实验八 探究水沸腾实验八 探究水的沸腾.docVIP

实验八 探究水的沸腾 实验日期： 月 日 同组人： 一、课标要求 1、知识与技能： 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 2、过程与方法： （1）观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象； （2）通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3、情感态度与价值观： 通过探究活动，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 二、探究准备 1、器材准备 检查实验台上的实验器材，在后面画√，在空格里填上你还需要的实验器材名称 铁架台 小烧杯 火柴 酒精灯 温度计 钟表 石棉网 纸板 2、知识准备 （1）物质从 变为 叫汽化，汽化有 和 两种方式，汽化要 热。 （2）物质从 变为 叫液化，使气体液化的方法有： 和 ；液化要 热。 （3）使用酒精灯的注意事项： ①绝对禁止用 引燃另一只酒精灯； ②用完酒精灯必须用 盖灭，决不允许用嘴吹灭； ③酒精灯 部分的温度最高，应该用 部分加热。 三、探究报告 【提出问题】 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 【猜想假设】 针对上述问题给出你的猜想: 【设计实验】 1、要完成该实验，需要哪些实验器材？怎样组装？ 2、为了缩短实验时间，你准备采取哪些措施？ 3、从什么时候开始测量温度？每隔多长时间记录一次温度？ 4、实验中需要观察、记录那些实验数据？设计一个记录实验数据的表格。 【进行实验，收集数据】 1、按照如图所示的装置安装实验器材； 2、把温度计插入水中，使玻璃泡不碰底、不碰壁； 3、点燃酒精灯，对烧杯中的水进行加热，注意观察水中气泡的变化和温度计的示数； 4、当水温接近90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后5min后停止，把温度值记在下列表格中； 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 5、熄灭酒精灯，观察沸腾是否继续； 6、实验完毕，整理实验器材。 【分析与论证】 1、数据处理： 在如图所示的方格纸上，以时间为横轴，以温度为纵轴，根据实验记录的实验数据描点，然后用平滑的曲线把这些点依次连接起来，得到水的沸腾曲线。 2、实验结论： 沸腾前，对水加热，气泡从底部上升，越来越 ，水的温度 ；沸腾后，对水加热，气泡从底部上升，越来越 ，水的温度 ；这个温度叫做 。停止加热，沸腾 ，说明沸腾时需要不断地 热量。 【评估与交流】 通过本次实验你有哪些收获？ 实验设计有没有不合理的地方？ 实验操作中有没有失误？ 测量的数据和所得的结论是不是可靠？ 实验中你遇到了什么困难？ 你是怎样做的？ 在实验中，你有哪些新发现？ 对本次实验你还有什么疑问？ 合作伙伴意见 教师意见 我自己的看法 四、探究应用 1、如图中A、B是小明同学做观察水的沸腾时看到气泡上升情况的示意图，其中图__________是沸腾时的情况. A B 2、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学知识分析下列说法正确的是（ ） A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸； B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸； C.“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸； D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸。 3、如图在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（ ） A.逐渐升高 B.不变 C.汽化加快温度反而降低 D.随火的大小变化忽高忽低 4、下图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（ ） A.在图象