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I如何成为王牌店长
怎样成为王牌店长
为帮助大家成为真正的营销带头人,我从《王牌店长30问》一书中,摘要抄录如下精典要素,以供大家学习。
一店长(经理)的主要职责
*执行企业的各项政策与指标
*负责店铺的日常经营管理
*店员管理
*财务管理
*商品管理
*顾客关系管理
*异常情况管理
店长(经理)的辅助工作——企业文化的传承
二王牌店长(经理)必须具备下述性格特征:
*积极主动
*忍耐力强
*乐观开朗*包容力强
三王牌店长(经理)必须具备的能力:
*经营管理能力
*组织领导能力
*培训辅导能力
*专业技能
*自我学习提高的能力
*诚信的职业道德
四王牌店长(经理)应具备的工作态度:
*做店员的好榜样
*赢得店员的尊敬与信赖
*善于和店员沟通交流
*改善工作方法
*经常自我反省
五王牌店长(经理)每日的工作流程及注意事项
工作阶段 工作流程 注意事项
营业前
店员报到 每天提前15分钟到店,进入店后依次打开电源做好店员签到考勤,查看留言本上的昨日留言及营业状况,待店员到齐,召开早会。 晨会 早会由店长主持,所有店员必须参加,议程包括:
检查仪容仪表
总结前一天销售情况和工作
介绍销售计划,提出当日销售目标
提出当日工作要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客意见反馈
注意每位店员情绪,提高工作意愿
针对新店员进行阶段性、有计划的销售技巧培训和产品知识培训
传达上级工作要求
鼓励、表扬员工 整理 指导店内清洁卫生、分段进行
指导整理货品
依卫生核查表检查 收银准备 店长指导收银员准备工作 开工准备 放松、自然、微笑、精神饱满 营业中
正式营业 巡视货场、检查清洁工作、带领助手检查、指导
注意整个卖场的氛围
每隔一小时到收银处察看营业状况,对照以往情况分析,并及时提醒、鼓励店员
注意店员休息、工作状态,切忌同进同出、同时休息或频繁休息 空闲安排 比较空闲时,特别是上午估计一到两个小时没生意,可专门抽查店员对商品知识的了解
指导店员整理货品、清洁卫生 交接班 交接班时注意店堂安全,以防人多而丢失
安排必要的商品销售指导,切不可冷落顾客
交接班要以迅速、准确、方便为准则 营业后
核定目标 当天销售情况总结,核对是否实现早例会预订目标
分析并解决相关问题,提出相应策略不断改进工作方法,促进销售业绩 整理顾客档案 方便顾客服务,跟踪反馈信息 完成各种报表 包括《陈列汇总》《周报表》《防损报表》等以及《店员考核表》 货品清点及补充 清洁货场及安全
王牌店长(经理)如何规划职业发展计划?
*制定职业发展计划
要包括各种变动的可能性,反映工作内容,组织需要的变化。详细说明职业生涯阶段的每个职位的工作经历,技能和专业知识。
*明确需要的培训和准备
你的在职生涯中,什么做的好?什么做的不好?你需要什么?是需要学习,需要扩大权力,还是需要增加经验?
*征询意见
向同事、朋友或专家探讨或研究,特别是和自己的伴侣交换意见,取得更适合自己职业发展的共同点,怎样同上级打交道,怎样兼顾家庭与事业。
店面形象管理
*门头装饰
石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严
金属材料门面显得明亮、轻快、富有时代感
*灯光装饰
用局部照明加强区域效果,格调高雅、清新、手法奇特怪诞往往是成功的关键之一。
*文字材料
铜质凸出空心字,闪闪发光,有豪华、富丽之感
定烧瓷字不生锈反光强度好,是最好的招牌用字
塑料字光泽好,但时间一长,易老化,受热要变形
文字内容要庄重,清新不俗气,易记
*店门的设置
*一般大型商场,店内没在中央
*小型商场可根据结构,设置左边或右边,一般仅设一道进出门
*卖场布局和规划
让顾客感受卖场是开放、容易进入的
让顾客停留更久
更有效的空间利用
营造最好的销售气氛
让顾客感受舒适
防盗防损
营业气氛的生动化
*销售的气氛
*舒服的气氛
*活泼的气氛
气氛的物种途径:配置显眼化、陈列活泼化、商品多样化、服务亲切化、促销戏剧化
附通道宽度表:
单层卖场面积 主通道宽带 副通道宽带 300㎡ 1.5——1.8M 1.0——1.3M 1000㎡ 1.8——2.1M 1.2——1.5M 1500㎡ 2.1——2.7M 1.3——1.7M 3500㎡ 2.5——3.0M 1.2——1.8M 6000㎡ 3.5——4M 2.5——3.0M
提醒:为什么大卖场均把生鲜食品放在深处,而一般卖场通常把生鲜食品放在门店入口处?
*商品陈列的十大技巧
显眼
易选择和拿取
分类明确
货架要饱满
相关性商品陈列在一处
纵向陈列和横向陈列
提醒:同类商品最好纵向陈列,便于顾客一目了然地看清和选择
廉价陈列和高档陈列
大型陈列、中型陈列、小型陈列
活动式陈列
辅助陈列技巧
技巧一:主题陈列
技巧二:整体
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