招标文件-中国矿业大学后勤服务集团饮食服务中心剖析.doc

在徐高校伙食物资联合采购 招 标 文 件 招标内容：1.第一标段：杂交米、粳米； 2.第二标段：特一粉、高精粉； 3.第三标段：色拉油、豆油、箱装油； 招标编号：ZXGX-LHZB-100001 在徐高校伙食物资联合采购招标领导小组 2010年8月18日 第一部分 投标人须知 前附表 序号 内 容 1 项目名称：在徐高校伙食物资联合采购 招标内容：米、面、油大宗物资联合采购 供货周期（入围单位每月一次批次报价）：2010年 9月至2011年8月 2 投标人资格要求：具有独立法人资格。 3 标书发售时间：2010年 8月 18日—19日9：00—11：00，15：00—17：00 标书发售地点：中国矿业大学文昌校区后勤服务集团饮食服务中心采购部。 标 书 售 价：200元/份 5 问题澄清：在领取招标文件后2日内以书面形式向招标单位提出，招标单位在投标截止前1天，以书面形式通知所有投标人。 6 投标保证金为： 贰万元整 在递交投标文件时候收取，必须以现金形式提交。经合同谈判后，中标单位投标保证金自动转为履约保证金，未入围单位将当场退还（无息）。 7 投标书递交地点：中国矿业大学南湖校区后勤服务集团饮食服务中心 样品送交地点：中国矿业大学南湖校区后勤服务集团饮食服务中心 投标截止时间： 2010 年 8 月 23 日 15 时整 8 开标时间： 2010 年 8 月 23 日 15 时整 开标地点：中国矿业大学南湖校区后勤服务集团四层会议室 9 评标原则：综合评分法 10 合同签订：中标通知书发出后3日内 11 联 系 人：中国矿业大学文昌校区后勤服务集团饮食服务中心采购部 联系电话：0516 传 真：0516 一、项目综合说明 根据高校伙专会的会议精神，徐连片高校伙食物资联合采购领导小组对徐连片7所高校米面油进行联合采购招标。本次招标为2010年9月至2011年8月期间的米面油供应商的入围招标以及2010年9月份批次供应商的招标。 徐连片7所高校在校生人数约为12万余人,每天消耗大量米面油等生活物资,望有相关实力的厂家与供应商前来参与合作。 （一）招标单位： 中国矿业大学等在徐7所高校饮食服务保障单位。 （二）招标内容： 1.第一标段：杂交米、粳米； 2.第二标段：特一粉、高精粉； 3.第三标段：色拉油、豆油、箱装油； 投标人可以根据本企业生产能力选择一个或两个标段投标，报价单要求分标段报价。 （三）招标原则： 公开、公平、公正。 （四）招标方式： 1.评委会首先组织人员对投标方的各企业进行考察（主要从产品试用、办厂规模及硬件设施三方面）。 2.对所有投标方的材料标的物的报价、质量、资信、办厂规模与硬件设施四方面进行综合评价、选择，最后以综合评分确定入围单位。评审后，评委会按标段将对投标人按其评标得分的高低，由高到低确定3-6家入围单位。入围单位每月进行一次报价，价格最低、次低定为本批次周期内的供货单位，（米以杂交米报价为主、面粉以特一粉报价为主、散装油以色拉油报价为主、箱装油以大豆调和油为主）单品种最低价为中标价。 （五）投标人资质证件 1.具有独立法人资格； 2.企业法人营业执照（工商局复印件）； 3.税务登记证； 4.企业生产能力资质证明材料，面粉具有100吨/日以上生产能力，大米具有1５0吨/日以上生产能力； 5.国家及地方权威部门颁发的产品质量检测报告； 6.具有相当的经济实力和健全的质量保证体系； 7.良好的商业信誉； 8.徐州市粮油五类食品通过许可证审查企业； （六）项目要求 为规范高校后勤物资采购，明确采购标准，特对米、面、油三个类别的食品的采购标准作以下规定，如抽样不合格的所属单位不予评标。 1.大米：要求米粒要饱满，颗粒没有生霉，无其他杂质、碎米等。符合国家标准，每一批次大米要有质检报告，具体品质指标见下： 等级：标一等 水分≤14.5%；碎米总量≤30.0%；小碎米≤2.0% 不完善粒≤4.0%；最大限量杂质≤0.30%；糠粉≤0.20% 矿物质≤0.02%；带壳稗粒≤50（粒/Kg）；稻谷粒≤12（粒/Kg） 加工精度，标样对照；色泽、气味、口味正常。 2.面粉：含水量应在12-13%之间，颜色正常，每一批次面粉要有质检报告，具体品质指标见下： 等级：特一等 水分≤14.0% ；灰分(以干物计) ≤0.70；含砂量≤0.02 面筋质(以湿重计) ≥26.0；磁性金属物≤0.003 g/kg 脂肪酸值(以湿基计) ≤80；过氧化苯甲酰≤0.06 g/kg 粗细度 CB36号筛全通 C