《生产运作管理第三版重点简答.docVIP

1、社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。 答：社会组织的基本职能有三项：生产运作、财务和营销。 生产运作是一切社会组织最基本的活动，财务就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金，营销就是要发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。 三项基本职能是相互依存的。其中，发现需求是进行生产经营活动的前提，有了资金和生产某种产品或提供某种服务的能力，如果该产品或服务没有市场，那将毫无意义；有了资金和市场，但却制造不出产品或提供不了服务，也只能眼睁睁地看着市场被别人占领；有了市场和生产能力，但没有资金购买材料、支付工资，显然也不行。所以三项职能都相互依赖于其它职能。 特点：从设计、工艺、生产和管理四个方面分别说明，每个1分，依其举例说明情况给分。以下以大量大批为例： 设计方面：标准图，节省了时间和人员，保证了质量 工艺方面：标准、专用、高效工艺设备，便于定额和原料消耗 生产组织：标准化操作，流水线生产 管理方面：例行管理多，例个管理少，计划、调度、简单。 5．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 劳务性生产 制造性生产 接触性 与顾客接触（直接或间接） 与顾客接触较少 无形性 产出在很大程度上是无形的 产品有形 实时性 服务与消费同时 生产与消费分开 库存 服务不可储存 产品可库存 个性 劳动密集，情感交流 人-物关系，技术 生产率 难于度量 易度量 质量标准 难以建立 较易建立 区域 地点受顾客分布影响 不受区域限制 制造型生产，是通过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。劳务性生产其特点：生产率难以确定；质量标准难以建立；与顾客直接接触；不能通过库存来调节纯劳务性生产。 6．生产运作总体策略包含哪些内容？ （1）自制或购买 （2）低成本和大批量 （3）多成本和小批量 （4）高质量 （5）混合策略 ?7．产品选择需要考虑哪些因素？ （1市场需求的不确定性。2外部需求与内部能力之间的关系3原材料、外购件的供应4企业内部各部门工作目标上的差别 8．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？ （1、做跟随者还是领导者2.、自己设计还是请外单位设计3.、花钱买技术或专利4.、做基础研究还是应用研究 9生产运作系统设计有哪些重要决策？ （1、选址。（1）按长期预测确定所需能力；（2）评估市场因素，有形和无形成本因素；（3）确定是建造或购买新设施还是扩充现有设施（4）选择据具体地址、社区和地点 （2、设施布置。（1）选择物料传送办法和配套服务（2）选择布置方案（3）评估建设费用 （3、岗位设计。（1）按照技术、经济和社会可行性确定岗位（2）确定何时使用机器或/和人力（3）处理人机交互（4）激励员工（5）开发、改进工作方法 （4、工作考核和报酬。（1）工作考核（2）设置标准（3）选择和实施报酬方案 14．什么是并行工程？其主要思想和特点是什么？ 答：并行工程概念（2分）；产品设计是渐进过程（2分）；产品设计和信息模型从定性到定量、从模糊到清晰的过程（2分）；设计过程和工艺过程并行展开（2分） 15．有哪些影响企业生产单元构成的主要因素？ 1、企业的产品2、企业规模3、企业的生产专业化水平与协作化水平：一是采用不同专业化形式的企业，对工艺阶段是否配备完整的要求不同，从而带来了经济活动单元构成上的不同；二是企业的协作化水平越高，即通过协作取得的零部件、工具、能源等越多，则企业的主要生产单元就越少。4、企业的技术水平其中主要是装备的技术水平，它直接影响着企业经济活动单元的构成。答：所谓工作，是指一个工人承担的一组任务或活动的总称。工作设计则是确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。工作设计要满足两个目标，一是满足生产率和质量的目标，二是使工作安全、有激励性、能使工人有满意感。工作设计的主要内容包括：明确生产任务的作业过程；通过分工确定工作内容；明确每个操作者的工作责任；以组织形式规定分工后的协调，保证任务的完成。 意义：一个通过良好设计的工作，可以使员工在工作中心情愉快，疲劳感下降，自我实现感得到满足，对实现企业总体目标很有帮助。通过工作设计，达到提高生产率和质量，降低成本，缩短生产周期的目的