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工程教育实习报告 学院： 班级： 姓名： 学号： 01 指导教师： 一、实习目的： ①通过工程教育实习的锻炼，了解更多基础常识，在更大的程度上能够适应当前社会对科技人才的需求。 ②通过工程教育实习和培训，了解一些基本工作原理和技能，达到未来人才需要具备的基本素质，了解一些关于工厂建筑的特征、结构、功能需求，合理规划等。 ③通过本次的实习，提高自己的思想文化水平、业务素质和实际工作中的动手能力开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。通过现场的讲授、参观、座谈、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识，使在实践中得到提高和锻炼。三、实习单位： 北方重工集团有限公司、包头（雪鹿燕京啤酒包头钢铁公司计量管理处短短周的工程教育，录像讲座，个厂区——二机厂、计量处、啤酒厂，还有包头市城市展览馆的参观。我们在参观实习过程中了解了一部分设备、工作流程和工作场所。这次工程教育，使我对将来从事的工作有了一定的了解，同时也深深感受到了社会对人才的需求。实习地点：北方重工集团有限公司 二机厂，即北方重工集团有限公司（原名内蒙古第二机械制造有限公司）是中国兵器工业集团所属的国家特大型骨干企业和重点保军企业，是国家“一五”期间的156个重点建设项目之一，建厂多年来为国防建设做出了重大页献。公司占地面积297.7平方公里，生产性建筑面积60万平方米，现有7个分公司、31个子公司和一家上市子公司。北方重工业集团有限公司是内蒙古自治区20户重点大企业之一。公司占地面积297平方公里，资产总额70.9亿元，从业人员16330人，各类设备9300余台(套)，共有21个职能部门和科研技术单位、40个成员单位。经过50多年的发展，公司已具备特种钢冶炼、铸锻造、热处理、机械加工和总装调试等能力，技术力量雄厚、科研手段完备、综合加工能力强，拥有国家级企业技术中心、国家第94号试验室。集特殊钢冶炼、铸锻造、机械加工、焊接装配、电气液压、仪器仪表、专用车辆、总装调试等于一体具有较强的科研开发及综合生产加工能力，具备完善的质量保证体系，并通过了国际ISO9001和ISO9002质量体系认证。集团公司目前已发展成为：国内军、民用大型锻件毛坯供应中心；国内特殊钢、深孔加工及大型配套设备制造重点生产企业；加气混凝土设备,加气块设备；越野载重汽车和矿用载重汽车主要科研生产基地；“三车一站一泵”成套建筑机械及环卫车辆、振动式压路机等改装车、工程机械产品供应中心；国内铁路配套产品重点生产企业。实习地点：包头市城市展览馆 汽车到站了，我们怀着激动的心情下了车，当我看到“包头市城市规划展览馆”这几个大字时，便感到包头发展的强盛已占据我心。包头市城市规划展览馆位于市规划局附楼，包括规划展示区、临时展区和会议厅三个功能区，总建筑面积约3000平方米。城市规划展览馆以“城市、人、环境、发展”为布展主题，全面展示了市新世纪的发展目标、建设成就和规划建设蓝图。其中，中心城区规划模型是展览馆的亮点，模型面积376平方米，综合应用声、光、电等科技手段，全面回顾了市城市规划建设的历史，详实地反映了城市建设现状和近期建设发展目标，展现了市未来发展的宏伟蓝图。该展厅还设有总体规划展区、市区展区、专业规划展区、城市规划建设业绩展区等。 ??在展览馆内，我们在多媒体放映厅观看城市总体规划及各类详细规划宣传片，通过触摸屏查询系统，查阅城市规划的相关资料。 内容三实习地点：包头（雪鹿燕京啤酒实习期间，第一站参观的是。首先，讲解员给我们讲述了各种啤酒的制作过程。啤酒酿造包括糖化、发酵、过滤、三个工段。糖化是制作麦汁，发酵是麦汁加酵母进行发酵，过滤是将发酵好的啤酒去除杂质配比好啤酒的浓度。在酿酒的原料中，还有原产欧洲、美洲和亚洲的啤酒花：1．使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。?2．形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。?3．有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。4．啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。接下来，我们到了啤酒灌装车间，基本是智能化，只有少数几个工人，温度较高。 实习地