益客第3批南特實验总结报告.docVIP

南特鸭与樱桃谷鸭饲养对照实验 实验对象:南特鸭 对照组：樱桃谷鸭 实验地点:汤涧镇任庄鸭场 实验开始时间:2012.11.25 实验目的 通过对照饲养实验，评估樱桃谷和南特肉鸭成活率、体重、料肉比和生长性能，屠宰率、胸肌、腹脂、皮脂含量和厚度屠宰性能以及出品率的差异。 实验设计及方法 材料和方法 采用单因子对照实验，以品种为实验因子，共设计两组实验组，四组重复组。 实验动物的选择和分组 实验动物选用1日龄健康的樱桃谷和南特肉鸭各2000只。 表1：试验肉鸭和分组 处理 家禽品种 重复 饲养密度 需要空间 试验开始时间 A组 樱桃谷 4个重复（栏） 每栏500只鸭 6．06 只/㎡ 82.5㎡/栏 12月25日 B组 南特鸭 4个重复（栏） 每栏500只鸭 6.06只/㎡ 82.5㎡/栏 试验鸭舍分栏和布局图 A组 中 间 道 路 A组 A组 A组 B组 B组 B组 B组 南侧 北侧 南侧 四、数据收集 生长性能测定 成活率：以品种为单位，每天记录动物的健康和死亡情况，实验结束时分别计算每个品种的成活率。 采食量：以品种为单位，每日记录投入的饲料量，计算每个品种的日采食量，实验结束时计算每个品种的累积耗料量。 称重：以品种为单位，每周两次随机抽取若干的实验动物进行称重，计算每个品种的体重和增重。 料肉比：根据以上所得数据，计算每周、每个阶段和全程料肉比。 实验结果和分析 樱桃谷和南特鸭每周成活率对比 品种 第一周 第二周 第三周 第四周 第五周 出栏 南特 99.3% 99.1% 98.6% 98.55% 98.4% 98.35% 樱桃 99.05% 98.75% 98.75% 98.75% 98.75% 98.75% 樱桃谷和南特鸭每周采食量对比 品种 第一周 第二周 第三周 第四周 第五周 南特 229 698 1104 1688 2083 樱桃谷 212 676 1140 1762 2147 如图表所示，前三周，樱桃谷的采食量增长基本持平，而在第三周以后，樱桃谷较南特的采食量高。樱桃谷在总采食量上也比南特高出一些 樱桃谷和南特鸭每周增重对比： 品种 第一周 第二周 第三周 第四周 第五周 南特 221 519 681 752 864 樱桃谷 223 483 738 678 786 如表所示，第三周樱桃谷的比南特鸭增重速度快，三周以后，从第四周至出栏，南特鸭的增重速度较樱桃谷快。 品种 第一周 第二周 第三周 第四周 第五周 全程 南特 1.04 1.34 1.62 2.24 2.41 2.09 樱桃谷 0.95 1.40 1.92 2.60 2.73 2.27 樱桃谷和南特鸭每周料肉比： 如表所示，南特鸭的料肉比要优于樱桃谷鸭。 实验结果 实验表明采食量 南特鸭：6885g 樱桃谷鸭：6990g 樱桃谷的采食量要高于南特鸭 2）38日龄出栏时均重 南特鸭:3289 樱桃谷鸭：3074 南特鸭的均重要高于樱桃谷鸭，南特比樱桃谷重215g 3)出栏全程料肉比 南特：2.09 樱桃谷：2.27 南特的料肉比要优于樱桃谷鸭 4）出栏成活率 南特鸭：98.35% 樱桃谷鸭：98.75% 整体成活率相差不大，樱桃谷成活率略高于南特鸭 5）利润分析： 南特鸭采食量比樱桃谷采食量低105g，饲料成本减少 0.105*3.055=0.320元。 南特鸭体重多215g，比樱桃谷毛鸭多收人：0.215*7.06元/斤=1.518元 故南特鸭总成本比樱桃谷降低：0.32+1.518=1.838元/只。 本次试验总结： 试验时间处在寒冷季节，通风和保暖上不易控制 鸭舍内网面有部分多层重合，网面孔眼较小，鸭粪留在网面上掉不下去，造成鸭子羽毛脏，对称重数据的采集有一定的影响。 鸭舍内的照明用灯瓦数不一，有大有小，整群的光照不均匀。 卖鸭时间恰逢节假日，出栏时间推辞，采食量偏高。