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金子财经观察【二】 传统产业的文化升级 作者：金哲（《财智在线》主播） 最近，我常常在思考，房地产企业的广告怎么在我台越投越少？后来发现，原来他们都去投文化活动了。各种论道、各种表演、各种明星，既聚集人气又接地气。以往那种打“品牌”的概念，终于在行业整体下滑的时候，回归到了市场渠道营销。 “营销”是刚刚入职电台主持人时听到的概念。那时常有企业需要在每年订货会的时候找主持人，与我对接的通常就是“营销部”。那时的订货会，一片欣欣向荣，来自全国各地的代理商黑压压的坐满整个会场，董事长通常在会议开始前匆匆与我碰个面，然后就神色凝重的叮嘱一旁的特聘培训师“一定要让他们多现金订货！”，公司各项利好发布完成，就是对代理商们少则半天，多则三天的洗脑式培训，从陈列到服务、从订货到下单，恨不能直接变成抢钱袋鼠……于是，企业发展壮大了。在这样的订货会上必走的流程之一，就是营销政策发布。所以，那时我对营销的理解，就是“产品包装”+“央视广告”。 再过几年，企业重金聘请的行业“大师”们开始玩概念，让我主持论坛。我才20几岁，中文系出身，根本没有接触过市场，他们真的信任我，对话的都是北京、上海请来的著名财经专家（我甚至在一知半解的情况下对话过金岩石、李光斗、叶茂中……汗啊），然后我就陆续的听说“弯道超车”、“维度”、“品牌”这些高大上的名词……再之后，等我陆续也开始使用这些名词跟别人对话的时候，我发现，他们又回到了“营销”。只是这一次，每家企业都抛出的是平民百姓听得懂的词语、耳熟能详的物品，单单在泉州，“本土”“怀旧”就成了2014最时髦的两大词语。 一、传统产业的文化升级 俗称世界十字路口的纽约时报广场前两天出现了泉州的文化宣传片，为此泉州的主流党报特意刊发头版，报道这令泉州人骄傲的事件。但其实，这是是匹克的商业宣传片。他巧用文化元素牢牢吸引世界的眼光，更在本土收获了公益的感官形象。 你还记得两年前最爱去喝茶的地方吗？ 就在去年，泉州忽然陆续出现了一些摆放木雕、陶瓷、古董收藏的文化茶馆。他们变身为“禅茶馆”、“艺术茶馆”、“收藏茶馆”，并以高品质的茶道、服务，丰富了古厝文化茶馆这一行业。 鞋服行业、房地产行业、传统食品行业、甚至电影院都在进行文化升级。这种无意识的集体转身，正可看出市场对审美及差异化的高度需求——唯有文化才可包容。 二、什么是文化 文化说来，分类一直既明确又不明确——传统文化与现代文化也可；西方文化与东方文化也可；音乐、文学、绘画、旅游、传媒……都是文化。用百度百科的解释“是精神文明的保障和导向”，“她是凝结在物质之中又游离于物质之外的，能够被传承的国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等，是人类之间进行交流的普遍认可的一种能够传承的意识形态。” 所以，大家现在都在忙着做文化。 这是一个多么高尚又包容的词语。 而且蕴含着无限商机。 三、怎么做文化 传统实体产业做文化与文化产业做文化有着本质区别。 1、先来说说，文化产业做文化的代表——日本的动漫产业。 日本动漫产业已成为日本第三大产业，目前，世界60%的动漫作品来自日本，动漫产业占日本GDP的比重超过10%，日本也是世界上最大的动漫产业创作输出国。 而他们的制作过程极为良性：一部漫画出版、动画制作播出、版权授权、衍生品生产及销售、部分动漫作品外销授权、成功动漫产品的深度开发及新动漫产品开发、极具品牌价值的可以开发具备混合消费模式的主题园区或主题店。如宫崎骏工作室、多啦A梦的授权…… 只要能保证20%-30%的动漫获得成功，这就是一个可良性循环、有利可图的产业。 文化产业最牛X之处就在于，他可以在一夜之间从无到有创造巨额利润，如卖座的电影；也可以在一夜之间把有变为没有，尘归尘、土归土，如不卖座的电影…… 2、再来，传统实体产业做文化的代表——星巴克咖啡文化营销。 1971年，星巴克在卖咖啡豆和香料；1987年，星巴克变身意式咖啡馆；1992年，纳斯达克成功上市；1996年，之后扩张海外，以每天新开一家分店的速度抢占市场。 星巴克努力布置它的高贵、时尚——现场精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报刊杂志、精美的欧式饰品等，如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就会为这几个人专门配备一名咖啡师（虽然这在泉州店并不常见），顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题，咖啡师会耐心细致地向他讲解，使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时，体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。文化给其较高的价格一个存在的充分理由，不但顾客可以获得心理上的莫大满足，而且星巴克还可以获取高额的利润。 星巴克从不做广告。只赞助文化活动，如上海举行APEC会议。尽管雀巢、麦斯威尔等国际咖啡公司都在中国设厂开店，但他们的速溶咖啡并没有尝到太多的甜头，甚至为