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油用牡丹前景佳 　　油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，近年来甘肃、河南、安徽等地的种植面积在迅速增加。甘肃省还编制了《甘肃省油用牡丹产业发展规划》，计划到2020年全省累计发展油用牡丹基地100万亩。油用牡丹具备突出的“三高一低”特点： 　　高含油率：含油率为22%，其中不饱和脂肪酸含量高达92%； 　　高品质：油用牡丹的籽油中，含有被誉为“血液营养素”“植物脑黄金”的α-亚麻酸，含量可达42%以上，多项指标超过了“液体黄金”之称的橄榄油，是国内外市场上一种稀罕少有的高档食用油。 　　高产出：油用牡丹从第三年起开始结籽，产籽寿命可达60年以上。盛产期每亩产籽400千克左右，按20元/千克的收购价，每亩每年仅出售牡丹籽的收入就可达8000元左右；按牡丹30年1个生产周期核算，每亩纯收益为6000多元；而种植常规农作物，每亩每年仅收入1200元，为种植油用牡丹经济效益的五分之一。如果油用牡丹的产业链进一步延伸，牡丹精油、牡丹饼、牡丹菇、牡丹茶、白芍、干花等旅游产品能发展起来，则经济效益更为可观。 　　低成本：油用牡丹耐旱、耐贫瘠，适合荒山绿化造林、林下种植。一年种百年收，可谓成本低、回报高。比如，安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹，8个月未下雨没有旱死；甘肃兰州、定西一带的紫斑牡丹，种在海拔2000米以上高寒、干旱、贫瘠的山岭上，年降雨量仅300毫米就可生长，每亩还能结籽200公斤左右。 　　除了突出的经济效益，种植油用牡丹还具有很好的生态效益和社会效益。由于油用牡丹既可结籽，也可观花，适应范围广，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，是很好的绿化美化树种。发展林下种植，有利于巩固森林资源，也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。油用牡丹是我国的原生树种，作为一种优良的木本油料作物，可以缓和我国食用油市场的严峻形势，对保障我国粮油安全起到积极作用。 　　油用牡丹产业是一、二、三产业相互融合的全链式产业，综合效益好，带动能力强。产业开发受到中央领导和国家林业局的高度重视，今年又被国家列为重点木本粮油树种和新资源食品，据了解，目前已在全国推广栽植30.4万亩，发展迅速。 　　一、油用牡丹丰产栽培技术 　　1. 品种选择 　　栽培油用牡丹宜选择结籽多、果荚大、籽粒饱满、结籽率和出油率高、品质好、抗性强、适应性广的品种，如凤丹牡丹、紫斑牡丹等品种的实生苗。 　　2. 园地选择 　　根据油用牡丹喜凉厌热、耐旱忌涝的特性，宜选择土质疏松、排涝方便、pH值6.5～8.0的砂壤土向阳地块，忌在酸性或黏重土壤上栽植。 　　3. 整地待植 　　栽植前施底肥，每亩撒施200千克饼肥或1800千克腐熟有机肥，加50千克三元复合肥，再加15千克辛硫磷颗粒剂、5千克土菌灵等土壤杀菌剂后，深翻30～40厘米后耙平待植。 　　4. 苗木定植 　　定植时间一般在秋分后至寒露前。选择3年生优质壮苗，栽前剪除根尾2～3厘米，在800倍福美双溶液中浸泡5～10分钟，晾干后，按株行距40厘米×60厘米或30厘米×70厘米、每亩3000株的密度定植，小苗宜密、大苗宜稀。定植要点：坑要大，根伸直，埋土一半后向上提；踏实后，浇水再扶直。具体来讲，就是定植时按株行距挖穴，深度为25～30厘米，在穴底舒展根系，埋土一半后，随提苗随压土踩实，使土与苗根密接，然后围堰灌透水，渗水后扶正苗木，按行堆成高10～20厘米的土埂，以利保温保湿。 　　5. 整形修剪 　　根据定植后的密度、植株大小、枝条强弱，在春季和秋季灵活掌握修剪方法。 　　平茬定干：对定植1～3年的苗，进行秋季平茬，剪除顶端芽体或从近地面3～5厘米处的腋芽上留1厘米平剪，以促进单株尽可能多增加萌芽、产生分枝，增加开花量，提高产量。 　　疏枝整形：定植3年以后的油用牡丹进入旺盛生长期，地上部逐渐郁闭，要优先考虑通风透光、枝条密度、开花数量，春季抹芽、秋季剪枝，使每株留枝10条左右，保证每株结果20～25个。 　　对10年生以上的植株，通过回缩修剪更新结果枝条，降低结果部位，保持丰产稳产。 　　6. 前期间作 　　油用牡丹实生苗定植后3年形成产量，可在园内间作辣椒、马铃薯、大蒜等蔬菜，白术、玄参、知母、板蓝根等中药材，花生、大豆、芝麻、玉米等经济作物，也可间作过渡期培养的花卉苗木。间作既可减少杂草、培肥地力，又能实现年年有收益。牡丹定植后，随即进行培土，然后再把行间耙平，以备间作。采用行间间作、株间间作均可。但应注意，随着牡丹树冠的逐年增大，应适当减少间作行数，或者隔行播种；条播应离开牡丹根部10厘米，不要伤到其根、茎、芽，以确保牡丹健壮生长。 　　7. 土肥水管理 　　油用牡丹土肥水管理要求严格，需重施基肥、多追肥、勤除草松土。栽后堆起来的土埂，于春季结合锄地逐渐扒平，以便于田间管理。生长期