宋德标简介_宋德标简历-中国讲师网.docVIP

酒店、服务业运营管理公司治理 | 职业修养 | 战略规划 教育培训 商场超市 政府机关 旅游业 酒店宾馆 【宋德标老师简历】 最佳东方旗下先之酒店教育客座教授。 国际注册饭店高级执业经理人； 山东旅游职业学院客座教授； ? ? ? 清华大学酒店管理总裁班客座教授； ? 中国人力资源开发研究会特聘专家； 多家酒店战略顾问; 中国酒店管理协会专家； 中国讲师五百强之一 ; 中国培训师--华誉奖600强前100名 【职业履历】 ? ? ??★宋德标（Paul.song）先生，是国内著名酒店运营管理实战派专家，一个热爱酒店事业的人。毕业于瑞士洛桑酒店管理学院，上海旅游高等专科学校。拥有国际假日集团亚太区假日大学、国际假日集团美国孟鸠斯培训中心、浙江大学旅游学院饭店管理培训背景。先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿、芦茨莱高级酒店、假日集团成员酒店、国内多间高星级酒店历任人事主管、培训经理、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表。 ★宋德标老师从客房走进人力资源，从人力资源走上培训老师讲台，又从讲台步入酒店高层职位，有机的将理论与实践联系。三十余年一直从事酒店的筹备、经营管理、、培训、战略策划等高层管理工作，经历了从一线员工到高级管理人员的过程。融汇国际培训方法和中国酒店的实际情况，在各有专攻的基础上，构成一套完整的专业化酒店筹建开业、运营管理、培训管理、咨询顾问管理工具及培训体系。 ? 【授课风格】 ? ? ? ??★宋德标老师课程内容实战化、理念实效化、形式生动化，首创启智、互动、体悟、应用的独特培训模式，从而有效激发学员学习兴趣，引导学员自我反思，开发管理才能, 达到学以致用,即学即用的目的。融合培训讲师和院校教授优势活力与激情的讲演风格，轻松有趣互动的课堂氛围，所讲授课程全部以经典案例为主线，主要以讲实务、技能为主。同时提供给大家很多实用的工具和经验。可操作性强。培训满意率均在87--90%以上。 【品牌课程】 ? ? ? ?《现代酒店运营管理实务与技巧》 《酒店餐饮服务与操作技能提升》 《酒店、餐饮业控制成本的措施分析》 《构建中高层卓越领导和团队执行力》 《酒店餐饮业核心竞争力提升的六要素》 《强化厨房4W现场管理与提升菜品质量》 《酒店服务经营寻求盈利模式的创新提升》 【擅长内训与咨询领域】 ? ? ? ??★宋德标老师经历了从一线员工到高级管理人员的全过程， 多年来积极探索企业人才培养机制的研究与实践。是一位酒店、餐厅企业管理诊断/酒店、餐饮开业策划与筹备/餐饮运营、人力资源等体系建设的中国民族式酒店企业资深专家。 —-酒店13年高层精细化管理体系运营流程管理实战经验 ? —-酒店10年人力资源与培训中层运营管理标准化实战经验 —-酒店10年基层服务管理标准化实战经验 —-近三十余年中高层管理实践经验和管理咨询经验。 ★主要涉及组经营管控体系、流程管理体系、计划运营管理体系方面的内训与咨询。 ★主要涉及运营管控体系、流程管理体系方面的内训与咨询。 ★主要涉及人力资源管控体系、流程管理体系、绩效管理体系、薪酬管理体系方面的内训与咨询。 ★主要涉及战略规划方面的咨询。培训管理体系、企业文化管理体系、主酒店营销微观运营管理体系方面的内训与咨询。在为客户提供的培训/咨询服务中运用的多数管理原则与方法都是在实践中反复使用，并获得成效。 【内训代表课程】 ? ?（一）基层员工课程 1、《酒店、餐饮业服务礼仪》 2、《酒店、餐饮业职业心态》 3、《酒店、餐饮业服务技能训练》 4、《酒店客房服务技能训练》 5、《餐饮酒店菜品销售技巧》 6、《酒店、餐饮业服务意识与应变处理》 （二）综合课程 1、《酒店、餐饮业卓越团队凝聚力打造》 2、《酒店、餐饮业员工职业素养提升》 （三）酒店标准化管理体系 1、《酒店全面质量管理技能与职业素养》 2、《酒店（餐饮、房务、行政等部门）标准化运营管理体系》 3、《员工激励与成本控制管理实训》 4、《酒店营销管理提升实训》 5、《酒店、餐饮业收益管理与营销预算管理实务》 6、《团队管理与全员营销实操技能提升实训》 7、《酒店餐饮业全面绩效管理》 8、《打造酒店持续赢利能力五层赢利法》 9、《餐饮酒店服务营销与点菜技巧培养》 10、《饭店新业态与酒店行业发展趋势》 11、《餐饮酒店关键营销与客户关系管理》 12、《酒店餐饮成本分析与费用控制实务》 13、《酒店人才的选育用留与接班人计划》 14、《酒店经理人非人力资源与高效管理沟通》 【代表客户】 ? ? ★上海众美联公司、鄂尔多斯霍洛依金旅游局、湖南张家界旅游局、清华大学酒店管理高级研修班、粤海国际酒店集团、深圳中国移动、杭州中国电信、中国银行日照分行、中国银行青岛分行、 交通银行枣庄分行、 南京阳光百货、 济南百盛、济南贵和、济南索菲特