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咨询服务与定货:
■“高效诚信,科技为本”,为了合作伙伴的利益,双方必须认真详细交流,以使合作愉快。双方建立联系与信任,根据需方的工艺技术要求,研究所提出建议与初步方案。
■ 需方就设备工艺进一步细化,主要有以下内容:设备造型、产量、场地、水电等公用工程,以便研究所完成布局规划。
■ 双方就设备规格、订货价格、付款方式、技术参数等具体商谈,就初步合同内容达成共识。
■ 双方就正式合同签订、法律公证。就合同内容双方共同执行。
售后服务与支持:
■ 甲方无偿进行操作培训与维护培训。
■ 甲方协助现场安装调试设备,进行现场工艺试车。
■ 甲方协助企业媒体品牌宣传。
■ 乙方随研究所不断研究的成果工艺而无偿升级。
许朝辉(XuZhaoHui),男,生于1973年.陕西蒲城人,现任陕西蒲城县鼎丰酿造科技有限公司总经理、蒲城县技术市场管理办公室主任、《中国调味品企事业大全》委员、高级工程师。一直从事食品酿造工艺的研究、推广工作,发表论文20余篇。主要工作贡献:1993年在西北农业科技大学秦巴研究中心从事酿造工艺 “食醋高产技术培训”教学工作,重点是传统酿醋工艺结合现代微生物酶制剂的应用研究。1994年研究出“耐高温酿醋专用酵母”并投入大生产中应用,普及到十一个省份,100多家企业使用,使原料出品率在固态酿醋中提高20%以上。1995年开始研究液态制醋中温度控制系统,目前该系统已在全国1000多家企业大生产的应用。它的特点是能严格根据各种酿醋工艺,进行不同阶段的监控,超高温警示并开启电源自动工作。可用作固态的翻醅系统、远程测温系统、冷却系统、酒精发酵系统等。1997年完成九五计划研究发展项目“DF连续自动制醋机及技术”,并通过渭南市科委组织专家鉴定,被评为第八届中国杨凌农高会金奖。1998年开始从事研究“DF工业化果醋”生产线项目,1999年被推荐为陕西省科委工业攻关项目,2000年该项目被评为第九届中国新技术专利博览会金奖。2003年开始研究传统熏醋浓醪发酵技术,以大米为原料达到了每公斤原料出品14公斤二级醋的结果。2005年“DF酿醋设备计算机控制系统”被列为省科委“十一五”计划工业攻关项目。2006年申报国家专利实用新型《自动酿醋设备》,《液态酿造果醋技术》,《一种发酵果醋饮料生产技术》等发明专利5项,待批2项。??
实践中完成了国内第一条沙棘果醋液态生产线工程(2000年陕西粼游);第一条猕猴桃果醋液态生产线工程(2000年陕西周至);第一条苹果果醋1000t/年自动化生产线工程(陕西洛川);第一条发酵型大枣醋饮液态生产线工程;第一条1500t/年柿子醋生产线(陕西铜川);第一条1000t/年富硒桑椹果醋生产线(陕西紫阳);第一条杨梅果醋生产线(浙江神仙居);第一条绿色梨醋生产线(中国台湾)。???? 许朝辉注重理论与实践的结合,先后为陕西祥云实业公司、深圳同顺园实业公司、军工集团陕西鸿翔工贸公司、陕西绿典果品有限公司、陕西铜川九九红醋业有限公司、兰州小二黑食品有限公司、云南宏斌绿色食品有限公司、江苏仙鹤食品有限公司、黑龙江伊春酱菜厂、甘肃张掖阳春面业有限公司、甘肃酒泉家家百福香酿造有限公司、甘肃榆中县和平酿造厂、甘肃宁县醋头醋酿造公司、河南许昌平安酿造厂、浙江神仙居酒业有限公司、吉林辽源福利酿造厂、陕西大荔沙苑酿造厂、陕西渭南保康酿造厂、陕西渭南鼎盛酿造厂等500多家企业完成了设计、安装、改造工程。
王吉瑛(WangJiYing),男,生于1938年,山西阳泉市人,1965年毕业于北京农业大学,微生物专业。后供职于兰州大学生物系微生物教研室。教授、硕士生导师,从事微生物专业教学与科研工作。近四十年来从事应用微生物学领域的衍生物研究,微生物资源开发和工业微生物菌种选育工作,先后发表论文10余篇。主要科研成果有:?1、“液体面包酵母的研发及其在食品工业中的应用”,1998年获商 业部科技进步三等奖。?2、“中国春小麦区域微生物研究”1985年获粮食部科技成果三等奖。?3、“液态面包酵母生产工艺研究”1990年通过甘肃省级科技成果鉴定。?4、70年代中期主持完成西北地区,麦类赤霉病毒病原种的分离鉴定工作,并发表“甘肃地区粮食真菌论文数篇”, 对粮食镰刀菌的分离鉴定在甘肃属于首次。?5、90年代初期从甘南玛曲县野生冬虫夏草样品中分离筛选获得虫草菌一株,经人工多次长时间驯化后,用于固态和液态发酵,生产人工虫草苗粉剂,在药用价值和有效成份含量方面与天然虫草相近。对其培养特性、扩培工艺和
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