- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
呼吸强度的测定[精选]
实验一 呼吸强度的测定 一、实验目的 呼吸作用是农产品收获后进行的重要生理活动,是影响贮运效果的重要因素。测定呼吸强度可衡量呼吸作用强弱,了解农产品收获后生理状态,为低温和气调贮运以及呼吸热计算提供必要数据。因此,在研究或处理农产品贮藏问题时,呼吸强度是经常测定的指标。 二、实验原理 呼吸强度的测定通常是采用定量碱液吸收样品在一定时间内呼吸所释放出来的CO2,再用酸滴定剩余的碱,即可计算出呼吸所释放出来的CO2量,求出其呼吸强度。单位通常用每公斤每小时释放CO2毫克数(mgCO2/kg·h)表示。反应如下: 2NaOH+CO2→Na2CO3+H2O Na2CO3+BaCl2 → BaCO3+2NaCl 2NaOH+H2C2O4 → Na2C2O4+2H2O 测定可分为气流法和静置法两种。气流法设备较复杂,结果准确。静置法简便,但准确性较差。 三、实验材料、用具与试剂 1.材料 葡萄,苹果,梨,柑桔,番茄,马铃薯,青菜等。 2.用具 滴定管夹,铁架台,酸式滴定管,250mL三角瓶,250mL烧杯, 移液管,吸耳球,100mL容量瓶,电子天平等。 3.试剂 0.2mol/L氢氧化钠,0.05mol/L草酸,饱和氯化钡溶液,酚酞指标剂。 四、实验步骤: 静置法比较简便,不需特殊设备。测定时将样品置于干燥器中,干燥器底部放入定量碱液,果蔬呼吸释放出的CO2自然下沉而被碱液吸收,静置一定时间后取出碱液,用酸滴定,求出样品的呼吸强度。????? 用移液管吸取0.2mol/L氢氧化钠10ml放入培养皿中,将培养皿放进呼吸室,放置隔板,放入1公斤果蔬,封盖,测定1小时后取出培养皿把碱液移入烧杯中(冲洗4-5次),加饱和BaCl2 5ml和酚酞指示剂2滴,用0.05mol/L草酸滴定至红色消失,做3次平行,用同样方法作空白滴定。 五、结果计算及分析: 呼吸强度(mgCO2/kg·h)= V1:空白用草酸量(ml) V2:样品用草酸量(ml) M:草酸摩尔浓度(mol/L)G :样品重量(Kg)T:测定时间(h) 44 :CO2的摩尔质量。 * *
您可能关注的文档
- 吉林铁道职业技术学院学生社团管理办法[精选].doc
- 吉水方言[精选].doc
- 吉林长春个性T恤订制 能印logo 夏季长袖宽松大码纯棉小衫批发[精选].doc
- 吉林职称评审管理系统个人使用说明[精选].doc
- 吉祥物的寓意[精选].doc
- 吉田秀雄 广告学概论[精选].ppt
- 吉隆坡、兰卡威完全版攻略[精选].doc
- 吊兰对净化室内一氧化碳的研究[精选].doc
- 吊兰的组织培养及总结[精选].doc
- 吊弦[精选].ppt
- 潍坊护理职业学院《电气控制与PLC技术》2023-2024学年第一学期期末试卷.doc
- 沈阳工学院《国际投资学》2023-2024学年第一学期期末试卷.doc
- 浙江省金华市金华十校2024年高三适应性调研考试生物试题含解析.doc
- 南京工程学院《园林工程(一)》2023-2024学年第一学期期末试卷.doc
- 怒江市重点中学2024年高考冲刺押题(最后一卷)英语试卷含解析.doc
- 南宁学院《财务战略与风险管理》2023-2024学年第一学期期末试卷.doc
- 黑龙江东方学院《财务大数据分析与应用》2023-2024学年第一学期期末试卷.doc
- 山东司法警官职业学院《经济地理学》2023-2024学年第二学期期末试卷.doc
- 甘肃省2024-2025学年数学四年级第二学期期末检测试题含解析.doc
- 2025年小学生科普知识竞赛试题库与答案.docx
文档评论(0)