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《自制幼儿美食
葱香土豆泥[图解]?做法
原 料:
胡萝卜、土豆。葱。蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油。[HaoChi123.co
]操 作:
1、土豆去皮切块,胡萝卜切块。
2、锅中水烧开,把土豆入蒸锅蒸。
3、蒸20分钟后取出,胡萝卜和土豆分开,用刀碾成泥。
4、土豆泥和胡萝卜泥用盐、糖、鸡精、胡椒粉和蒜拌匀。
5、锅中烧油,放入葱段炒香,把土豆泥下锅拌均后盛出,胡萝卜泥堆在土豆泥上,滴几滴香油即可。
花 蛤 蒸 蛋
食材明细
主料:柴鸡蛋 2-3枚花蛤 少许白开水 适量调味:盐、生抽、香油 各适量
1
原料:柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量调味:盐、生抽、香油各适量
2
花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净。
3
花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。
4
花蛤用剪刀取尖、贝部分,剩余丢弃。
5
鸡蛋磕开加入少许盐打散。
6
打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。
7
加入鸡蛋液两倍的白开水。(或温水)
8
放入花蛤肉搅匀。
9
盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
青菜胡萝卜肉末厚粥
原料:
青菜、胡萝卜、肉末。
做法:
幼儿磨牙棒
-备料:低粉100G,黄油65G,白糖17,糖粉33,蛋30G烘焙:
做法
?
一:备好所的材料
二:黄油回温软化,打散
三:加入糖粉?
四:加入白绵糖
五:打成这个样呵呵(可能就是这个步骤没打好)
六:分三次加蛋液,打匀(这一步可能也错了)
七:加入面粉?
八:揉好后,再擀面皮
九:切成方条,在烤盘中铺上烤纸,入烤箱,调温170度,调时15分钟既可?
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