2012年7月22日 包子 3个 谷薯类 2类 牛奶 750mL 奶豆类 2012年7月23日 粥 3碗 谷薯类 3类 鸡蛋 3个 肉蛋类 青菜 1份 蔬果类 2012年7月24日 鸡蛋饼 3份 谷薯类、肉蛋类 4类 牛奶 750mL 奶豆类 苹果 1个 蔬果类 2012年7月25日 面包 3片 谷薯类 3类 豆浆 750mL 奶豆类 苹果 1个 蔬果类 2012年7月26日 油条 3根 谷薯类 4类 牛奶 750mL 奶豆类 香蕉 1个 蔬果类 调查表3 家庭7天中油、米、面用量统计表 食物 7天食用总量 7天家庭用餐总人次 平均每人每天用量 油 45.9毫升 15人次 6.5毫升 盐 219.2g 15人次 31.3g 米 430g 15人次 61.4g 面 890.5g 15人次 127g 食品包装粘贴处 食品包装粘贴处 黑巧克力棒 加州西梅 果粒橙 山楂片 土特产（干杏仁）