高中化学人教版选修5第四章生命中的基础有机化学物质复习试题3Word版含答案.docVIP

人教版选修5第四章 生命中的基础有机化学物质复习试题 一、选择题 1. 下列物质不能发生水解反应的是（ ） A．油脂 B．麦芽糖 C．葡萄糖 D．蛋白质 2. 下列物质中，属于合成高分子化合物的是（ ） A．纤维素 B．蛋白质 C．酶 D．塑料 3. 下列说法正确的是（ ） A．石油的分馏和裂化均属于化学变化 B．花生油、豆油、羊油和牛油均属于高级脂肪酸甘油酯 C．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源 D．汽油、柴油通常作为汽车的燃料，是一种清洁的燃料 4. 下列说法正确的是（ ） A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯 B．乙醇和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 C．油脂水解可得到氨基酸和甘油 D．油脂都不能使溴水褪色 5. 现有淀粉和鸡蛋清两种溶液，用下列试剂或方法不能区别它们的是（ ） A．碘水 B．浓硝酸 C．加热 D．激光笔照射 6. 由碳、氢、氧、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质，在体内经过消化吸收后，最后某些元素被氧化成酸。下列元素与酸的对应关系不正确的是（ ） A．碳→碳酸 B.硫→硫酸 C.氮→硝酸 D.磷→磷酸 7. 下列关于有机化合物的说法不正确的是（ ） A．鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄 B．将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色 C．蛋白质水解能得到氨基酸 D．苯与乙烯都能使高锰酸钾溶液褪色 8. 下列说法不正确的是( ) A．油脂会造成人体肥胖，所以不能食用 B．脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量 C．摄入人体的脂肪大部分成为脂肪组织存在于人体内 D．必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的生理功能 9. 将土豆切开后，一段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有（ ） A．淀粉和I－ B．淀粉和I2 C．淀粉和KIO3 D．葡萄糖和I2 10. 下列关于有机化合物的说法不正确的是（ ） A.鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄 B.乙醇能与水任意比例混合 C.葡萄糖是一种重要的多糖 D.将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色 11. 下列说法正确的是 （ ） A．天然油脂的分子中含有酯基，属于酯类 B．煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化 C． A12O3可以与水反应得到其对应水化物 Al(OH)3 D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质 12. 将淀粉水解，并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是 ①加热 ②滴入稀硫酸 ③加入新制的氢氧化铜悬浊液 ④加入足量的氢氧化钠溶液（ ） A．①→②→③→④→① B．②→①→④→③→① C．②→④→①→③→① D．③→④→①→②→① 13. 下列说法正确的是（ ） A．乙烯通过缩聚反应形成聚乙烯 B．石油产品都可用于聚合反应 C．淀粉、纤维素都属于高分子化合物 D．聚丙烯的结构简式为CH2—CH2—CH2 14. 下列说法中不正确的是（ ） A．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到 B．乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别 C．乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖和淀粉的最简式相同 D．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等都是混合物 二、非选择题 15. 汽车在现代生活中扮演着越来越重要的角色，但其尾气（碳氢化合物、氮氧化物及一氧化碳等）带来的环境污染越来越明显，机动车废气排放已成为城市大气污染的重要来源。 （1）设汽油成分为C8H18，若在气缸中汽油高温裂解产生丁烷和丁烯，写出该反应的化学方程 。 （2）气缸中生成NO的反应为：N2(g)+O2(g) 2NO(g) △H ＞0 ①汽车启动后，气缸内温度越高，单位时间内NO排放量越大，原因是 ； ②1mol空气中含有0.8molN2和0.2molO2，1300℃时在含1mol空气的密闭容器内反应达到平衡。测得NO为8×10－4mol。计算该温度下的平衡常数K≈ ； （3）尾气中的CO主要来自于汽油不完全燃烧。 ①有人设想按下列反应除去CO：2CO(g)=2C(s)+O2(g) △H=+221kJ·mol－1, 简述该设想能否实现的依据： ； ②测量汽车尾气的浓度常用电化学气敏传感器，其中CO传感器可用下图简单表示，则阳极发生的电极反应为 ； （4）在汽车尾气系统中安装催化转换器，可有效减少尾