增点企业员手册.doc

广西增点食品有限公司 员工手册 （草案） 2011年6月 目录 第一部分 前言 3 第二部分：公司概述 3 一、 公司业务概况介绍 3 二、 公司的企业文化 4 三、 公司的战略目标 6 四、 公司的组织架构 7 五、 公司的发展历史 7 第三部分：行为规范和食品生产卫生要求 8 一、公司员工日常行为规范 8 二、食品从业人员卫生管理制度 8 第四部分：员工管理制度 9 一、聘用与离职（入职培训、试用、人事关系、离职管理等） 9 二、工作时间（正常上班时间、出勤、加班等） 10 三、报酬与福利 12 四、休假 12 五、员工培训与发展 13 六、工厂安全与卫生 13 七、劳动纪律 13 八、奖惩 14 第五部分：附则 15 第六部分：宣传 15 1、7S定义 15 2、7S推行要领 15 3、安全生产（宣传画） 19 4、团队合作（宣传画） 19 5、沟通交流(宣传画) 19 6、质量目标（宣传画） 19 7、企业文化励志（宣传画） 20 第一部分 前言 董事长致辞 各位亲爱的伙伴： 你们好！ 欢迎你们加入增点食品，我们会把你们当作家人朋友一样看待。俗话说“五百年缘份同一船”，从现在开始，你们将与增点食品相濡以沫、同生共长。公司拥有先进是生产设备、完善的管理制度，公司产品的多元化、销售网络覆盖全国，一直受到全国各地消费者的好评。 我们始终认为，一个企业成功，不仅仅是因为领导的决策，更因为企业拥有员工，因为你们是创造成功的工作伙伴，我们取得这一样的成果离不开员工的辛勤努力，我由衷的感谢各位员工！增点食品将为您提供广阔的事业空间良好的成长环境为最理想的事业平台与粤港澳一水相连 组织架构各部门职责说明： 生产部：负责产品的生产和管理 销售部：负责市场调查、产品销售渠道拓展、客户关系维护 采购部：负责产品原材料以及生产设备的采购 财务部：负责预算、成本、资产管理，以及产品出入库统计、车辆调度等工作 行政部：负责档案管理、人事招聘晋升、考勤培训等管理 公司的发展历史 1、2007年6月增点诞生 2、2007年7月厂房建设 3、2010年10月兼并梧州新佳佳乐饮料厂 第三部分：行为规范和食品生产卫生要求 一、公司员工日常行为规范 爱岗敬业 尽忠尽职：具有与增点荣辱与共、息息相关的情感，树立主人翁责任感和正确苦乐观，尽职尽责。 遵纪守法 安全生产：贯彻执行各项安全管理规章制度严格遵守操作规程按章操作大方、整洁、得体、便于工作仪表端庄大方,不卑不亢,举止文明,神态自然,面带笑容。“团结、友爱、平等、互助”的员工关系,反对不利于团结的错误倾向。自觉培养节约意识,树立勤俭节约的观念发扬奋发向上的精神熟练掌握劳动技能,杜绝、减少失误和差错,提高工作效率。爱护公共设施维护公共卫生养成不乱扔果皮纸屑烟头,不随地吐痰不酗酒、不赌博、不吸毒食品厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加食品生产。 从业人员上岗前，要先经过卫生培训教育，方可上岗。 上岗时，要做好个人卫生，防止污染食品。 3.1进车间前，必须穿戴整洁划一的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。 3.2直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯，项链、手表，不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间。 3.3手接触脏物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。 3.4上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。 3.5操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作。 3.6不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。 3.7生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。 3.8进入生产加工车间的其他人员(包括参规人员)均应遵守本规范的规定。无故连续旷工3日，或全月无故旷工累计日，予以开除公司按实际工作天数支付薪酬，付薪日期为每月5日支付上月薪酬。若遇节假日，顺延至最近工作日发放。员工奖励：给予表现出色的员工以奖赏与勉励；—1000元； 2、员工惩罚：对违反了公司规定的员工给予一定的惩处或者责罚S推行要领 整顿 科学布局 取用快捷 必须品分区放置 明确标识 方便取用 定义： ★ 对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置，排列整齐。 ★ 明确数量，有效标识。 目的： ★ 工作场所一目了然 ★ 整整齐齐的工作环境 ★ 消除找寻物品的时间 ★ 消除过多的积压物品 实施要领 ★ 前一步骤整理的工作要落实 ★ 需要的物品明确放置场所 ★ 摆放整齐，有条不紊 ★ 地板划线定位 ★ 场所、物品标示 ★ 指定废弃物处理方法 整理 要与不要 一留一弃 区分物品的