生產计划与控制.docVIP

第一章 概论 一、 生产和生产系统 ㈠ 生产的概念 生产是人们创造物质产品或提供服务性劳务的有组织的活动。从形成生产的过程来看，凡是将投入的生产要素转换成有效用的产品和服务的活动便可称为生产 ㈡ 生产系统 ⒈生产系统结构 ⑴ 生产系统的硬件要素（构成生产系统主体框架的要素） ① 生产技术：即生产工艺特征、设备构成、技术水平等; ② 生产设施：即设施的规模、布局、工作地的装备和布置等; ③ 生产能力：即生产能力的特性、大小和弹性等; ④生产系统的集成：即系统的集成范围、方向、系统与 外部的协作关系。 ⑵ 生产系统的软件要素（支持和控制系统运行的要素） ① 人员组织：人员素质、特点、人员管理政策、组织机构等; ② 生产计划：计划的类型、计划编制方法和关键技术; ③ 库存管理：库存类型、库存量、库存控制方式; ④ 质量管理：质量检验方式、质量保证体系。 ⒋现代生产制造业的三大趋势 ①现代生产制造业的信息化趋势； ②现代生产制造业的服务化趋势；③现代生产制造业的高技术化趋势 三、现代生产管理的新发展 1 生产管理理论的产生与发展 ①传统管理：从18世纪80年代到19世纪末，这个阶段主要特点是一切凭经验办事； ②科学管理：从20世纪初到40年代，主要特点是出现了单独的管理阶层，对过去积累的经验系统化、科学化、理论化； ③现代管理：20世纪50年代中期以后，如马斯洛的“需要学说” 、赫茨伯格的“双因素学说”等； ④信息管理：所有管理活动都是基于信息的管理，MRP 、知识管理、虚拟企业、战略联盟等 3 现代生产管理技术 现代生产管理技术主要有：⑴制造资源计划、⑵企业资源规划、⑶供应链管理、⑷业务流程再造、⑸客户关系管理、⑹决策支持系统、⑺敏捷制造、⑻精益生产、⑼学习型组织、⑽无边界行为、⑾6σ管理、⑿标杆管理、⒀平衡记分卡等。 企业组织的三大职能运作：由与生产产品或提供服务直接有关的所有活动组成 财务：包括为确保以最低价格获取资源并将这些资源在组织内部进行分配 营销：销售或推销一个组织的产品或服务 五、生产管理的目标、任务和内容 ⒈目标:高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和提供满意服务。 ⒉任务:全面完成生产计划所规定的任务；不断提高生产运作系统的效能和效率；不断提高生产运作系统的柔性，提高产品生产的应变能力。 ⒊内容:运营管理是对物质资料生产活动和劳务活动的计划、组织与控制，包括对运营系统的设计、运行和维护过程的管理 生产计划与控制：对生产产品或提供服务的系统或过程进行管理。 生产计划与控制的实质：对有增值转换过程的有效管理；技术可行，经济合理基础上的资源高度集成；满足顾客对产品和服务特定的需求 生产管理原理 一、生产系统的目标 ：创新目标、质量目标、柔性目标、成本目标、继承性目标、交货期目标、环境保护目标和自我完善目标。 二、生产系统的结构功能分析 将若干具有独立功能的生产要素进行配置并明确他们之间的组合特性，便构成了一定类型的生产系统结构。生产系统的结构决定了生产系统的功能 生产系统的结构—功能关系具有如下特点： 1.确定性2.单一对应性3.有限性4.优势性 四、生产系统的功能分析 企业的生产系统应该具备以下六个方面的功能： 1．创新功能。2．质量功能。3．柔性功能。4．继承性功能。 5．自我完善的功能。6．环境保护功能 第三节 生产类型 一、制造性生产 制造性生产是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。根据生产对象在生产过程中运动的连续程度，可以将制造性生产分为项目生产、连续性生产（流程式生产）和离散性生产（加工装配式）生产 （一）连续性生产和离散性生产 按生产的形态，可以将生产方式划分为离散式（Intermittent Manufacturing或Discrete Job）生产、流程式生产（Flow Manufacturing）和项目生产（Project Manufacturing）。 ⒈流程式生产：是指物料连续、均匀地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产 流程式生产的组织管理重点是：保证原材料、动力的连续不间断供应，加强维护保养，实时监控，保证安全生产 ⒉离散性生产：是指物料离散、间断地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产 离散式生产的组织管理特点是：零件加工彼此独立，通过部件装配和总装形成产品，协作关系复杂，管理难度大。 离散式生产的组织管理重点是：控制零部件的生产进度，保证生产的成套性 （二）备货性生产(Make-To-Stock)和定货性生产(Make-TO-Order)