加拿大家庭农场产业化发展启示..docxVIP

加拿大家庭农场产业化发展启示一、加拿大家庭农场产业化发展情况 (一)加拿大农业及家庭农场的基本情况加拿大地处北美洲，为世界最发达国家之一，人均国民生产总值列居世界第一。该国的石油矿产、制造、交通、通讯等产业尽管已非常发达，但农业凭借着丰富的自然资源和得天独厚的生产条件，不仅在国家经济中占有重要地位，而且以精良的谷类、油籽、蔬菜、精肉和乳制品著称世界，又是世界上农业最发达、农业竞争力最强的国家之一。加拿大国土面积9.97万平方公里，由于森林和湖泊面积较大，加上受寒冷的北方气候影响，只有12%的土地适于耕作，全国耕地面积为6800万公顷。加拿大农业在国民经济中的地位主要体现在以下几个方面：　　第一，农业是加拿大的五大产业之一，创造了近千亿加元的产值，占加拿大GDP的8.5%。　　第二，为加拿大国民提供了充足的、物美价廉的食品。　　加拿大的食物价格位于世界最低行列。据加中科技交流中心介绍，1996年，该国用于食品和非酒精类饮料所占个人收入的比重仅为9.8%，当年世界其他工业发达国家为8-26%。第三，为加拿大创造了丰厚的外汇。　　加拿大农业以出口为主，占本国出口量前五类的主要是大宗谷物、肉类及副产品、油料作物、蔬菜及活畜。农产品贸易伙伴遍布世界200多个国家，其中，61%的农产品出口美国，8.7%出口日本，5.3%出口欧盟，3.3%出口墨西哥，3%出口中国。以2000年为例，农产品出口额232亿加元，占加全国出口商品总额的6%，在当年的出口贸易顺差中，有57亿加元为农产品出口所贡献，占20%以上。真正实现了创汇农业。　　第四，提供了众多的就业岗位。　　加拿大只有3108万人口，但农业产业就容纳了190万个就业人口，包括直接从事农业生产的农民和农产品的供应商、加工商、运输商、零售商、餐馆等与农业和食品相关的行业，就业人口在全国各业中排列第三。为此，农业被加拿大美称为“国家经济的主要动力”。(二)加拿大家庭农场特点　　加拿大农业以家庭经营为主，据2001年的统计，全国共有24万多个家庭农场。家庭农场的现代特征主要表现在以下几个方面：　　1、农业生产高度规模化、集约化　　加拿大农产品在世界具有较强竞争力，很重要的一个原因是，他们凭借本国丰富的土地资源和现代化水平，在农业生产上做到了高度规模化和集约化。与我国农业以小农、小规模经营为主形成鲜明对比。据加中科技交流中心介绍，目前，加拿大种植业家庭农场土地经营面积平均达到300公顷左右，其中，100公顷以下的小农场占农场总数的45%，500公顷以上的大型农场占农场总数的10%。萨斯喀彻温省和阿尔伯达省两省的家庭农场平均规模分别为394公顷和348公顷，全国最大规模的种植业家庭农场大多集中在这两省。在养殖业中，奶牛养殖平均规模为200头-300头左右，肉牛养殖规模6000头左右，生猪养殖规模3000头左右。家庭农场的现代化水平很高，全国平均每个农业劳动力大致配备有两台拖拉机，负担120公顷耕地，其中大功率的农业机械占很大比重，各种大型和高功率的农机具互相配套，许多田间作业可以一次完成，大大节省了人力、降低了成本。农业生产高度规模化，使家庭农场主们的投资收益达到了令人满意的水平，尽管从事农业生产的人数呈减少趋势，但农业劳动生产率和收入水平却在不断提高。全国粮食产量仅次于美国、中国和印度，居世界第三位，但按人口平均的粮食产量，名列世界各国之首。加拿大目前每个农业劳动力一年可供养120人，可提供20万公斤粮食，牛肉4000多公斤，猪肉2000公斤。　　2、农业区域布局和产业分工高度专业化　　专业化是现代农业的重要特征。在加拿大，农业的专业化生产分别体现在区域布局的专业化和家庭农场产业分工的专业化两个层面，都具有很高的水平。　　从区域布局层面看，该国主要农产品生产已在全国10省中形成了不同的区位优势。谷物生产主要集中在阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴“草原三省”，这里不仅是加国的粮仓，而且堪称世界“粮仓”。阿尔伯塔省的大麦产量差不多占全国产量的一半，全国70%以上的肉牛在这里育肥，拥有世界最大的肉类加工厂、饲料加工厂;萨斯喀彻温省农田规模为全国之最，小麦占全国总产的3/5，这里还建有联邦农业部双低油菜研究中心。中部地区的安大略和魁北克两省，则突出了紧邻美国的区位优势，以奶牛、肉牛、鸡、猪等畜牧业和蔬菜、水果、马铃薯等精细农业以及烟草、枫树产业等特种作物为主，仅奶牛业就集中了全国75%以上的乳牛场，尤其是安大略省，是加国农业经济和农业科技最发达地区，代表了加国现代农业的最高水平，全国3/4的玉米产量和所有的大豆生产都集中在安大略省。3、农业经营方式高度市场化　　加拿大的家庭农场98%归私人所有，农场经营的土地大部份是私人财产，少部分是向国家租赁国有土地进行经营;家庭农场依据法律规定设立并进行企业登记，按规范的