中国酒店30年风雨历程..doc

中国酒店30年风雨历程 字号显示：大 中 小　　2008-02-20 20:59:00　　来源：最佳东方社区 ??? 1978年改革开放后，中国饭店业迎来了发展的第一个春天。一批合资的经典酒店腾空出世，如广州白天鹅（1978）、中国大饭店（1978）、北京建国饭店（1979）等。 ??? 1982年北京建国饭店引入第一家国际酒店管理集团——香港半岛集团。 ??? 1984年，国务院颁发了《推广北京建国饭店经营管理方法的有关事项》，全国掀起学习建国的热潮。同年，上海锦江（集团）联营公司成立，中国饭店集团化进入探索阶段。 ??? 1984年假日集团登陆中国，1985年国际酒店集团雅高进入中国大陆，此后国际酒店集团纷纷进入中国，开始跑马圈地。 ??? 1988年4月，国务院办公厅于发布了《国务院办公厅转发国家旅游局关于建立饭店管理公司及有关政策问题请示的通知》，明确规定：中国的饭店管理公司在原则上享受外国饭店集团在中国享受的同等待遇。 ??? 1993年7月29日为了扶植我国饭店管理公司的发展，国家旅游局颁布了《饭店管理公司暂行办法》。1978到1988年的十年，中国饭店一路狂奔，群领风骚数十年。 ??? 1988年8月22日，国家旅游局发布了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》。此后在93年、97年和2003年对该标准进行了三次修订。 ??? 2003年第三次修订后的星级饭店评定标准，有两个突出的特点一是将“旅游涉外饭店”改为“旅游饭店”，二是借鉴国际做法，增设了“白金五星级”作为酒店的最高星级，中国饭店国际化程度进一步提高。星级饭店评定标准的出台将中国饭店带入标准化的轨道，成就了中国饭店近10年的坦途。 ??? 1995中国饭店利润开始下滑，1998年出现全行业亏损，2003年的“非典”让中国饭店雪上加霜。2004年中国饭店开始恢复性增长，集团化竞争浮出水面。 ??? 1996年锦江之星旅店有限公司成立、2002年如家诞生，目前如家赴纳斯达克上市进入倒时阶段，经济型酒店的诞生为中国酒店的发展开辟了另一条道路。 ??? 2006年3月23日国家旅游局颁布实施的《绿色旅游饭店》旅游行业标准（lbt007-2006），对《旅游饭店星级的划分与评定》（国家标准）补充与细化。 ??? 2006年7月8日，中国国家旅游局创建白金五星级饭店试点工作正式启动。经过多轮严格筛选和审核，北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店、济南山东大厦4家饭店入围首批白金五星级饭店创建试点名单。 （编辑：流萤） 中国酒店业的三个发展阶段 字号显示：大 中 小　　2008-02-20 21:47:00　　来源：网友博客 ??? 即民国初年至1949年；1949年至1978年；1978年至今。而在此之前，中国的酒店基本上是客栈形式的，而且也够不上称为一种产业，所以不能称为酒店业，本论文不给予讨论。 ???? A 民国时期的酒店业。因为中国该时期的社会性质所决定的，绝大部分酒店都被外国的侵略者或投资者所控制，中国的酒店业只是处于萌芽状态时期。???? ??? B 建国后，中国实行国有化制度，到改革开发近三十年的时间内，中国的酒店都被政府所拥有，主要起招待外国友人及国内因公出差人员的作用，不计成本及收益的，所以亦无法形成一种商业化的酒店业。 ??? C 1978年以后，中国逐渐走向改革开发的道路，以资本运营，公司化管理的现代化酒店业开始发展起来，特别是进入90年代以后，中国酒店业进入飞速发展时期，国内市场及国际市场均呈现出繁荣景象。1999年，我国入境游人数达7279.6万人次，比上年增长14.7%；入境过夜人数达2704.66万人次，比上年增长7.9%，由上年位居世界第6位上升至第5位；国际旅游创汇收入达140.99亿美元，比上年增长11.9%，继续位居世界第7位。1999年国内旅游呈现出的主要特点是旺季提前、热点普遍、高潮迭起，节假日出游人数爆增。到1999年未，全国共有各类旅游企事业单位24。92万个，共拥有固定资产原值5333.43亿元，旅游直接从业人员513.80万人，全年旅游总收入达4002.14亿元人民币，比上年增长16.4%，入境旅游、国内旅游、出境旅游全面发展。2005年接待入境12029.23万人次,比2004年增长10.3%,收入292.96亿美元,比2004年增长13.8%。至2005年上半年，国内共有饭店管理公司190余家，比2004年增加了约30家；托管饭店总数近1600家，比2004年增加了540家；星级饭店集团化程度达到14.55%，同比增长了4.92%。 李晓西：谈中国酒店业的发展 字号显示：大 中 小　　2008-02-20 22:22:00　　来源：最佳东方 　　问：1998年以来，酒店业全行业亏损，您认为这个现象会继