滨州市特产介绍[精选].docVIP

滨州市畜牧业特产及情况调查 滨州畜牧业现状 滨州市畜牧业发展基础良好。滨州市委、市政府立足当地资源，把发展畜牧业作为农民致富、财政增收的突破口和主导产业来抓。提出了建设“畜牧滨州”的宏伟战略，计划奋斗3-5年，搭建起畜牧大市和畜牧强市的框架。7个县区全部被国家农业部和省政府列为全国、全省“牛羊优势产业区”；全市畜产品加工企业已达196家，其中牛羊规模加工企业21家，肉牛年屠宰加工能力达90万头，居华北、华东地区同级市首位，被农业部命名为“全国牛羊加工业示范基地”；肉禽加工企业15家，肉禽年屠宰加工能力突破4亿只，综合生产能力进入全省先进行列渤海黑牛又称“无棣抓地虎黑牛”，是惠民地区的优良牛种。其中心产区在小睡渤海的无棣及相邻的阳信、沾化等县。外貌特征为：被毛、蹄、角。鼻镜呈黑色，有汹涌，低身广躯，后躯发达，结构匀称；皮肤干燥且富有弹性，体质健壮。因其重心低，挽力大，恒力强，能吃苦耐劳，帮当地人称之为“抓地虎”。该牛性情温驯，易-，耐粗饲、易肥育，抗病能力强，遗传性能稳定，具有良好的役、肉兼用特性，是我国罕见的黑毛黄牛品种山东无棣县渤海黑牛良种繁育协会无棣县车镇、小泊头、碣石山、埕口、信阳、无棣镇、水湾、柳堡、佘家巷、马山子、西小 相关企业： 无棣县华兴畜牧有限公司： 无棣县华兴畜牧有限公司是一家以加工屠宰肉牛为主，兼营面粉加工和建材生产经营的清真民营企业。公司注册资本为1000万元，其中固定资产为2000万元。公司现有员工172人。现公司的生产规模为年加工优质肉牛2.2万头，公司投资1000万元兴建无棣县渤海黑牛原种场，占地300亩，可存栏渤海黑牛3000头。2010年7月通过ISO14001环境管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。生产的肥牛色泽鲜艳，肉质细嫩，营养丰富．属纯天然绿色清真食品． ? 电话:0543-6413677 传真:0543-6413177 地址:山东无棣县五营工业园 （二）、无棣驴无棣驴，山东省地方驴品种。原产于山东省滨州市、德州市的沿渤海各县，以无棣县为中心产区，故称“无棣驴”， 它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。无棣驴”体格高大、肌肉发达、结构匀称、体质结实、性能良好、毛色纯正、耐粗饲、适应性强，其肉味鲜美，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，深受当地农民的喜爱。品种特性 1、体型。无棣驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正， 图2 无棣驴品种：三粉公驴.头颈躯干结合良好2、毛色。分两种，三粉：鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色；乌头：全身毛均为黑色。3、躯干。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。4、体尺。无棣驴平均体高一般为130～135厘米，最高的可达155厘米。结构匀称，外形美观。 （三）、沾化白山羊山东沾化的白山羊是沾化鲁滨白山羊繁育养殖有限公司独特培养的产品。国家农业部对公司的环境等一系列进行了审核，指出环境优美，是天然的牧场，同时又有省农业厅认证为无公害产品，养殖基地被市畜牧局评为市级标准化生态农业养殖示范园区等称号的保证。 （四）、沾化洼地绵阳： 品种特性 　　　　洼地绵羊是中国宝贵的地方羊品种，其主要特点是：　　、无椅角：洼地绵羊躯体比较壮，头上没有椅角，性格温顺，适合密集型伺养。　、抗腐蹄：羊蹄坚硬，适宜在盐碱潮湿地饲养，也没有什么蹄腐病的发生。　　、脂尾厚：易贮存营养，适宜季节性放牧。　　、肉质好：块大型的肉现在已渐渐失宠，洼地绵羊口感、风味好，肉嫩、不油腻，正适合现代人的口味。羔羊屠宰率高，6月龄羔羊的屠宰率高达50%，一只母羊平均就能够年产优质羔羊肉40公斤以_仁。　　、产羔多：洼地绵羊的繁殖性能特另}{好，公羊一年四季都发情，母羊一胎最少能生2个羔，母羊的泌乳性也很好，乳汁能够提供给2只小羊，这样小羊前期生长好，后期上膘也上得快。　　、产仔率：一般胎产仔率在2个羔以上，3年产5窝。　　、耐粗词：冬天吃些烂棉花柴，麦秸、烂棒子秸、乱七八糟的都能吃。　　、生存环境：适合长期在低洼潮湿的恶劣环境中生存，不娇气，很受人们的喜欢。 滨州市畜牧业龙头企业 1、山东惠民中天食品有限公司地处美丽富饶的孙子故里惠民县城南三十公里处，紧靠220国道，交通便利。公司属有限责任公司，占地面积66000平方米，资产5400万元，是集家禽屠宰加工、销售于一体的农业产业化经营重点龙头企业。 公司拥有雄厚的生产技术力量，经验丰富的管理、营销人员和先进的生产设备。日屠宰肉鸡将达120000只，年加工肉鸡99000吨，年销售收入达8亿元人民币。现有货物存储库3个，存储量