《近代商品化農业发展对中国西部生态环境的影响》.docVIP

近代商品化农业发展对中国西部生态环境的影响* 徐 波** 提要：近代时期中国西部地区商品化农业的发展较前大为加快，并与自然生态呈现出较为复杂的互动形态。其中，烟草、鸦片等是近代西部商品化程度最高的农产品，对近代西部地区的经济发展、土地利用/覆盖均有较大影响；此外，此时期西部地区现代化因素的早期发展，扩大了对粮食、工业原料等商品化农产品的需求，促使农业分布由传统中心区域向其他区域扩张，也成为刺激西部农业布局拓展进而推动生态变迁的一个重要因素。 关键词：商品化农业 中国西部地区 生态环境 影响 近代时期中国西部地区商品化农业的发展较前大为加快，并与自然生态呈现出较为复杂的互动形态。其中，烟草、鸦片等是近代西部农业经济中商品化速度最快、商品率程度最高的农产品。烟草经济、鸦片经济等的兴旺，对近代西部地区的经济，下面据此分区列举一些具体例子。 1、传统型烟草对西部地区土地利用的影响 传统型烟草为晒烟，是中国和国外早期所种植和吸食的烟草。 在西南地区，四川隆时期已经烟草的重要区。成都平原。 贵州嘉庆、道光时期，烟草生产形成规“贵定出产向少特品，前清 云南省云南、大《滇南闻见录》 “兰花香”俗称“兰花烟”。广西 此外，青藏地区吸食烟草嗜好颇盛，但地产烟叶品质不若内地。 西北烟草种植以陕甘为主，其他区域则相对少些。 陕西烟草种植的主要地区是陕南，以汉中府地区为最多。清中叶时，汉中“郡城，商贾所集，烟铺十居其三、四。城固渭水以北，沃土腴田尽植烟苗，盛夏晴霁，弥望绿野，皆此物也。当其收时，连云充栋。”且每年城固县、南郑县大商贾的大船“重载烟叶，历金州以襄樊鄂渚者，舳舻相接，岁糜数十万金”。 甘肃地区烟草栽培食烟考》所记：“兰州玉泉山下产烟草。既制，必隔水吸之，鲁、燕、宋，大江以南，今且遍天下无不至矣。”水烟流行天下，然而市场公论则是“水烟以兰州为最”。由于市场需求量大，兰州水 清前期，种烟之利“视百蔬则倍之，视五谷则三之” (1736)，方苞就:“兖属向不以五谷为重，膏之地概种烟草”。方苞:“夺农家上此外，还有方志记载:“济州之产，甲于诸郡，齐民趋利若鹜，至道光时期，山东济宁“大约膏肤之地尽为烟所占，而五谷反皆瘠土。”西部各地也都大略如此。如号称“天府之国”的四川在清中叶时已经是全省在在皆有烟田，而 膏腴耕地转为烟田，以致粮食产量大减，大片良田转为烟田，也迫使粮食种植向边缘区域山地转移。 2、烤烟对西部地区土地利用的影响 以上所说的烟草为晒烟，而民国时期开始迅速发展起来的烤烟，与其分属于不同的烟草类型。20世纪30年代，西部各地除原有的晒烟以外，新兴的烤烟也迅速兴起，种植日广。在中国西部地区，20世纪30年代以来云南、贵州、陕西四川、广西四川于1937年开始种植烤烟，贵州于1938年开始种植烤烟，1939年开始种植烤烟。 如云南，由于烤烟生产经济效益高，故一经传入即受到重视。为推动烤烟生产，云南地方政府先后采取了一系列措施，如组织农业科技机构进行试验、试种，以行政力量组织推广等。据《云南省志》，1940年，云南全省种植500亩，产烟叶175万斤。1941年，全2000亩，产烟叶77万斤1948年，全省烤烟种植面积301 336亩，总产烟叶1505165万斤，达到民国时期云南省烤烟种植的最高峰。贵定、36个县。 烤烟经济的兴起，对于西南地方财政和农民收入的增长都具有明显的促进作用。财税方面，如贵州1942年烤烟税收已经占全省统税收入的65%，成为地方财政的主要支柱。烤烟生产也使烟农收入增加，推动了农村商品经济的发展。如贵州贵定一带1940年代前期，每亩耕地种稻收入约14元，种烟收入则可达92元。 但是，烤烟种植使土地利用结构发生较大变化，其对粮食生产的冲击乃至西部山地面貌的改变也是很大的。在西南各地，由于农民将大量耕地改为烟田，导致了传统农业区域粮食生产大幅度下降。如贵州贵定县1940年水稻产量为35.5万余担，1945年下降为24.1万担；平坝县的水稻产量，1940年为28.5万余担，1945年下降为26.2万担。贵州全省，1936年水稻种植面积为712.9万亩，1945年减为655.1万亩。其结果必然促使农民向山岭高坡拓垦，以解决相应的粮食需求。此外，由于西南平地甚少，因此还有许多烟地系由平坝向山地高坡延伸开拓而成，其对山地景观和生态原貌的改变也极为明显。 在加工工艺上，烤烟与晒烟不同。烤烟烟叶在由原叶制成半成品“烤烟”时，必须经过烘烤工序。当时在西部地区，烟农基本上是以木材为燃料烘制烟叶，其结果也使烤烟产区森林植被遭到大量砍伐。据研究，烘制l吨烤烟大约需要9立方米的木材做燃料。即令在红色苏区和根据地，禁令较严，但是鸦片也未能禁绝。 以下以鸦片种植最多的西南为主，略予分析。 1、近代西南罂粟种植面积的扩