[香波配方设计.docVIP

香波配方设计 香波洗发用品已成为人类日常生活中的必需品，无论在发达国家还是发展中国家香波销售都占发品市场的首位，根据全球Allert-Culver’s公司的统计，在一些发达国家中，香波约占头发制品销售额的30%--40%，在发展中国家约占40%--50%. 香波是洗发用品，早期的香波主要的功能是头发和头皮的清洁剂。随着香波配方和工艺的发展，现在的香波实际上是一种化妆品性质的头发和头皮的清洁剂，它不但能清除头发的污垢和头皮屑，而且，赋予头发良好的梳理性，使头发不飘拂，并留下柔软和润滑的感觉 理想情况的香波应具备的主要功能如下： 有良好的发泡性能，即使在头皮和污物存在下，也能产生致密和丰富的泡沫。 有适度的清洁洗涤能力，可除去头发上的沉积物和头皮，但又不会过度脱脂和造成头发干涩。 容易从头发清洗干净。 湿梳阻力小。 头发干后梳理性好，并无不愉快气味。 各种调理剂和添加剂（如抗静电剂，调理剂，体感增加剂和活性剂）的沉积适度，不会产生可见的或明显的残留物。 对眼睛，头发和头皮无刺激和无毒，或刺激性和毒性很低，可安全使用。 经济成本适合，原料来源有保障，易于制造。 各种功能（如清洁能力，调理性和溶解度等）不因水质变化，酸碱的不同和不同典型的头发有明显的变化。 当然，要全面达到上述要求是非常困难和复杂的，有些因素是相互矛盾的，只能根据产品的档次，市场的需要和消费者的要求作综合的平衡。 香波的分类—市面上销售的香波种类繁多，按香波的剂型进行分类，香波可分为：透明香波，膏状或浆状香波，乳液或珠光香波，凝胶状香波，气雾剂型香波和粉末状香波。按香波的功能和使用对象进行分类，香波可分为：通用型香波，调理香波，二合一香波，儿童用香波，药效型香波（包括去头屑，止痒，祛臭，杀菌等），专用香波（如染发，电烫和漂白后用的香波） 市场上销售的香波主要是液态香波 液态香波的配方组成 结构成分 主要功能 含量范围W/% 主要表面活性剂 清洁作用，起泡作用 10—20 辅助表面活性剂 降低刺激性，稳泡作用，调理作用，粘度调节 3—1 增稠剂和分散稳定剂 调节粘度，改善外观和体质 0.2—5 稳泡和增泡剂 稳泡和增泡作用，调节泡沫结构和外观 1~5 调理剂 调理作用（柔软，抗静电，定型，光泽） 0.5~3 珠光剂或乳白剂 赋予珠光或乳白外观 2~5 防腐剂 抑制微生物的生长 适量 螯合剂 络合钙，镁和其他金属离子，抗硬水作用，防止变色，对防腐剂有增效作用 0.05~0.2 稳定剂：抗氧化剂，紫外线吸收剂 防止不饱和组分氧化，产生酸败，防止紫外线引起产品变化和氧化 0.05~0.2 色素，着色剂 赋予产品颜色，改变外观 适量 酸度调节剂或缓冲剂 调节PH 适量 香精 赋香 适量 稀释剂 稀释作用，作为基体，一般为去离子水 适量 各种功能添加剂(去屑剂，杀菌剂，动植物提取物，各种中草药类) 赋予香波各种特定的功能 适量 表面活性剂 香波用的主要表面活性剂的作用是通过洗涤过程赋予香波清洁作用。这类表面活性剂种类较多，但主要为阴离子表面活性剂。目前，最常用的香波主要表面活性剂为月桂醇醚硫酸酯盐类（简称AES或SLES）和月桂醇硫酸酯盐类（简称AS或SLS）,有时为两者的混合物。国内一般以月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠和月桂醇聚氧乙烯醚硫酸铵，但以钠盐为主， 钠盐的优势是： 1 .钠盐对体系PH值依赖性小。 钠盐合成更容易，更具经济性 钠盐的去污力和起泡力比铵盐稍强，配方用量可略低。 现在月桂醇聚氧乙烯醚硫酸铵（AESA）和（K12A）用量也非常大，铵盐起泡速度快，刺激性比钠盐低，一些大品牌（如PG）以铵盐做为主表活。 2.辅助表面活性剂 辅助表面活性剂的作用是稳泡或增泡和减轻主要表面活性剂的刺激作用，也可在电解质存在和不存在时，增加产品的粘度。辅助表面活性剂主要为非离子表面活性剂和两性表面活性剂。（如CAB,APG,两性醋酸钠等） 3.调理剂 按照调理剂的结构和功能可分为如下几类： 阳离子表面活性剂 季铵盐型阳离子表面活性剂是广泛使用的香波调理剂。 季铵盐的种类很多，包括单烷基三甲基氯化铵，二烷基二甲基氯化铵，三烷基甲基氯化铵，乙氧基化烷基甲基氯化铵，双胺季铵盐和氢化牛油脂基辛基二甲基铵硫酸甲酯等。季铵盐含有疏水性的长的碳氢链尾巴和带正电荷的极性端。它在含水的化妆品配方中离解成离子，与碳氢链相连的阳离子会被头发角蛋白结构中带负电荷部分吸引，通过离子静电的吸引力，使具有脂肪性质碳氢链也一起被吸留在头发的表面，而不被冲洗掉。沉积在头发表面季铵盐脂肪基部分起着很好的调理作用，使头发表皮平滑，润滑，柔软和易于梳理。季铵盐的导电性也会减少头发静电积聚，降低头发飘拂和改善头发梳理性。 季铵盐的缺点是可能引起刺激性和配伍问题，例如在调理香波（特别是二